夏季正是桃子大量上市的季节。桃子在民间被喻为吉祥之物，象征着延年长寿。
2007年07月11日 3:28 PM 饮食健康
台视网站要如何降低血液中的胆固醇还有三酸甘油脂，现在透过改变饮食，也能办到，医师表示，像是燕麦，洋葱还有苹果，跟植物性的油，总共有九种食物，都能有这样的效果。
2007年07月10日 6:23 PM 糖尿病的大敌是血糖上升速度过快，引起高血糖症，饮食成为糖尿病病情控制重要一环。台北医学大学附设医院营养室主任苏秀悦今天表示，以粗糙、高纤的糙米、薏仁、五榖米、长米、荞麦面取代白米饭、面条等主食，能使血糖上升较慢，有助缓和糖尿病患病情。
2007年07月07日 1:03 PM 早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
2007年07月06日 11:11 PM 治疗女性痛经食疗方－当归粥 〖 来 源 〗： 民间方 〖 原 料 〗： 当归10克，粳米50克，红糖适量。 〖 制 作 〗： 先将当归煎汁去渣，然后加入粳米、红糖共煮成粥。
2007年07月05日 9:57 PM 番茄中含有一定量的维生素和膳食纤维，这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外，番茄还含有番茄红素。番茄红素是一种使番茄变红的天然色素，它在人体内的作用和胡萝卜素类似，是一种较强的抗氧化剂，可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报导称，大量进食番茄的男性患前列腺癌的风险相对较低，这和番茄中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。
2007年07月04日 5:39 PM 中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。
2007年07月04日 1:12 PM 番茄有很多品种，在你选择起来有些困惑时，不妨按颜色来挑选。 红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。 橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。 粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。
2007年07月04日 11:16 AM 菖蒲为天南星科植物水菖蒲的根茎。秋季采挖根茎，除去茎叶及细根，晒干。性温，味辛、苦。具有开窍、化痰、健胃的功能。用于癫痫、痰热惊厥、胸腹胀闷、慢性支气管炎等的治疗。下面介绍以菖蒲为主的食疗方：
2007年07月03日 11:21 PM 香花菜滚煎蛋，其汤清香可口，且具有健脾暖胃、清补益气的作用，十分适合于时下之佐餐进饮。尤为夏日时既作清汤又能补益之用。鸡蛋富有人们所需要的各种营养物质，其卵磷脂和卵黄素是青少年和婴幼儿成长期间特别需要的物质。中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能益精补气，润肺利咽，清热解毒，治伏热、目赤、咽痛音哑；而蛋黄性温而气浑，能滋阴润燥，养血息风，治心悸失眠，胎漏下血等...
2007年06月29日 11:44 AM 炎炎夏日食物保鲜更形重要，台湾高雄市阮综合医院进行国人食物冷藏保鲜观念调查发现，近七成民众使用错误的食物保鲜处理方式，甚至根本不处理就随意将食物放进冰箱。更有近六成民众常将食物放到坏掉，导致家中冰箱成为堆放过期食物与孳生细菌的大本营。
2007年06月28日 10:50 AM 
胎动不安食疗方－鲤鱼粥
2007年06月24日 10:11 AM 夏季是毛豆上市的旺季。毛豆，又叫菜用大豆，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。
2007年06月22日 9:28 PM 本周三，加拿大卫生署正式宣布他们将同意由旨在控制反链脂肪相关组织于去年所提出的严控食物脂肪含量的建议，任何在加拿大生产出售及包装的食物都将受到严控。如果两年之后控制不力的话，加拿大卫生署表示会在届时立法。但周四又有消息称，立法之说可能过于严厉，主要会极力敦促食品生产商及饭店等在使用健康的替代品的情况下，减少反链脂肪的含量。
2007年06月22日 10:46 AM 现代人饮食日渐西化，饮食中若含有大量的胆固醇和动物性脂肪时，会使得血液中的脂肪浓度增加、胆固醇浓度增加，同时会逐渐的沉积在动脉血管的管壁里，最后造成血管硬化阻塞，进而造成冠状动脉疾病，心肌缺氧、心肌梗塞、高血压，以及脑中风等血管病变。
2007年06月21日 7:38 AM 今日头条
NEWS
HEADLINES
“中国体育内幕”（China Sports Insider）的资深记者表示，很多人不明白为什么中国足球这么差，为什么看不到中国队史上第二次杀入世界杯。
排行榜
TOPARTICLES
精彩推荐
EDITOR'sPICKS