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同猪肉和鸡肉等主食肉类相比，牛肉的肉质纹理比较粗糙，如果没有经过特殊工艺处理和对烹饪火候的精确掌握，很容易...

星期四早上往耶鲁镇开会去，车子泊在一间法式糕饼咖啡店前。甫下车，新出炉面包的香气飘入鼻腔间，未睡够的朦胧即...

本人一向认为饭桌上总该有放一两瓶冰镇汽泡酒的空间；反过来说，无论吃的是什么的餐目……精致的中餐、辛辣的南亚...

去年转会NBA夏洛特黄蜂的美籍华裔球员林书豪（Jeremy Lin），近日受美国喜剧二人组冯兄弟（FungB...

纽约的餐馆周可以说是一场盛宴，每到这时我身边的小伙伴们都会成双成对的，换上高雅得体的服饰，选一家心仪的餐厅约...

在纽约的街头巷尾，随处可以看到大大小小的披萨饼店。谁能称得上“纽约最佳披萨饼屋”呢？这个头衔注定充满争议，不...

（工商消息）众所周知，洛杉矶的孕妇月子餐都非常多。其实圣地亚哥也有一个小有名气的月子餐，叫作“来成小馆”。老...

西餐牌上的什么第一道菜、前菜或开胃菜，指的是小吃、汤品与沙律。曾几何时，面包都是不另收费的，通常坐下不久点...

虽然住在加拿大，过年气氛没有像中国香港和华人聚居的东南亚地区般强烈，但中国新年是大日子，除了唐人街张灯结彩...

煤火烤鱼、一只鸡饭店、炒肠胡同等等韩国美食，除了数十年不变的传统美味，还充满着浓浓的韩国人情味，是当地人和观...

你知道吗，健康杂志命名韩式辣白菜为五样“世界上最健康的食物”之一？韩式辣白菜中含有丰富的维生素A，B1，B2...

干邑白兰地是一种高纯度葡萄酒精品，被誉为白兰地之王，也被喻为法式生活艺术的象征。它的名贵在于葡萄产地和酿制方...

一个人一生中能把自己喜欢的事情做为职业，是非常幸运的。而手足情深的三姐妹能在异国他乡携手共同开创她们喜欢的事...

（大纪元记者方海冬、张婷比利时布鲁塞尔采访报导）Debailleul被誉为贵族级别的甜品，是法网公开赛、一级...

还记得风靡一时的《大长今》吗？李英爱饰演的大长今、梁美京饰演的韩尚宫都深植人心。不过，最让人难忘的当然还是繁...

宫保鸡丁是一个传统的中国菜，一个典型的四川菜。它是以一位清代的官员，丁宝桢而命名­的。宫保鸡丁著名于它的麻辣...

在现实生活中，我是一位会计，尽管命运让我在这个我不喜欢的职业中干了几十年，但这丝毫不影响我喜爱烹饪的兴趣。有...

手工啤酒其实在大温地区存在已有三十多年。有关政府在八零年代批准酿啤酒的坊厂可以在同一地点出售啤酒时，引出了...

街头餐车聚 (Street Food City)、Brunch Brawl 饮食行、名厨显身手……这些都不...

食安环节中最需要帮助的人，是正在买菜的我们！ 对自己吃的东西开始好奇，就是美好生活的起点。 不只是有机，不...

在崇尚绿色饮食的年代，自制新鲜果蔬汁已越来越多地走入家庭。当榨好一杯创新配方的果蔬汁，且口味超乎我们想像，真...

位于纽约Great Neck的“Senor Nacho”墨西哥酒吧&餐厅，以提供多种新鲜奇特的墨西哥...

有“咖啡共和国”之称的韩国，人们都习惯饭后喝上一杯咖啡，约定见面时最常用的话，如果不是“一起喝杯烧酒”，那肯...

雪浓汤（牛骨汤）是600多年前朝鲜国王与百姓在举行完祈求一年农耕丰收的祭典后，一起分享食用而流传下来的料理...

为降低食品中丙烯酰胺含量，中华民国卫生福利部食品药物管理署(简称食药署)1月7日发布“食品中丙烯酰胺指标值参...

已稳坐模特收入榜榜首长达14年的巴西超模吉赛尔‧邦辰（Gisele Bündchen）与美式足球明星丈夫布雷...

冬令进补是中医调养虚弱体质者的方法，在秋、冬季节与节气交换之际，日夜温差很大，气候忽而潮湿忽而干燥，冬季养生...

今天要做什么美味呢？葱姜蒜酱汁拌意大利面！不要小看这简简单单的做法，吃了之后包你­满意！葱姜蒜是中国人做菜不...

位于曼哈顿韩国城的dadam餐厅，以提供健康、新鲜的韩国料理为主，老板朴麟顺女士有近20年的餐饮经验，熟谙各...

2016的头一天，在这里先讲一句：“新年进步”！