每到午後時刻，超狂哈欠跟千斤重的眼皮都沒在客氣，咖啡、茶飲喝上一輪，似乎都失效，但離下班時間還好久（托腮中……）是不是也覺得時間過好慢...

週末悠閒午後，窩在廚房自製小點心的愉快時光，看著烤箱裡，點心隨著溫度成長到完成，那療癒的感覺真的好舒壓。第一時間嘗一口香氣十足、甜而不膩...

早晨忙碌準備上班、上學，有時候又吃膩了外面的早餐店……好煩惱嗎？！這時來點小確幸，趁著週末午後，居家打造超萌的兔兔大軍，陪你愉快迎接嶄新...

女孩們的相聚時刻，怎麼可以少了甜食呢？這時正好可以來塊甜而不膩的巧克力麵包。簡單編織的小點心，透過最樸實的心意，為彼此加油打氣，也獻上最...

走進麵包店，您會希望置身什麼樣環境呢？在體驗經濟的潮流下，麵包師傅吳寶春，想帶給客人更全面的新體驗，不僅可以看到、聞到、還可以，自己動手...

法國圓麵包中心挖空的料理，大多都是用來盛濃湯，而這道創意料理，是用臘腸、起司、蔬菜做成的鹹餡，類似鹹派的概念，至於挖出的麵包，也能另做一...

到麵包店購買一個超大圓形法國麵包，做成麵包碗，利用中間挖空，放入臘腸、起司等餡料，另外也能再煮一鍋濃湯，挖出來的麵包還能沾湯品嘗，一頓正...

今年年初，巴黎貝甜（Paris Baguette）在大華府地區的第一家門店終於在維吉尼亞州森特威爾市（Centreville）開業了，期...

台灣本土超市龍頭全聯8日砸近8億元（新台幣，以下同）收購白木屋蛋糕，執行長謝健南表示，全聯與阪急BAKERY合作的阪急麵包，冷凍麵團全都...

麵包過了幾天硬得像磚塊？先別丟掉。只需潑一些水，放入烤箱。過一會兒它就會回復柔軟清新。

主人下班回家，拿出了筆電、打開電源，隨手抓了放在桌上的麵包，吃了一半後放在桌上，餘光卻看到麵包在飄移？！究竟怎麼回事？！

市面上的麵包琳瑯滿目——全麥麵包、全穀麵包、雜糧麵包、黑麥麵包、酸麵包、白麵包、無麩質麵包、低升糖指數和低FODMAP麵包⋯⋯這麼多的選...

一天，主人回到家裡，一邊使用筆電，一邊吃著美味麵包。抽了張衛生紙，他把還剩下一半的麵包放在紙上，想著一會兒再接著吃。於是，專心看著筆電...

美國愛達荷州一位90歲老人，每天都駕駛卡車到超市、烘焙坊等處搬出整箱整箱的麵包，足以裝滿他的卡車，之後送到很多機構與組織，讓很多知道他行...

近年來台灣麵包師傅在世界麵包大賽中屢獲佳績，也讓國人有機會品嚐到麵包更多的創意風味。巴黎大磨坊（Grands Moulins de Pa...

2017世界麵包大賽（Mondial du Pain）冠軍作品「國家特色麵包－莓香絮語」為主廚陳耀訓利用了苗栗大湖草莓果乾和草莓酒創新研...

來自東京的麵包師傅Ran在經營烘焙教室「konel」之於，也會在ＩＧ上更新自己的烘焙作品，其中最引人注目的，就是把兒子的塗鴉當做素材，製...

多人有這樣的苦惱：剛買回來的麵包外皮香酥，面芯綿軟有嚼勁，吃起來萬般享受。可放進冰箱裡久了，就失去了新鮮的口感，甚至變得硬邦邦，讓人吃不...

由帕莎蒂娜烘焙坊舉辦的「小小麵包設計師繪畫徵選活動」，10月31日評選結果出爐，在517件參賽作品中，18件獲獎，但由於投稿數量超乎預期...

過去一年裡，全球黃油的價格上漲了60%。由於對全球黃油短缺擔憂的加劇，黃油短缺問題近來成為了墨爾本麵包師們談論的一個熱門話題。

世界麵包大賽（Mondial du Pain）每兩年舉辦一次，今年第六屆在法國南特舉行，總共有18國選手參賽，台灣繼上一屆獲得總成績第一...

新西蘭黃油價格再次創歷史新高，現在最便宜的500克/塊的黃油價格為5.55元，一個月內的漲幅為3％，比去年同期上漲了60％。高昂的成本迫...

一位YouTube網友自創了一種獨特的「雞蛋起司三明治」做法，非常簡單，做起來也很有趣，相信您看完馬上就想去做了！

為弭平城鄉差距，高雄市「行動圖書館暨故事媽媽列車」擴大巡迴偏鄉。高雄市圖書館表示，透過與知名烘焙坊合作「借書送麵包」，讓偏鄉地區小朋友沉...

漲聲再度響起，這波輪到超商烘焙品調漲，有民眾近日指出，超商的統一麵包晨光吐司，從原本的40元，一口氣漲到48元，「瑞穗牛奶土司」由48元...

忙碌生活求方便，到超商買個麵包解決一餐，當心健康出問題。一名22歲女大生，幾乎餐餐吃麵包，因泌尿道不適到診所檢查，抽血檢查發現血糖值、糖...

王室划船賽經過大約1000米行程的激烈角逐，最後威廉王子指揮的小舟獲得了勝利。在海德堡，王子夫婦得到了一份禮物——專門為英國王室特製的黑...

由麵包、披薩及咖啡連鎖店的業主組成的食品零售集團（Retail Food Group）已經下調了全年的預期利潤，致使其股價下跌超10%。