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秋季天气干燥，大家都开始吃火锅、肉类、川菜等味重多油的菜肴，因此上火的人也不在少数。建议大家，特别是女性朋友...

提倡荤素搭配、结构均衡，很多素食都具备令人意想不到的滋补作用。以下素食就是秋补之三宝，它们价格虽然便宜，但在...

秋天的气候凉爽而干燥，是“燥气当令”之时，故称秋燥。初秋尚热，故易成温燥，而深秋即凉燥。

煮土豆(马铃薯)要用文火。为使土豆(马铃薯)熟得更快些，可往煮土豆(马铃薯)的水里加进一汤匙人造黄油。

轻食主意盛行，今年的中秋节月饼也跟着瘦身缩小，糕饼技术协会推出一口小月饼，只有50元铜币大小，有人一口气可以...

8月份是彰化县王功鲜蚵盛产的月份，台中市有一家五星级的餐厅，特别以鲜蚵当食材，把平民口味的料理，变身为充满异...

我们把台湾的油饭利用更简单清爽的方式制作，只需15分钟就可以完成。

人们执著于基本的饮用方式，他们将咖啡豆深度烘焙至接近暗黑（DarkRoast），通常研磨成极细的粉末，然后煮...

江南水乡的风雅，来自文人墨客的吟颂，来自江南女子的绰约风姿，来自湖光柳岸的潋滟秀美……而在我而言，其风雅更来...

农历七月初七，中国的情人节，牛郎织女相会鹊桥，“盈盈一水间，脉脉不得语。”而落入凡间的人们也在这一天寻找幸福...

台中市的逢甲夜市，有一千五百多家的摊位和商店，号称是全台湾最大的观光夜市。不少到台中玩的人，一定会到逢甲夜市...

香港一家老餐厅“太平馆”，开馆历史可以远从清朝开始算起,已经有147年历史,店中的烧乳鸽、瑞士鸡翅是不少名人...

爱美人士想要对抗岁月的痕迹，不妨多吃深海鱼肉！一位美容医师每天就靠着吃深海鱼以及勤加防晒，让她的脸上几乎都没...

目前，经营日本寿司的餐馆几乎遍布世界各地，寿司也因此成为了各国人民喜爱的食品。究其原因，除了寿司的风味特色之...

花生含脂肪40％~50％，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30％左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍...

今天的夜市吃透透，要带您到台北市辽宁夜市。这个夜市不大，短短的只有一百公尺，大部分是海鲜快炒店，往里头走，庙...

PS；炸好的豆腐外焦里嫩 加上臭豆腐的独特香味 别有一番味道。

在怀集看到一道叫“六十日炒猪肚”的菜，于是问服务员：“小妹，你们炒猪肚要炒多久啊？”服务员回答：“‘六十日’...

素菜也美丽——胡萝卜和银耳、木耳的约会！

这次美食展,面食也是一大卖点，四川成都面点师父特别表演金丝面的绝活。

皮蛋加上芒果，这会是什么滋味呢？一位七年级的饮料店老板，突发奇想的把芒果冰加上皮蛋变成店内招牌，结果一推出大...