吃的健康

守護孩子健康韓國豆豆寶寶首上市

韓國著名歌手金泰宇家族開發的兒童系列保健品「豆豆寶寶」，日前宣布正式推向市場。產品包括化妝品、食品、生活用品等四大系列，全部由多種純天然物質加工研制而成。

兒童食品

2015年11月24日 6:33 AM

美FDA首次宣布每日糖分攝取量上限

近日，美國食品和藥品管理局（The Food and Drug Administration, FDA）首次宣布人體每天糖分的建議攝取量上限——最多不要超過12.5匙或50克。

可口可樂汽水糖美國食品

2015年11月18日 10:00 AM

這種水果好處多啊不吃真不行

有人說香蕉含糖量大、熱量高，甚至避而遠之。但是科學家根據相關研究發現，香蕉對人體非常有好處，能提供人體正常所需的多種營養物質，運動後可以用來補充能量。

香蕉

2015年09月18日 11:32 PM

8款營養美味早餐自己做很簡單

（大紀元記者李默迪編譯報導）人們都知道早餐的重要性，但是，在如今快節奏的時代，很多人不想花時間準備「早餐」，或者在上班或送孩子上學的路上買，或者去早餐店吃。紐約名廚、美國TheHealthyApple.com網站主編艾米‧沃爾普尼（Amie Valpone）近日推薦了幾款營養平衡、搭配合理，又省時的早餐。

早餐營養

2015年09月07日 4:13 PM

揭秘視頻告訴你一瓶碳酸飲料含多少糖

大家都知道汽水飲料中有很多糖分，但是具體有多少並不太清楚。最近美國一位食物攝影師，將多種飲料煮成糖漿壯，並做成棒棒糖，讓人們可以直觀了解這些飲料中所含的高糖分。

可樂碳酸飲料糖分

2015年08月12日 5:36 PM

灣區「一茶」奶茶店：給客人做真飲料

一杯無糖的紅豆抹綠奶茶：散發出淡淡苦味的綠茶，襯著砂糖而非糖精熬煮的一顆顆清甜紅豆，隨著吸管滑入口中的白珍珠，咀嚼中帶著絲絲糯米香，再加上一絲奶香，讓人在炎夏加州的陽光下感覺心神爽清。如果你體質較敏感，你還會發現，當你喝完整杯奶茶時，沒有一點喝過一般市面的奶茶後由添加物或糖精產生的反胃和飽脹感，這就是「一茶鮮撈飲」飲品，也是店主Amy的堅持：「做真飲料，把好...

2015年07月11日 1:39 AM

煲上一盎養生湯養心一「夏」

隨著夏天腳步到來，是否發現自己心情比以往更顯得煩燥且易怒？原來夏季屬火、心在五行中對應火，因火氣通心，所以夏季的炎熱最容易干擾心神，引起心煩。雖然是自然現象，但也不容忽視，因為心煩就會使心跳加快、加重心的負擔，這也是夏季心腦血管疾病、肺心病的發病率明顯增加的原因，所以，夏季養生重在養心。在此，也整理兩款養生湯，與大家一起喝湯養心一「夏」。

灣區美食煲湯食譜養身

2015年07月10日 8:19 AM

人類食療聖品：玄米胚芽

玄米裡的胚芽（大米的眼睛簡稱胚芽）被營養學家稱為是人類食療的。通過實驗發現，胚芽的減肥功效佳，無副作用，60%多無反彈。不僅如此，胚芽還具有防禦或改善便秘、癌症、高血壓、糖尿病、動脈硬化等疾病的功效。

2015年07月05日 4:57 PM

手搖茶飲頻出包自製冷泡茶健康飲

台灣人瘋茶飲，坊間飲料店林立，筆者觀察多數人把手搖茶飲當開水，學子或上班族一起叫外送，人手一杯成為習慣及社交行為。但您知道手搖茶飲隱藏什麼問題嗎？

嘉藥

2015年05月12日 11:29 PM

研究：蔬果肉營養值最高跌近五成

近年港人崇尚健康飲食，由過往的大魚大肉，變成多菜少肉，但「食得健康」不等於食得有營養。近年本港食物的營養價值，不論蔬菜、紅肉、白肉，均全面報跌；部份食物的主要礦物質含量更下跌48%。註冊營養師林思為小姐指，食物原材料營養貶值，市民日常飲食不一定能夠攝取足夠營養。

2015年04月01日 4:53 PM

餐廳點餐6訣竅安心享受外食

糖尿病患者有著自己的飲食計劃表，儘管彼此間飲食重點不儘相同，外食一直是這類病人最大的困擾。對此，美糖尿病協會提供外食點餐6大訣竅。病患只要掌握好這些竅門，在外用餐一樣能愉悅地享用食物。

糖尿病

2015年03月31日 11:43 PM

妙用色彩搭配早餐添姿增彩

（大紀元記者李晴照綜合報導）春天的降臨，大家又要全身心投入工作和學習中。對於早上要準時出門的朋友而言，在家享用早餐的時間雖然短暫，卻是一天的開端，值得珍愛這份清晨的溫馨。今天我們就來分享如何通過顏色搭配技巧，營造出舒適的早餐氛圍。

早餐

2015年03月26日 7:17 AM

一分鐘橘子外的白色纖維不見了

吃橘子，很多人都不喜歡吃外邊的白色纖維，一絲絲剝掉費時又費力。現在教你一個簡單的方法，一分鐘就可以將白色纖維剝乾淨。

小妙招廚房小竅門橘子

2015年03月12日 5:10 PM

這16種常吃的食物有致癌風險

民以食為天，人體健康也和日常飲食息息相關。注意養生的人，會合理安排每日飲食，促進身體健康。而過於注重口腹之慾的人，往往會在食物選擇上忽略健康因素，吃下一些含有不良物質的食物，長期下去，便會影響身體健康，甚至罹患疾病。

有害食品飲食健康

2015年03月08日 5:06 PM

你的心臟所需要的十大超級食物

心臟疾病仍然是美國男性和女性死亡的主要原因之一，每年四分之一的死亡因素是心臟疾病。其實保護自己的心臟並不困難，一個正確的生活方式便可改善心臟健康。每天只要做出簡單選擇，如午餐用蘋果替代薯條，用鮭魚替代牛肉等，你的心臟就會更舒適和快樂。

心臟病降血壓

2015年02月28日 8:15 PM

吃火鍋過癮但要小心一種病

火鍋是冬天聚餐的首選，即使是夏天在冷氣房內吃火鍋也很過癮。有些店家還會提供各類燒烤，以及冰啤酒、冰可樂、冰烏梅汁等，頗受歡迎。然而，有些人吃火鍋後，感覺到咽喉不適、腸胃不適，頻上大號甚至拉肚子。到底這些情況是如何發生的？要如何避免這些問題呢？

咽喉火鍋熱量

2015年02月26日 6:14 PM

男韭女藕兩性養生有講究

民間養生俗諺：「男不離韭，女不離藕。」男人與女人因生理特點的不同，歸結出各自對身體健康有益的養生方式。男多腎陽虛，宜多吃韭菜溫腎補陽；女多陰血虛，宜多食蓮藕增血散瘀，可滋補養生，更能益氣生津，達到溫補清脾的功效。

蓮藕補腎韭菜養生

2015年02月19日 8:26 PM

吃魚有講究這三個部位不要吃

大家都認為吃魚可以頭好壯壯，主婦們喜歡買魚來為家人準備菜餚。但是，環境的污染造成深海的大魚也被汞汙染了。吃魚要避免汞中毒需知道方法，除了避開魚的三個部位，買魚還有竅門，喜歡吃魚的人不可不知。

旗魚石斑

2015年02月03日 10:01 PM

這3種食物越新鮮對身體越有害

食物不都要吃新鮮的嗎？越新鮮越能提供人體更多更好的營養素。不過，有些食物可不是如此，太過新鮮反而是會帶來多種對人體有害的物質。

亞硝酸鹽食品安全鹹菜

2015年01月16日 7:20 PM

提升免疫力多吃這些營養好食物

免疫力的好壞，決定一個人的健康狀況。環境的污染和不健康的生活方式，會對免疫系統產生破壞作用。現代人生活質量大大提升，少有營養不足，往往問題在於營養不均，是導致免疫力失調的主因之一。為了提升免疫力，有些營養好食物對你有幫助。

健康免疫力營養食物

2015年01月13日 6:37 PM

如何清理蔬菜讓您吃得安心

蔬菜含有維生素與纖維質，還有多種人體必需的微量元素，能幫助消化、防止便秘，促進新陳代謝。很多人買回蔬菜之後，因為擔心農藥的問題，採取浸泡水中、流動沖洗、用洗潔精、泡鹽水等等方式，或者是買有機蔬菜比較安心。蔬菜到底怎樣清理好呢？

2014年12月28日 5:29 PM

癌症最愛的三類食物

已開發國家中，癌症已成為主要的死因之一，人人聞癌色變。雖然大部分癌症的發生原因仍不清楚，但研究顯示，癌症的發生與個人飲食及不當的生活習慣，包括抽菸、喝酒、過度勞累及緊張壓力等因素有關。其實，在飲食方面作一些調整就可以預防癌症的發生。哪些食物和癌症有關呢？本文整理日常生活中的一些小細節，如果不加注意，或許很容易就成了引發癌症的最主要殺手。

致癌物預防癌症

2014年12月26日 2:15 AM

患癌和人體缺乏一種營養素有關

今年2月，世界衛生組織表示，癌症是全球一個主要死亡原因，在2012年造成820萬人死亡。而中國的數據顯示，每年有312萬人被確診罹患癌症，因為癌症死亡的人數每年則有270萬，每天達到7300人，即每分鐘有5人死於癌症。罹患癌症的原因有很多，研究顯示，身體長期、嚴重缺乏維生素B2是導致癌症、腫瘤的原因之一。人體缺乏維生素B2，也會增加其他疾病的風險。

預防癌症

2014年12月22日 11:22 PM

菜根菜葉這些寶別再丟了

從市場買回來的蔬果，處理時總習慣把根、皮、籽和葉子去掉，讓料理有較好的口感。但若只一昧追求口感而忽略了食物本身的營養和價值，那就太可惜了。

健康南瓜美容芹菜蘿蔔

2014年12月04日 9:54 PM

這五種習慣悄悄偷走你的維生素