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有人说，真正的品尝葡萄酒的过程，是将个人的情感结合著酒的颜色、芳香、口感和酒质的不同而产生出的一种综合性的体...

把双木耳加红绿蔬菜做成一道菜，素荤皆可，爽口清脆，色香味俱全，特将此食谱公开与大家分享......

薄饼就在闽南地区流传，成为当地的家常小吃，馅料也多样化，想吃什么就炒什么......

做蛋糕卷不难，您也可以自己来做做看的葡萄干戚风蛋糕卷......

轻柔少糖的雪姬卷蛋糕，让您有个悠扬的午后......

（大纪元记者万君编译报导）迷恋辛辣的文化已开始渗入奶酪中，尤其是杰克辣椒奶酪(Pepper Jack，一种蒙...

在此分享三个有感冒症状，以食疗的方法舒缓不舒服的方法，有病去病，无病强身，不会对身体做成负担......

胶质和骨质在人体内好比房子的水泥和砖块，将珍贵的胶质提炼出来，让银耳变身燕窝级养颜圣品，真正关键是…

（大纪元记者王文君香港报道）源自台湾岗山的老兵牛肉面，流传至今已有六十几年历史。无论如何变换，加上任何人喜好...

让人一吃爱上的原因，还不只限于表面的味道，台湾牛肉面的起源，其内涵的“台湾精神”，更令人回味…

喜欢面食的人，一定会喜欢京酱肉丝包饼，京酱肉丝是传统北京菜，选用猪里肌肉为主料，以豆瓣酱和甜面酱调味，再用北...

一碗香Ｑ滑嫩的碗粿，须兼顾“粿”、“馅料”与“酱料”......

（大纪元记者李真君英国伦敦报导）英国名厨John Burton-Race最近和曾经获得2010年英国最佳菜肴...

含瘦肉精的牛肉让人担心，禽流感也让民众闻“鸡”色变，用蔬果熬的火锅，可能会让人吃得安心一点。

肉质鲜嫩，香气四溢，酸辣爽口，俱全了香、甜、酸、辣、嫩、脆六味......

天气很冷的时候，就会让我想起十多年前在美国吃的砂锅鱼头，记得在美国时，离家好几千哩，吃惯中国菜的我对汉堡速食...

不论煮多少好吃的料理，我的这道牛肉面永远是他的最爱......

在丹麦生活的华人朋友都知道，丹麦人很重视过生日，生日时除了摇旗祝贺、唱生日歌外，寿星准备蛋糕或面包也是“不可...

这道荷兰豆炒洋菇，是有一天到一家牛肉面店吃面时翻杂志看到的食谱，回家就试做看看，一次就上手，味道不错，荷兰豆...

海参的体壁富含胶原蛋白，具高保湿效果，可强化肌肤保水功能，是老少咸宜的保养食品，被称为“海底人参”！

“合菜戴帽”是北京有名的佳肴，又称为“金银满堂”。 烹制“合菜戴帽”时，先将肉丝、韭黄丝、木耳丝、豆芽菜、...

据法国最新财经消息，在过去的一年里，法国葡萄酒出口形势喜人，出口量24.4亿瓶，销售总额高达100亿欧元，相...

全法国葡萄酒分470多个法定产区（AOC），主要目的用来区分各个产区的地理分布特性，其次是决定地方葡萄的品种...

葡萄酒瓶上的标签，犹如一个人的身份证，它也是消费者在选购时的“对话者”。掌握如何辨读一瓶红酒或白酒的标签，能...

中国人的主食是米饭，也喜爱吃米饭，米的营养价值相当完整，有糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素B群及纤维。现代...

（大纪元记者文佳英国伦敦报导）红酒由葡萄酿制，但不同的原料、产地、酿造方法和储存方法甚至饮用方法都会对口感产...

您在巴黎生活很久了吗？还是刚刚搬到巴黎？或者是初次涉足这个世界上最美丽的城市？那么，您可否习惯当“巴黎人”呢...

闻名全国的宜兰名产三星葱，不只可以做葱油饼，三星葱面条香味浓郁，加入海鲜干炒最搭，另外新鲜蛤蛎汤，融入意大利...

“天下第一菜”是经典的苏菜，是江苏无锡地区的传统名菜。它就是天下第一名菜的“锅巴虾仁”，当鸡丝、虾仁、鸡汤煮...

以年轻人喜爱的西式火腿（培根）为诱饵，并选购油脂较少的培根，口感较不油腻，使年轻人爱吃传统糕点…