養生之道

弗蘭克‧李普曼（Frank Lipman）博士是好萊塢明星格溫妮絲‧帕特洛和瑪吉‧吉倫哈爾等人的健康顧問，也是《你變老發胖的十個原因》的作者。近日他接受女性雜誌《W》訪談時提出，有八樣食物我們應遠離，包括糖、加工食品、玉米、麩質、黃豆、人工養殖的禽畜和魚肉、果汁以及麥片能量棒。果真如此嗎？不妨逐項來看看。

健康飲食帕特洛抗生素生態農產品轉基因

2016年10月03日 9:03 AM

吃糖有害心臟美糖業被曝收買學界掩蓋真相

本週一（12日），《美國醫學會內科醫學期刊》發表一篇論文，披露美國糖業協會在1960年代曾資助科學家發表有利於產業的研究成果。美媒指，美國食品政策屢屢被成問題的研究主導；同時，食品飲料企業和貿易組織長期以來也對科學家施加影響，以獲得有利於產品銷售的結論，或扼殺不利的研究成果。

學術造假心臟碳酸飲料糖肥胖飲食

2016年09月15日 9:27 AM

一勺咖哩粉中 7種香料各具功效

印度是一個擁有超過十億人口的大國，其人口分布在五大地區，差異性極大。但印度人還是有共同點——愛吃咖哩。雖然香料的調配比例因咖哩的品種而異，但一些有益健康的香料是多數咖哩粉的「標配」。健康專家克里斯蒂娜‧馬丁（Kristina Martin）近日就在「有機生活雜誌」網發文盤點了咖哩粉中最常見香料的保健功效。

丁香印度香料咖哩小茴香肉桂芫荽荳蔻薑黃

2016年09月08日 9:43 AM

自然平衡荷爾蒙的六種方法

無論你是常被經期症狀困擾，還是在更年期到來之際出現一些新症狀，如潮熱和情緒波動，你大概已經知道荷爾蒙（激素）對身體的影響有多大。在身體沒有任何預警的情況下，你的感覺就會完全不同，如睡不好覺、情緒煩躁等。然而，當你對這些感覺束手無策的時候，你需要瞭解一點：有許多天然方法可以平衡荷爾蒙水平。本文介紹六個具體步驟。

更年期月經不調激素經期荷爾蒙

2016年08月27日 7:45 AM

這六種食物與豆腐同吃有害健康

豆腐營養好吃，是餐桌上的常客，豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、維生素E、卵磷脂、半胱胺酸等營養素，很容易被人體吸收，常吃豆腐可以預防心血管疾病、防衰老。不過，豆腐忌和六種食物同吃，因其產生的毒性賽過吃砒霜。

羊肉蜂蜜豆腐飲食禁忌

2016年08月26日 10:53 PM

茶葉＋蛋易引起便秘

茶葉和蛋都是健康又營養的食物，將茶葉加蛋煮出來的茶葉蛋，是許多人認為的營養餐點，應該不容置疑。然而，專家表示，茶葉蛋的營養價值不高，如果過量食用還會引起便秘，影響我們健康！

2016年08月13日 12:19 AM

生機飲食副作用多先瞭解體質是否合適

營養師和食品專家們爭相提醒追逐時尚蔬果飲食的人們，這種瘦身飲食法是無效的甚至可能會對身體造成長期的危害。所有柑橘類（citrus）水果榨汁會引發偏頭痛早有認知。

偏頭痛健康生機飲食蔬果汁

2016年08月05日 7:22 PM

新研究：每天兩塊巧克力醫生遠離你

人人享受巧克力，它卻常常被歸於應儘量少吃的垃圾食品。加拿大保健網站近日刊文介紹的有關研究表明，巧克力其實非常有益健康，其中包括優化膽固醇、降低心臟病和中風的機率、健腦、減緩記憶力衰退等。即便它的健康功效屬於緩慢型，但至少我們可以不必再為每天享受這種美味的零食而負疚了。

中風巧克力心臟健康朱古力記憶力

2016年07月31日 5:53 PM

營養師們最愛的各國健康飲食習慣

眼下正值夏日旅遊旺季，是體驗新的文化和美食的絕佳時機。出國旅遊可深入了解世界各地的健康飲食習慣；如果您沒有旅行計劃也無須擔心。「美國新聞與世界報導」（U.S. News & World Report）近日採訪了來自世界各地的多位註冊營養師，聽他們分享自己青睞的當地健康飲食習慣和風味菜譜，可讓讀者在家裡一試身手。

健康飲食營養異國風味美味佳餚飲食之道

2016年07月28日 8:55 AM

日喝兩罐含糖飲料罹膽癌風險劇增

喝太多汽水（又稱碳酸飲料）不利健康已廣為人知，而瑞典一項最新研究發現，日常飲用汽水或其它含糖飲料，容易讓肝臟周圍區域的膽囊和膽管長出惡性瘤。

含糖飲料碳酸飲料膽囊癌膽癌膽管癌

2016年07月20日 9:12 AM

盤點十二大有助抗癌的超級食物

癌症是全球最可怕殺手，一年有800萬人死於癌症，且人數還在持續上升中，2030年預估癌症死亡人數會攀升到1300萬人。雖然大多數人都聞癌色變，但曾有研究發現：三分之一的癌症死亡率是因為人為飲食和行為所造成

抗癌牛奶紅蘿蔔蜂蜜豆類

2016年07月11日 4:33 PM

調配讓自己快樂的深色蔬果汁

你容易情緒低落或抑鬱嗎？《歐洲臨床營養學雜誌》（The European Journal of Clinical Nutrition）刊出的研究發現，大量食用蔬果可減少抑鬱症狀，這要歸功於這些蔬果中抗氧化劑的效用。大量研究表明，每天食用七份以上蔬果可以保證你擁有愉快心情。

抑鬱改善情緒薑黃食療蔬果汁

2016年07月06日 9:46 AM

瘦小腹必備！燃燒腹部脂肪的15種食物

和親友閒談時，問及他們的生活願景，很多時候他們都會答說：減肥。雖然考量往往是很膚淺的——畢竟，誰不希望自己穿泳衣或夏裝時顯得身材更好呢？其實，減肥、特別是減肚腩的好處遠遠不只是鏡中形象，本文介紹的15種燃燒脂肪的食物可幫你更輕鬆地達致目標。

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2016年07月02日 11:09 AM

早上空腹喝溫開水有七種意想不到的好處

一大早起床，你可能喝杯咖啡或茶來喚醒一天的活力，也可能選擇喝一杯冷開水補充水分。但是，為了你身體健康，你可能需要重新考慮一下，因為醫師建議，空腹喝溫開水可以增加腸道蠕動，幫助消化和排便。還有以下的好處：

便秘失眠排毒早衰減肥減輕疼痛溫開水養生

2016年06月21日 1:56 PM

印度薑黃奶能預防多種現代病你應該嚐一嚐

薑黃奶（turmeric milk）是印度一種傳統飲料。印度人通常在睡前飲用，如同西方人在睡前喝牛奶一樣。但這種金黃色的飲料更神奇，可以預防阿茲海默症、治療骨骼關節、消化不良、肝膽疾病，還可以止痛、防癌等等，說它是仙丹可一點也不為過了。

抗氧化抗炎抗病毒抗菌薑黃

2016年06月18日 4:11 PM

中醫博士李有甫闡道德養生

闊別五年後，美國知名中醫博士、世界盃武術冠軍李有甫，應本報邀請，一連兩日（6日7日）在香港小童群益會做了兩場「武術與中醫養生講座」，共吸引數百觀眾前來聽講，其獨特的道德養生理論，獲得觀眾共鳴讚好。李有甫博士還就觀眾疑問一一解答，並現場舉行義診活動，反響熱烈。李有甫博士從中國傳統文化切入，探討病的來源，並闡述其獨特的養生理念。李有甫指，有人以為養生是注...

中醫養生李有甫

2016年06月13日 12:32 PM

你永遠不該吃的九種食品！天然保健專家詳解

如今，很多垃圾食品都被宣傳為健康食品，美國媒體「健康餐盤」（Clean Plates）創始人傑瑞德‧考奇（Jared Koch）近日發文羅列了九種被誤認為健康的常見食品，美國知名天然保健專家約瑟夫‧默寇拉（Joseph Mercola）博士則在個人網站發表專文，逐項做了進一步說明，堪稱一份相當詳盡的膳食保健指南。

加工肉類加工食品垃圾食品食品安全

2016年04月28日 9:07 AM

吃一份健康的早餐

早餐是一天活力能源的開始，但早餐要怎麼吃才能符合身體需求？營養師曾欣慧說，一早起來要記得先喝一杯溫開水，可以把體內的毒素與前一天的食物殘渣沖掉，接下來就是開始享用早餐。

健康的早餐早餐

2016年04月05日 6:15 PM

春夏秋冬，日日食光：千層燜白菜

將豬肉與大白菜塞滿鍋，再開火加熱。由於豬肉已經事先調味，無須沾任何調味料，直接吃就很好吃。

日日食光春夏秋冬

2016年03月29日 10:50 AM

春夏秋冬，日日食光：烤高麗菜捲

不加一滴水，放入烤箱烤的高麗菜捲。充分鎖住肉汁，咬一口即可享受極致的水嫩口感。烤得焦香的高麗菜捲令人一吃上癮。

日日食光春夏秋冬

2016年03月27日 8:26 AM

萬元一針難治癒不花一文竟康復

這可能是世界上最昂貴的一針，因為，一針下去要1萬多美元。她猶豫不決，但醫生介紹，這是最新的靜脈注射 IV，只有這種注射才能控制住她的病情。舊金山年過7旬的李文芳女士，歷經10年類風濕關節炎的折磨，天天靠昂貴的藥物來控制病情，不僅沒有好轉，藥物的副作用卻給她的身體帶來很大的傷害。天天吃藥不見好身心痛苦難捱類風濕性關節炎是一種長期持續侵...

不治之症法輪功關節炎

2016年03月26日 8:57 AM

紓解壓力的十種食物及推薦食譜（下）

每個人都有這樣的時候，感到壓力山大，心臟怦怦跳，喘不上氣，甚或精疲力竭。其實，不必著急。研究證明，壓力感和營養有關係。比起營養不良的人，膳食均衡者就很少承受不住壓力，有時，我們需要做的只是調整飲食來補充營養。

抗壓減壓紓壓紓解壓力緩解壓力

2016年03月16日 12:53 PM

談古論今話中醫：跟著四季節氣一起瘦