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大大的虾，预先用了多种印度香料腌制一晚，再以铁板形式烤煮后，虾肉香口，非常弹牙，嚼久一些，浓浓的印度香料辛辣...

您有吃过屏东潮州道地的“冷热冰”吗，顾名思义，口感应该是又冷又热，没错，就是热腾腾的汤圆配上厚厚的挫冰，怎么...

斯里兰卡的香料美食，台湾吃得到，一对斯里兰卡夫妇在台北天母开了一家小店，道地料理又香又辣，十足的南洋风情!想...

与其它东南亚料理相比，越南菜口味显得清爽顺口；与中餐相比，越南菜又多了抹异国口味；与西餐相比，越南菜更善于使...

而浸在冬荫功汤里的鹅肠爽口弹牙，汤汁将酸、甜、辣、鲜多种味道调和得恰到好处，让人吃上一口久久不能忘怀。

放假日可以到百货公司来逛逛，一场名为日本东海道的美食展请来日籍师父亲自示范，有道地的墨鱼饭，还有鸡翅膀。

南投县信义乡农会酒庄为了让喜爱吃霜淇淋的民众尝尝不同的口味，特别利用自行研发的梅精和酵素，制作成黑白双色的梅...

(大纪元记者陈俊村编译报导)印度新德里几万只流浪狗的境遇将更为水深火热，因为一位市议员突发奇想，提议将它们送...

白菜（不是大白菜）广东人也喜欢拿来煮老火汤。白菜有通利肠胃、消食下气之功用。加上清热解毒的马蹄，清润的蜜枣和...

因为没有买来的豆芽粗壮、个子也小不少，只是要安全不少；何况连黄豆都是妈妈给捎过来的。以前在老家的时候也常常自...

一种为爱而改变的心，可以让家人倍感温馨，我们要传达的不只是煮菜的技巧，也希望大家能藉由烹调健康饮食让家人的心...

夏末健饮，助胃健脾汤。配料：山楂、芡实、麦芽、薏苡仁、稻芽、山药、冰糖

口味翻新：添加一些香菜，能抵消黄耆的中药味道；喜辣的地区可以加青、红椒，喜甜的地区可以多加些红枣、桂圆。

家常虾松，一道记忆里熟悉的风味，让人想起童年里热腾腾的饭菜香，那是妈妈的味道。做菜就像穿衣，可以穿出自己的品...

(大纪元记者周奕伦综合编译报导)在19世纪中叶的美国，“分享冰淇淋”在中下阶层人的眼里是一大乐事。

茄子的营养不用我说大家都应该知道的了，我也不多说了，反正好处多多就是了~~

幸福不怕重复---滑嫩的锡纸包鸡翅 炒锅版

炎热的夏天气温不断飙高，如果来上一道咸猪肉，您是否会觉得太油腻呢，有鉴于此，苗栗县大湖乡就有人研发出咸猪肉冰...

这种鱼汤味道鲜，而且有烧石的干香，吃起来别有风味。据说这是渔民或猎人在野外抓到鱼后，既馋又饿，灵机一动想出的...

好吃的港式点心一定很贵吗?南投埔里有对夫妻，都曾经担任五星级饭店的点心师父，为了让民众吃到平价消费、五星级享...

桃园夜市历史悠久，最近老店新开张，摇身一变成为摊位整齐的观光夜市，从传统的地方小吃到异国美食一应俱全，五百多...

当你在烹调菜肴的时候，你是否想过为什么饭店里的炒肉片总要比家中炒得嫩？经油炸的花生米为什么会发脆？炸鱼块、桂...

澎湖有一种草，叫做风茹草，澎湖人都采收用来煮茶，喝起来像是味道浓郁的青草茶，夏天冰镇后饮用，相当生津解渴，不...

特别注意：a．鱼肉要腌渍时间长些以入味。 b．酸奶汁用酸奶加调味品制成。

以前，每到秋季，最喜欢的食物就是板栗了，可以做零嘴，可以做菜，简简单单却又能幻化出不同的花样，糖炒栗子更是能...