黄历新年除夕团圆夜即将到来,台湾中国医药大学附设医院今年与台中新天地餐厅合作,以“性福”为主题,利用具有滋补功效的食材与中药材推出十道幸福年菜,烹调方法简单,又能兼顾营养与健康。
饮食健康
巧克力一直被认为是令人愉快的零食,巧克力有益心脏的理论存在已久,瑞士一项的最新研究,再度确认了这项说法。瑞士研究人员表示,每天吃几片高可可含量的黑巧克力,有助降低罹患心脏疾病的风险。
】“齿列矫正”乃是指藉由矫正装置来改善颜面骨异常之发育和重新调整不整齐的牙齿,目的在于增进美观,恢复咬合功能,还能减少蛀牙、牙周病、颞颚关节障碍等问题的发生;而良好的咬合位置还有助于咀嚼食物、减少胃肠的负担,以及正常良好的发音;在工商社会里,一口整齐漂亮的牙齿,更是社交上重要的利器!
自古以来,蜜蜂就是被人类当成珍贵的营养品。世界上许多蜂业发达的地方,同时被公认长寿地区,如外高加索、阿塞拜疆、保加利亚和罗马尼亚的某些山区以及中国新疆天山以南地区,而长寿老人大多有服食蜜蜂的习惯。蜂蜜堪称大自然赐予人类的高级天然营养品。
人可以承受多少食品添加剂?人体摄入多少食品添加剂能够保证“无显着健康危害”?联合国粮农组织及世界卫生组织所属的食品添加剂专家委员会规定了食品添加剂的每日允许摄入量(ADI值)。
由于饮食日渐西化及精致化,国内肥胖人口急遽上升,糖尿病、心血管疾病等相关病变的风险也随之提高,糖尿病患除了配合药物治疗及定期运动之外,良好的饮食控制,更是维持血糖稳定重要的一环。
高加索地区的许多闻名于世的长寿村中,不少人能活到130岁甚至140岁,那里也没有什么特别好的食物或补药供人享用,惟一不同的就是他们的饮水呈微碱性,pH值为7.2-7.4,与人的血液pH几乎相同。正是这微碱性的水,使这些长寿者的血管保持着柔软和不硬化,使他们的血压偏低,脉搏正常。科学家由此认定:弱碱性食物有益于长寿。
从量的角度讲,水是我们身体中最重要的组成成分,它在20-25周的胎儿、新生婴儿、以及成年男性的总体重中所占的比例分别约为88%、69%和60%。我们人体器官内的一系列化学反应都是在水环境中发生的。体内的水分来自于我们的饮食,因为几乎所有的食物中都有水。根据其不同的来源,水中也可能包含许多溶解物质,其中以来自岩石及土壤的盐和沉积物为主。
只要在你的小茶匙上放1/8的一丁点,就可以使一杯热可可甜味适中,味道胜过了大汤匙的糖,也胜过了化学糖精。这种神秘物质就是甜菊素,从甜菊叶(Stevia rebaudiana)植物提炼出来的一种白色粉末。
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日前,美国驻格陵兰岛特使、路易斯安那州州长杰夫‧兰德里(Jeff Landry)在接受《大纪元时报》独家专访时,描述了他首次访问丹麦领土格陵兰岛的计划,此次访问预定于5月17日至20日进行。
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