淡雅致上海菜的代表作--上海一锅鲜
2009年11月19日 2:52 AM
火锅 / 汤类
2009年11月19日 2:52 AM 薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分为“薏苡仁脂”、“薏苡仁内脂”，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺，色斑，改善肤色。并且，它对于有病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
2009年11月11日 5:40 AM 要加入玉米须会有更浓的玉米香味，但是注意腐烂的玉米须一定要去除，否则有霉味,玉米发霉后能产生至癌物，所以发霉玉米绝对不能食用；
2009年11月10日 5:30 AM 天天一苹果，疾病远离我。所有的水果里，天天都吃不腻的就属苹果了。除了每天坚持生吃2个苹果外，用它来煮汤，也是非常棒的选择。苹果性味甘凉，具有生津润肺、健脾益胃的功效，苹果酸可使人体内的脂肪分解，防止体态过胖，并使皮肤柔润嫩滑。人参微温，归脾肺经，入汤可以大补正元之气，强壮生命之本，进而固脱、益损、止渴、安神。
2009年11月07日 9:51 AM 玉米排骨西红柿(蕃茄)汤
2009年10月14日 1:00 AM 
Tips：1、淖过水的牛腩重新上锅要加温水，防止牛肉紧缩。2、菌菇爆炒后再与牛肉同煮，汤色很容易煮成奶白色。3、淡奶能增加汤的色泽，不加也可。
2009年09月24日 2:56 AM 玉米海带墨鱼煲
2009年09月17日 2:28 AM 蟹粉狮子头：剁肉一定要细切粗剁，要是整成一大块就开始剁肉肉就被毁啦！还有，千万别偷懒买现在的肉馅，那样你打死也做来出好吃的狮子头来！
2009年09月15日 5:15 AM 鸡高汤（我是每次煮很多冻在冰箱里，用时拿出一袋很方便）
2009年09月13日 6:47 AM 
蛏子、河蚬、文蛤、西施舌……等等这一类的海产，是一种软体动物，具有软硬度不同的贝壳，生活在圳渠、河川或沿海的淤泥中，肉味鲜美。那些地方，是童稚时代放学后常流连的场所；那些海物，是穷困期间不辞辛劳获得的解馋美味！
2009年09月08日 7:18 AM 虾仁豆腐汤，加入适量水，烧开后，放入虾仁和紫菜，加入盐和鸡精调味，小火煮一会儿即可。
2009年09月07日 1:50 AM 
当丝瓜失去了它的实用价值后，家里就很少种丝瓜了。离开家多年以后，逐渐对丝瓜有了新的认识，原来，这难吃的东东有很多营养价值，而且可以美白呵呵，于是乎，又买来丝瓜，精心制作，突然之间，发现这东东原来并不难吃，很鲜美的说！现在几乎每隔几天就吃一次丝瓜，蒜蓉蒸丝瓜，虾米丝瓜汤，鸡蛋炒丝瓜,丝瓜炒腊肠--------丝瓜：喜欢你其实简单！
2009年08月11日 10:58 AM 
温馨小提示： @ 不喜欢饮用的时候有药渣，可以将药材装入棉布袋。 @ 如果不喜欢药味太浓，也可在煮了30分钟以后先将药材捞起，再加入冬瓜及素瘦肉同煮。
2009年08月03日 5:47 AM 
温馨提示：1、灵芝和鸡骨草一次不要下得太多，多了会有苦味哈，这个份量比较合适。2、这汤虽然颜色不怎么养眼，黑乎乎的样子，但由于加了蜜枣和肉类，绝对好喝哦，比饭店的好喝多了。3、这款汤我用了野生的鸡骨草，煲汤时满屋根茎的清香，味道清新得仿佛置身于大自然。
2009年07月02日 5:41 AM 
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对过去20年房地产市场有所了解的人都会知道，在许多国家，尤其是美国，买房越来越难。不过，一份新的报告显示，买房最难的城市并不在美国，虽然该国几个城市均跻身全球房价最高的十个城市。
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