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前天去超市买了几包干货，有榛蘑，牛肝菌，竹荪~~牛肝菌去昆明的时候吃的是鲜菌很喜欢的，我这里就只有买干货了...

之所以说是地瓜家的，是因为我只在外面吃过２次拌饭，而且每次里面的料都不一样，听语言班上的韩国同学讲，拌饭各家...

吃冰消暑，还可以欣赏创意作品.高雄市有一家冰店，在每一杯锉冰里面藏了一球冰淇淋，还有饼干脆片，再依照不同冰品...

美味的甜点总是让人又爱又怕，满足口福之欲的代价就是身上的肥肉又多了一块。最近日本出现了蔬菜甜点专卖店，要让怕...

现代餐厅除了餐点好吃，还得有噱头。在高雄因为有海港的码头开放，就出现了主打港边景致，再加上让顾客决定菜单的创...

香辣盆盆虾 风味特点：肉厚色鲜，香辣味美，川菜名品，万人钟爱。

牛肉是中国人的主要肉食品，仅次于猪肉，其特点是含蛋白质特别多，高达20％，而脂肪含量低，所以味道鲜美，享有“...

比利时是美食王国，在欧洲仅次于法国，以各式海鲜贝类最著名。其盛产的贻贝，肥大口味佳，在各种的烹调方式中以白酒...

凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，故深受人们欢迎。但在食用凉拌菜时应注意卫生。我们知道凉拌菜一般都...

炎炎夏日，台北24日还创下5月史上的第二高温纪录，飙到37.2度，这个时候，如果能来罐清凉的饮料，相信很多人...

最近原物料涨价，导致传出鸡肉价格上扬情形，不过根据农委会提供的资料显示，价格上涨的主要是进口鸡肉，至于国产的...

五、六月间，纽约地区，春意盎然，繁花似锦，但气候变化很大。这样的气候对那些虚弱、敏感的人容易被诱发成急慢性春...

下面是营养师推介给大家的几款提神餐单，做法简单，价钱又便宜，甜椒牛柳菜饭、芝士焗茄子鱼柳可作午饭、晚饭，冷食...

虾米秋葵

炎炎考季即将来临，很多学生熬夜念书，不只伤体力，更是对脑力的一大考验，这时候家长该怎么准备餐点，才能让孩子吃...

提到意大利，除了艺术和时尚，还会联想到美食！意大利美食除了比萨、意大利面之外，海鲜和水果也很丰美，而且花点巧...

凉拌菜的吃法越来越普遍，尤其是在炎热的夏季，人变得懒洋洋没有胃口的时候，一盘盘色彩艳丽、清凉开胃的凉拌菜，可...

又到了一年一度的端午佳节，中坜中信大饭店每年均会推出令老饕怀念的传统节粽，今年推出两款港式粽‘港式裹蒸粽’、...

近些年来，美国洛杉矶出现了一股以金子入菜的潮流，受到不少餐厅食客和居家百姓的追捧。

清代美食家袁枚在《随园食单》一书中，曾收录了那时茶叶蛋的做法，原文为：“鸡蛋百个，用盐一两，粗茶叶煮，两枝线...

高物价时代来临，很多人消费都会考虑再三，看准这样的趋势，高价餐饮业者抢攻平价套餐市场，推出一整套午餐，从前菜...

名人也是人，和普通人一样要食人间烟火。但由于名人身份不同，所以名人和饮食之间便有了许多说不完，道不尽的趣闻轶...

如果不小习将米饭烧糊了，可迅速把火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖5分钟，面包皮即可将糊味吸尽。

老鸡鸭返嫩六法

蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维素等。但是不同的蔬菜所含的营养成分是不同的，一般人炒蔬菜习惯于单一的炒...

诺丽果汁提供人体所需的五大应有素﹕蛋白质、维生素、糖类、矿物质和纤维素。诺丽果汁含有一种重要酵素--赛络宁﹐...

豆腐的历史源远流长，据五代谢绰《宋拾遗录》所称：“豆腐之术，三代前后未闻。此物至汉淮南王亦始传其术于世。”南...

炒猪肉片：将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉片变色时就起水，沥去水分，然后再下锅炒，只需3至4分...