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穿「基爾特」鮮紅格花裙，頭戴飾有羽毛的小帽，吹著造型奇特聲調別緻的風笛，這就是蘇格人。風笛、格子裙、高爾夫和...

有些食材的料理實在是離開了油脂的調配就無法得以昇華。胡蘿蔔和茄子就是我從小的最愛了。特別是老娘做的燒茄子，拌...

炎炎夏日，胃口難開，此時涼麵已成輕便美食的代表，深受喜愛。涼麵要好吃的關鍵在於醬汁的調配、以及麵條的Q度。所...

乾豆角和筍乾菜吸收了肉汁,香醇可口，吃一口，滿口的辣味，讓你大漢淋漓，只呼過癮，難怪老公會對湖南的土菜缽這麼...

以前我一直管這種做法叫火爆大頭菜。可是上周居然在一個商場樓上的美食廣場看到了這個菜，叫蠔油大頭菜。

沙茶豆腐乾

天氣這麼熱，很多人抗拒不了冰品的誘惑，我們要幫你算一算，一碗刨冰，加了紅豆、綠豆、芋頭和煉乳，這些平均兩湯匙...

涼拌海帶芽

夏季清涼菜：涼拌四季豆

蘆筍拌蝦仁

注意：材料和調味料可備好，吃前再混合拌勻，太早拌好放久了，會使得海帶芽變黃，雖然味道不變，但是會影響視覺。

美味豬蹄的八種做法

夏日炎炎，胃口大減，飲食宜以清淡為主，多吃瓜菜水果。今天推薦一款消暑菜式，用涼瓜搭配白果不僅色澤鮮艷，而且十...

這段時候家裡的薄荷猛長，剛好沒煲老火湯，正好把最嫩的摘下來做個薄荷肉絲蛋花湯。

銀魚乾 炒韭菜花

高雄市一家鍋貼專賣店，老闆研發出十種不同的鍋貼，包括起司口味、還有杏鮑菇鍋貼，而且不同的餡還可以搭配不同的沾...

特別優待的鱈魚，我老公不喜歡吃魚，為了我的營養均衡，人家強制買的鱈魚，叮囑我自己在家的時候吃！

炎炎夏日許多人都會想到吃碗可口的刨冰，不過一般刨冰的食材都含有許多色素，因此就有業者將蓮子、山楂、以及山藥等...

前天去超市買了幾包乾貨，有榛蘑，牛肝菌，竹蓀~~牛肝菌去昆明的時候吃的是鮮菌很喜歡的，我這裡就只有買乾貨了...

之所以說是地瓜家的，是因為我只在外面吃過２次拌飯，而且每次裡面的料都不一樣，聽語言班上的韓國同學講，拌飯各家...

吃冰消暑，還可以欣賞創意作品.高雄市有一家冰店，在每一杯剉冰裡面藏了一球冰淇淋，還有餅乾脆片，再依照不同冰品...

美味的甜點總是讓人又愛又怕，滿足口福之慾的代價就是身上的肥肉又多了一塊。最近日本出現了蔬菜甜點專賣店，要讓怕...

香辣盆盆蝦 風味特點：肉厚色鮮，香辣味美，川菜名品，萬人鍾愛。

牛肉是中國人的主要肉食品，僅次於豬肉，其特點是含蛋白質特別多，高達20％，而脂肪含量低，所以味道鮮美，享有「...