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油脂能让食物变美味，因此，为老人准备低脂料理很具挑战。本月食谱选取6月盛产的茄子，使用少量橄榄油，用电锅蒸煮...

编者按：低碳减糖是一种日常！美味是一种必须！韩国减糖料理先驱告诉你：每天三餐轻松吃，30天激瘦5公斤！一边享...

如果你请家人过来吃饭，有时候很难决定要做什么菜。是要准备特别的菜肴，还是为了有时间能陪客人，而做一些简单的饭...

水蒸蛋做法～这样做最嫩滑～比嫩豆腐还嫩滑！

通常，野餐烧烤的焦点都是一块烤得恰到好处的牛排，或是多汁的汉堡。这么好吃的主菜，配菜也要精彩才行。这款烤玉米...

西瓜和其它瓜果不同，未成熟的西瓜在采摘后不会自行成熟，因此只有在瓜藤上自然成熟的西瓜味道才可能好吃，所以在购...

碳烤水果，好像不是一种常见的吃法，但是非常适合凤梨。经过短暂的高温烘烤，凤梨的糖分焦化，水分减少，再加上烟熏...

无论你是烘培新手，还是熟练到可以闭着眼睛做出福斯特香蕉（ bananas foster，一种由香蕉和香草冰激...

如果你想在餐桌上摆上一道疗愈的菜肴，那就试试这道墨西哥鸡肉饭焗烤（casserole）。这是一道全家都可以享...

中医的角度来看，绿豆味甘、性寒，主要的功效在于“清热解毒，利水消肿”，具有保护脾胃的作用，在炎热夏天食用清凉...

在忙碌的工作日，为饥肠辘辘的家人迅速做出一道令人满意的晚餐，并非易事。但通过提前规划、准备食材 ，以及运用节...

这道简单的夏日沙拉，使用苹果醋（Apple-cider vinegar）和芥末调味，新鲜的草莓为它增添了一丝...

新鲜的小黄瓜大多用来凉拌、炒菜或腌制，冷冻过的小黄瓜口感没有新鲜的清脆，但很适合拿来制作小黄瓜雪酪、冰棒、冰...

蒜泥白肉是一道完美的春夏菜肴，我相信你和家人都一定会爱上它的！

以下是6个技巧，可以帮助你提升身体的吸收能力，最大限度地从食物中汲取营养。 1. 保持食物多样性 ...

如果你曾经在网上寻找可以搭配炒蛋的早餐，那么这道隔夜法式吐司煲食谱可以满足你的需要。晚上临睡前，将数块法国面...

用这种令人难以置信的烤披萨饼式意大利薄饼食谱，使在家吃饭的感觉像真正的用餐体验。这款披萨饼上面有芝麻菜、普鲁...

除了运动和注重睡眠之外，人们也可以藉由饮食来增强免疫力，以降低生病的概率。那么，哪些食物有助于增强免疫力呢？

今天么我们一起做担担面～ 这样做绝对好吃！而且一学就会！

Lumpia是菲律炸宾春卷。 今天跟大家分享的是我的版本的菲律宾春卷。 它们的外面是超级的酥脆，而里面充满了...

羽衣甘蓝菜（kale）是超市里常见，而且比较便宜的绿叶蔬菜。但是它的口感可一点也不Cheap！与其它一些绿叶...

慢性肾脏病或者肾衰竭的病友们，虽然选择上较为复杂，但只要把握“五低一高”原则（低盐、低磷、低钾、低脂、低蛋白...

鉴于不同氨基酸参与不同生理功能，建议多方摄取鱼类、蛋、肉类、乳品类等优质蛋白质。为牙口不好老人准备蛋白质饮食...

有很多方法可以利用吃剩的食物，如吃剩的烤蔬菜可以放进煎蛋饼（omelet，西式蛋饼或称欧姆蛋）里，剩下的薯片...

鸡肉派是一道经济实惠的餐点，适合全家人享用。你可以拿前一天吃剩的鸡肉，搭配罐头食品来做鸡肉派，而派皮的部分...

今天我们一起做两面黄煎面。煎到金黄酥脆的鸡蛋面，上面再淋上美味的海鲜，蔬菜，和酱汁。赶快一起动手做！

杏鲍菇的的嚼劲和口感接近肉类，可以做出百变料理。采用这个平价食材、些许基本调味料，并善用一个烹调技巧，让杏鲍...

夏天就要来了，这意味着制作夏季甜点的时间到了，奶油般顺滑的冷芝士蛋糕就是其中之一。这个周末，挑战一下你的烘焙...

芦笋热量低，它还含可调节血压的钾、促进血液正常凝固的维生素K、能消除疲劳的天门冬胺酸、促进肠道健康的膳食纤维...

荷兰锅是露营用品必备的经典炊具之一，一款生活与休闲皆实用的好物；在露营区野炊，有了铸铁锅具烹煮露营料理，简单...