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材料：卡士达馅：蛋黄2个、糖50g、低粉30g、牛奶250g、可可粉3g、咖啡粉3g。

您看过跑车造型，还有像是摩天轮的甜点蛋糕吗？ 到法国学习制作甜点六年的老板，擅长用水果搭配巧克力，创作出酸酸...

自从前两天把砂锅翻出来，做了一次煲仔饭后我就琢磨着还能利用它还做点啥好吃的呢？想了好久，看来砂锅最好是用来煲...

今天立秋了,可一点秋意也没有感到,太阳还是那样似火的照着炎热依然,胃口也依然不是那么好,今天做了道开胃菜,吃...

蜜汁瓜条原料：蜜－蜂蜜汁－澄汁 瓜－冬瓜

凉拌小菜：原料：花生，胡萝卜，芹菜，蒜苔 。

这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了酸酸甜甜的，毫无油腻感，又骗得了我的...

　鼎泰丰的小笼汤包很出名，不过你有吃过文蛤汤包吗？在美食展的田妈妈摊位，就有一种利用文蛤做成的汤包。

晶莹剔透甜而不腻，这就是爱的西米露。过情人节不在礼物的价值，而是难能可贵的心意，亲手做一道红豆芋香西米露，让...

想要享受美食不需要山珍海味，许多巷弄里的小吃不但价钱便宜，而且还别有特殊的风味，今天我们就要走访北投地区，尝...

一个小小的零嘴，也能获得外国人的喜爱。国内有一种“黑糖麦芽饼”，不只在中台湾名声响亮，还受到日本和香港人的喜...

微波炉版苦瓜酿肉

近日翻出朋友送的一包猪肉松，很是好味。只因怕肥，一直不敢就这样干吃，怕一吃停不了口。于是又心生一计，继续煎蛋...

突然想吃韩式泡菜，自己懒得做，才超市买了点。突发奇想要拼凑出这样一个奇怪的菜来，好在泡菜辣辣的味道，怎么做都...

我喜欢吃各种各样的什锦饭，无论是炒的还是蒸的，菜香、饭香夹着肉或海鲜的香，会让我胃口大开。这样的饭不仅好吃...

四角豆可以用来炒，也可以经过焯烫后直接凉拌。但无论那种做法，一定确保四角豆要做熟，避免食用不熟的四角豆导致食...

天气热，很多民众开始选择消暑餐点，高雄市一家餐厅巧妙运用当季水果，创造出夏日消暑美食，像是荔枝、香蕉、水蜜桃...

炎炎夏日，一碗锉冰下肚，那种“透心凉”的感觉任谁都爱不释手，但是你有尝过锉冰里还加了热呼呼的汤圆吗？金门就有...

给自己上一盆麻辣滚烫的毛血旺,以热对热,以毒攻毒!刺激下已经被高温炙烤的几近死亡的神经.呵呵!好久没吃这么过...

贴心建议：因为红豆绿豆煮软的时间较长，所以最好事先用水泡发久一点。因为红豆煮的时间比绿豆长，所以用高压锅的话...

高雄在地小吃，有一种叫做一口包的水煎包很特别，因为相当迷你一口就能吞下，由于口味爽口独特很受欢迎，民众最爱把...

回锅肉在四川好像家家都会做，而且也是经常上桌的一道下饭菜，可以根据季节的不同，配上青蒜苗或新鲜辣椒之类的素菜...

爆炒双椒鳝段

逛超市时，看到冰柜里的年糕在特价销售就拎了一袋回家，今天中午，就把它当了午饭咖喱做的东西，我非常喜欢，颜色好...

用的是煮熟的鸡胸，一般拿去做鸡丝了，另一半炒来吃。还有彩椒、韭苔是配颜色用的。

云林县莿桐乡有家传统小冰店，店面虽然不起眼，不过卖的圆仔冰真材实料，可是超有人气，曾经一天卖出700 碗，是...

酸炒嫩南瓜

香辣面包虾

素食可不只是传统的水煮青菜，或是加工的豆类食品，有饭店主厨凭着二十多年吃素及做素食的经验，端出一道道江浙素食...

一直很喜欢吃天福茗茶里卖的小茶点，特别是那个绿茶牛轧糖，作为休闲时的小点心还真是不错。：）前天上网无意中在一...