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莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成...

坜新医院首创推出由中医科与营养科合作的健康养生年菜，1日上午10点于门诊大楼大厅举办“伏虎降临 庆新年‧健康...

随着过年气氛越来越浓厚，许多家庭主妇正烦恼年菜该如何好吃又健康，台大医院21日公布精选十大超级健康食材，并请...

茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循...

清晨最不该吃的三种食物

冬瓜、红豆与鸭等都是治疗水肿的好食材，尤其是鸭头，利水而凉血，可多加利用。

夏日炎炎，捧起鲜甜多汁的西瓜大口大口地吃当然是最爽不过的事情，但是其实西瓜还有许多种另类新奇的吃法，充满好奇...

拉面、拌面、凉面、热汤面……如今人们吃的面各式各样、五花八门。古语里有“头伏饺子二伏面”的说法，夏季更是面食...

备注：花生米可用油炸，但热量高不健康。用烤箱烤熟，也是非常香的，也可以直接干锅慢炒。待花生晾凉后，很容易剥去...

皮肤真皮组织的绝大部分是由具弹力的纤维所构成，皮肤缺少了它就失去了弹性，皱纹也就聚拢起来。鸡皮及鸡的软骨中含...

茄子的功效；1. 茄子含丰富的维生素P，保护心血管、抗坏血病2.茄子含有龙葵碱， 防治胃癌3.茄子含有维生素...

食疗 三味汤水调理女性月经不适

冰爽清凉的核桃汁

生姜散水汽、袪风寒又化痰嗽，是治疗痰湿嗽甚的一个好食材

美白，不能只做表面文章，还要注重内在保养。有些天然食物中含有一些神奇的成分，可以促进皮肤新陈代谢，保持肌肤白...

世间对自己最实际的恩惠，就是吃。胃不仅是重要的消化器官，也是抵抗细菌侵袭的第一道防线。养胃，就是要把好的东西...

过程：1、南瓜切成小块2、南瓜、大米、花生冲洗干净，也可先将大米浸泡几小时。混合后放入豆浆机中，加水至上下水...

中毒有关研究结果表明，癌症是项长期的可逆性“工程”，不良的饮食习惯可以引起癌变多发。癌症高发病率前几位的肝癌...

简单的卤菜也有秘诀，上色增加香气少不了这招。

薏米吃法：薏米莲子百合粥，是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的，先将薏米、莲子、百合煮烂，再与粳米一起煮成...

需要注意的是，红豆要尽量和燕麦或薏仁等谷物一起烹煮，这是因为红豆所含的蛋白质是属于不完全氨基酸，必须和谷物一...

Tips：晚餐过后，只能喝水或无糖果汁，绝对禁食消夜。

夏天到了，气温不断升高，常会使人觉得口渴心烦。现在为各位介绍宋朝王怀隐编著的《太平圣惠方》介绍如何治疗烦渴：

至于五宝就是：黑木耳、玉米芯、红枣、豌豆、鲜百合黑木耳 具有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠等功效粟米芯 ...

土豆(马铃薯)真是很冤枉，如果不是人们总把自己扔到油锅里炸，其实人家堪称减肥佳品。