• 芹菜花生拌煎蛋

    2008-08-30
    溫馨提示:喜歡吃辣的朋友還可以加點辣椒油,會更好吃。
  • 非正宗水煮魚

    2008-08-30
    非正宗的水煮魚搞定了,試一下味道還不錯,加上一碟餃子,剛剛好,哈哈。
  • 炸茄盒的做法

    2008-08-30
    炸茄盒的做法
  • 紅番茄與紫茄子的魅惑

    2008-08-29
    紅番茄與紫茄子的魅惑,不過幾分鐘,盤裡便多了幾分妖艷的紅,幾分深沉的紫。紅與紫糾纏,誘惑蠢蠢慾動的胃。
  • 複雜問題簡單化 白灼牛肉

    2008-08-29
    [小提示]:1、牛肉不宜灼太久,煮老了會影響口感。
  • 【廚藝麻雀變鳳凰】地瓜變冰淇淋

    2008-08-28
    那天下午,到一位長輩家拜訪,見她從冷凍庫拿出一樣鮮紫色的長條狀東西請大家,覺得很特別。這東西吃起來很有冰淇淋...
  • 清爽的三菇燴絲瓜及絲瓜不變黑的竅門

    2008-08-28
    雖然入秋了,但秋老虎依然在發威,菜式依然以清淡為主。這次為大家呈現一道超清爽超營養的——三菇燴絲瓜,老少咸宜...
  • 梅菜扣肉

    2008-08-28
    做菜心得:焯水後的豬肉一定要抹乾才能炸,因為有水、有豬皮的情況下炸肉很危險。
  • 輕食Light冰淇淋評選推薦

    2008-08-27
    脂肪也許對你沒好處,但確實能使食物變得美味可口。《消費者雜誌》取樣了10種輕食冰淇淋,其中部份以健康取向。而...
  • 椒香仔姜鴨

    2008-08-27
    椒香仔姜鴨
  • 家常小菜肥紅瘦綠

    2008-08-27
    韭菜花黃豆醬爆炒肉絲,簡單易做,賣相也很好哦!吃了後覺得也不錯,脆脆的、香香的。
  • 美味臘腸三丁

    2008-08-26
    臘腸同米飯一起煮,不僅省火,而且可以讓兩者互相吸收其香味,一舉兩得喲!
  • 主題:玉米冬瓜燉大排

    2008-08-26
    玉米冬瓜燉大排,大排放入開水中焯去血沫,沖洗乾淨。砂鍋加水,放入大排,蔥 ,姜大火燒開後轉小火燉,一小時後放...
  • 「地獄食坊」

    2008-08-25
    在曼哈頓有一個著名的旅游點,名叫「地獄食坊」。早在1881年就有了「地獄食坊」﹐當時,在第十大道的食坊外邊...
  • 【劉老師烹飪教室】美味北海道杏仁牛軋糖

    2008-08-25
    將煮好之料放入打好之蛋白霜中〈邊打邊攪拌〉
  • 維吉全韓國泡菜

    2008-08-25
    位於法拉盛維吉全(VegeQueen)工廠生產的韓國泡菜,是引進韓國大學姜永源博士研發的專利乳酸菌IH-22...
  • 燒臘店裡的美味 蜜汁叉燒肉

    2008-08-25
    小貼士:裡脊肉可以在市場和超市買到,肉質比較瘦、嫩,但是我覺得可以微微帶點肥肉,這樣烤至之後味道才會更好吃;
  • 干燒鮮蝦及蝦的初加工方法

    2008-08-24
    水產專家開門見山地回答。他們進一步解釋水,蝦頭是頭、胸、甲三合一部位,其胃、肝等內臟集中分佈在這裡,剝開蝦殼...
  • 餛飩皮包的西紅柿蕃茄燒麥

    2008-08-24
    哈,雞蛋的醇香,西紅柿(蕃茄) 的酸甜,豇豆的新鮮,真的是絕配哦,買現成的餛飩皮還省去了和面□皮的麻煩,不妨...
  • 蘇式紅燒肉的材料

    2008-08-23
    簡單的喜歡你-蘇式紅燒肉***這裡面加入了一點點的醋,是為了使肉質酥松,還可以放入幾個干山楂代替醋,效果會更...
  • 菠蘿咕老肉

    2008-08-23
    菠蘿咕老肉,鍋內少許油燒熱,中火翻炒幾下辣椒和洋蔥,放炸好的肉大火翻炒幾下,加入酸甜汁迅速翻炒,防止糊鍋,灑...
  • 沙茶萵筍鴨絲

    2008-08-23
    我覺得萵筍水份大,如果拿來炒就會出很多水,而且影響鴨肉的口感,兩者分別做好然後拌勻,吃來不膩,鴨肉的口感也有...
  • 檸汁翠衣

    2008-08-21
    西瓜皮含有豐富的糖類、礦物質、維生素,具有清熱解毒、利尿等功效。用於消暑解渴、清熱解毒,西瓜皮優於西瓜瓤。中...
  • 遠離油煙 微波版本「京都排骨」

    2008-08-21
    這是我在微波爐的附送美食菜譜上發現的微波版京都排骨,味道還真不錯,大家不妨試一試,最起碼我們可以遠離令人苦惱...
  • 孔雀魚家的大盤雞

    2008-08-20
    大盤雞大家都會做,有的放這些佐料,有的放那些,這個是最適合我家人胃口滴,也是我最喜歡滴,每次吃這個都會撐的肚...
  • 自制鄉巴佬蛋

    2008-08-20
    在罈子裡看到有位筒子自制鄉巴佬蛋,方法挺簡單,偶也照著做了,很成功!大家都來吃啊,味道很棒,不輸給超市裡的。
  • 組圖:十七款超奢華婚禮蛋糕

    2008-08-19
    結婚蛋糕的來歷:羅馬時代,人們會在新娘頭上摺斷一塊蛋糕,製造蛋糕的材料小麥粉撒在新娘的頭上,以此來像征幸運與...