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在匈牙利幾乎是每個匈牙利媽媽都會料理的一道家庭式菜餚，就像義大利媽媽會煮義大利麵、日本媽媽會做壽司、韓國媽媽...

「貓耳朵炒麵」可不是用貓的耳朵來拌炒麵條食用，只因為這種麵的外觀很像貓耳朵，而與一般的長條狀不同，故得名為貓...

糯米的粽葉清香配上紅棗的淡淡香甜，玲瓏剔透的紅棗小粽，淋上少許蜂蜜或糖水，健康不過量！

台北光華商場巷子裡的紅豆餅店，在光華商場連擺小攤子算上已有6年以上的時間了，許多忠實的老客人加上新增的客群...

桂嬌姨的拿手好料理......

炒麵的材料可以按照個人口味自由搭配......

加了許多菇蕈的燉飯滋味高雅可口，牛奶與起司的濃郁香味讓人不知不覺吃下一大盤，雞肉菇蕈牛奶燉飯營養豐富，最適合...

1.煎魚漂亮的技巧就是先開大火讓魚肉表面緊縮就不會黏鍋，再轉中火讓中間的魚慢慢煎熟。 2.中火約3分鐘可煎熟...

鱸魚似乎在世界各地都是很受歡迎的魚種，不管在東方地區還是在西方地區都很容易在餐桌上發現它的蹤跡......

茭白筍有個雅號叫美人腿，意謂又白又直......

這道京都子排，真是不容錯過的好吃家常菜！

年糕有很多吃法，今天劉老師要教您的是酥炸紅豆年糕......

XO醬是單價不便宜的調味料，一瓶要好幾百元，一匙就要幾十元，但美味無法擋 ......

鱸魚因為骨骼分佈簡單、細刺少、肉質密實鮮嫩、脂肪含量適中非常適合拿來製做魚排......

大人小孩都喜歡的紅麴雞唐揚，香酥鮮嫩的雞肉用紅麴調味更顯特色。

拿些奇怪的醬料來炒飯，味道從不令人失望，例如BBQ醬、墨西哥捲餅的調味粉、台式烤肉醬、紅麴醬...

緞妹今天要教您如何做出好吃的雞肉拼盤......

天氣冷時吃酸菜白肉火鍋簡直就是人間極品，酸白菜的作法也是多到讓人眼花瞭亂...

以下8個小妙招教你辨別、買到好的食用肉： 注水肉呈灰白色或淡灰、淡綠色，肉表面有水滲出，手指觸摸肉表面不黏手...

番茄可以讓我們不必找上醫生。想要直接吃，可以吃小番茄聖女，想要入菜就用大的牛番茄，而且價格都不貴......

說起這個客家小炒，我相信是無人不知，無人不曉！也是愛吃客家料理的老饕們最常點的一道菜......

虱目魚在臺灣是很普遍的魚，外銷出口日本時都有嚴格的藥檢，吃虱目魚安全有把關。虱目魚多刺，肉質鮮甜，許多人吃魚...

許多人吃花椰花，只挑花部吃，把菜心丟掉，有點可惜。其實花椰菜心，也就是花椰梗，味道很好，吃起來像脆瓜，甜甜的...

地瓜是一種養生食物，這道地瓜飯做法超簡單，香氣四溢，很開胃。

好久沒吃爆米花了吧！現在就來點......

天氣冷時，手腳活動力不夠，這個時候最適合在用餐時為家人準備個美味暖湯，傳遞美好的動力......

天氣冷時，手腳活動力不夠，這個時候最適合在用餐時為家人準備個美味暖湯，傳遞美好的動力......

天氣冷時，手腳活動力不夠，這個時候最適合在用餐時為家人準備個美味暖湯，傳遞美好的動力......

沙拉靈感來自於Caprese義式蕃茄起士沙拉，口感清爽夾帶著奶香非常適合喜歡味道清淡的人食用......

四川人大膽採用「蒜泥醬汁」來調味燙熟的白肉薄片，不僅吃得到豬肉的鮮嫩，也充分展現了川菜香辣的美味......