溫哥華美食

飲食文化 | 吃在溫哥華
英式椰棗太妃蛋糕 這是我試過最好吃的配方
我第一次去倫敦拜訪好友時，她堅持帶我去品嚐傳統的週日烤肉大餐。雖然...
01月22日 人氣 1372
英式椰棗太妃蛋糕 這是我試過最好吃的配方
曼哈頓韓國城首家中式火鍋 推出全新深夜套餐
「香辣火鍋」（Xiang La Hot Pot）自8月29日在曼哈...
01月22日 人氣 66
曼哈頓韓國城首家中式火鍋 推出全新深夜套餐
環境營養「洋薊心」的料理要訣
古希臘人認為洋薊是宙斯創造的產物。為懲罰那位欺騙了他、後被封為女神...
01月21日 人氣 79
環境營養「洋薊心」的料理要訣
【廚娘香Q秀】有機豆腐戚風蛋糕
用「雲朵般的細緻」形容的戚風蛋糕，是男女老少喜愛的超人氣蛋糕。一般...
01月21日 人氣 1186
【廚娘香Q秀】有機豆腐戚風蛋糕
菠菜蘋果沙拉是百搭配菜 招待客人毫不費力
坦白地說，我很少在沙拉上動腦筋。若你工作日來我家晚餐，我多半會端出...
01月19日 人氣 60
菠菜蘋果沙拉是百搭配菜 招待客人毫不費力
【美食天堂】鮮蝦豬肉餛飩湯～只需30分鐘！
我家人說這道鮮蝦豬肉餛飩湯比任何餐廳的都好吃，您只需要30分鐘！
01月19日 人氣 2874
【美食天堂】鮮蝦豬肉餛飩湯～只需30分鐘！
從《米其林指南》出發 挑選紐約餐館週餐廳
每年冬夏兩季登場的「紐約餐館週」（NYC Restaurant W...
01月18日 人氣 172
從《米其林指南》出發 挑選紐約餐館週餐廳
4種加熱技巧 隔夜披薩也能恢復香脆美味
在西方社會生活，披薩基本是經常出現的食物，不管是自己做還是點外賣...
01月17日 人氣 880
4種加熱技巧 隔夜披薩也能恢復香脆美味
無需預煮 工作日也能享用美味又療癒的千層麵
對我來說，製作傳統的千層麵（lasagna）是一年一次的「大工程」...
01月15日 人氣 123
無需預煮 工作日也能享用美味又療癒的千層麵
當韓流飄進紐約貝賽漢堡店
位於紐約王后區貝賽（Bayside）貝爾大道（Bell Boule...
01月15日 人氣 60
當韓流飄進紐約貝賽漢堡店
【美食天堂】椒鹽雞翅～只需25分鐘！
椒鹽雞翅～只需25分鐘！
01月14日 人氣 2135
【美食天堂】椒鹽雞翅～只需25分鐘！
雞肉奶酪通心粉配生菜番茄沙拉 10分鐘即上桌
為了應對年節假日的繁忙時刻，我想找一道快捷暖心的餐點；終於發現市售...
01月14日 人氣 57
雞肉奶酪通心粉配生菜番茄沙拉 10分鐘即上桌
【廚娘香Q秀】蒜蓉大蝦和清蒸海上鮮
為愛煮三餐樂此不疲的吳僖虔selina，特別分享清蒸海上鮮/蒜蓉大...
01月14日 人氣 408
【廚娘香Q秀】蒜蓉大蝦和清蒸海上鮮
如何調製經典的威士忌酸酒
威士忌酸酒適合一年四季飲用。在炎熱的夏日，它清爽宜人，消暑效果可媲...
01月13日 人氣 54
如何調製經典的威士忌酸酒
溫暖又療癒的匈牙利燉牛肉 難忘的寒冬美食
多年前，我在一個寒冷的冬日前往維也納，途中在城郊的一家餐廳歇腳。我...
01月12日 人氣 137
溫暖又療癒的匈牙利燉牛肉 難忘的寒冬美食
巧克力杏仁醬布朗尼 風味獨具一格
布朗尼（Brownies）是經典的美式甜點，老少都喜愛。根據食譜中...
01月08日 人氣 83
巧克力杏仁醬布朗尼 風味獨具一格
【廚娘香Q秀】水果百匯巧克力派
來賓何正雄老師說，烘焙的樂趣往往來自於烘培成功，眾人分享時的滿足表...
01月07日 人氣 124
【廚娘香Q秀】水果百匯巧克力派
韓式甜辣醬炸雞 點燃你的味蕾 好吃到停不下來
濃郁辛辣的風味如今備受歡迎，尤其當它們為菜餚增添國際元素時。近來我...
01月05日 人氣 414
韓式甜辣醬炸雞 點燃你的味蕾 好吃到停不下來
【美食天堂】鮮蝦炒飯～只需9分鐘！
鮮蝦炒飯～只需9分鐘！
01月05日 人氣 133
【美食天堂】鮮蝦炒飯～只需9分鐘！
紐約芝士蛋糕傳統滋味 家族事業溫情守護
口感濃郁的紐約芝士蛋糕，已成為世界知名的蛋糕品種。紐約芝士蛋糕不只...
01月04日 人氣 176
紐約芝士蛋糕傳統滋味 家族事業溫情守護
如何在家裡自製透明冰塊？專家分享訣竅
當你在餐廳或酒吧點飲料時，你應該會注意到，他們提供的冰塊都是晶瑩剔...
12月31日 人氣 435
如何在家裡自製透明冰塊？專家分享訣竅
【廚娘香Q秀】蔥抓餅和韓式泡菜鍋貼
什麼東西可以讓廚娘主持人親自上場動手做？原來她自個動手做的，就是有...
12月31日 人氣 125
【廚娘香Q秀】蔥抓餅和韓式泡菜鍋貼
新年派對開胃菜 健康又美味
新年將至，大家都在為大餐做準備，筆者日前參加紐約農產品展時從廚師...
12月30日 人氣 120
新年派對開胃菜 健康又美味
紐約客牛排的誕生 美式高檔西餐起源
在紐約，關於食物的故事從來不只是味蕾的記憶，更是一段城市文明的縮影...
12月29日 人氣 125
紐約客牛排的誕生 美式高檔西餐起源
這款油炸魔鬼蛋是你跨年派對的亮點
魔鬼蛋（Deviled eggs，又稱填料蛋Stuffed egg...
12月27日 人氣 113
這款油炸魔鬼蛋是你跨年派對的亮點
經典猶太蘑菇牛肋排湯 勾起我對母親的回憶
我母親其實並非烹飪高手，有時我甚至覺得這正是我對美食和烹飪產生濃厚...
12月26日 人氣 84
經典猶太蘑菇牛肋排湯 勾起我對母親的回憶
【元氣廚房】冬季益氣補血 當歸枸杞羊肉湯
天氣轉冷時，很多人容易手腳冰冷、精神不濟，甚至出現氣血不足、疲勞乏...
12月26日 人氣 91
【元氣廚房】冬季益氣補血 當歸枸杞羊肉湯
寒冷的冬日 來一碗熱騰騰的羅宋湯
羅宋湯通常冷食，但這個食譜做成熱湯，喝起來非常溫暖且療癒，最適合在...
12月25日 人氣 99
寒冷的冬日 來一碗熱騰騰的羅宋湯
【廚娘香Q秀】歡樂聖誕壽司
人要衣裝，「好吃」也需要包裝。台日甜點教室交流活動教師陳洳艶，原本...
12月25日 人氣 163
【廚娘香Q秀】歡樂聖誕壽司
蒜香帕爾瑪乾酪雞塊 一試就愛上這道美味佳餚
你是否厭倦了那些承諾30分鐘搞定，但實際卻要耗費45分鐘的食譜？沒...
12月23日 人氣 306
蒜香帕爾瑪乾酪雞塊 一試就愛上這道美味佳餚
飲食文化
【元氣廚房】冬季益氣補血 當歸枸杞羊肉湯 圖
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「追尋港味」座談會聚焦香港飲食文化 圖
【廚娘香Q秀】順德家鄉豆腐和起士香鬆黃金卷  
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吃在溫哥華
大溫豪宅市場 2024 年啟動緩慢
【廚娘香Q秀】玫瑰玉露傳情意和小炒鑲山藥盅  
加拿大咖啡店Tim Hortons等快餐將再漲價 圖
「The Kunjip正宗」 真正傳統的韓式料理 圖
大溫19間餐廳入圍加拿大百家最好吃餐廳