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雞肉胡蘿蔔卷----金錢滿屋

重要的是，病好些之後，要「頤神養性，放下萬緣，調息百日，以生陽氣」，也就是要放的下，心不要一直隨著俗世在動...

昨天，煲馬蹄紅蘿蔔竹蔗水的時候，多出來一些胡蘿蔔和馬蹄，就想到了這個顏色漂亮，營養爽口的素炒粒粒啦！炸幾片蝦...

Tips：1、淖過水的牛腩重新上鍋要加溫水，防止牛肉緊縮。2、菌菇爆炒後再與牛肉同煮，湯色很容易煮成奶白色...

中秋佳節蟹正肥，無論蟹肉、蟹黃或蟹膏都鮮腴甘美，如何選購肥美的蟹類呢？...

備註：1、蘑菇的種類可以隨意選擇，儘量選擇鮮菇而不是干菇；2、儘量用手撕而不是刀切的方式，將蘑菇和木耳撕成小...

看樣子，像小西瓜，但他們說，是另外一個品種的西瓜，長這麼小就把它摘了醃製，異常酸，異常酸。拿它來煮什麼呢？煮...

常有人用「陝西十怪」來形容當地特殊文化，這其中有三怪講的是陝西人的飲食，就是「麵條像褲帶」、「鍋盔像鍋蓋」及...

根據最新的營養學研究：食物進體內後會變成人的一部份。許多人會說性格影響了飲食，其實食物也因其不同的營養成分在...

蘭桂坊本是港式西餐店，專營中西合璧的菜色，今年剛被評為“最佳亞洲混合口味餐廳”（'09 Best Asian...

一般月餅以甜餡居多，蝦肉餡兒的鹹口味，金黃鬆脆，餡心鮮美，實屬別創一格。

土豆(馬鈴薯)是一種糧菜兩用的蔬菜，又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。以前它是不起眼的東西，現如今它是營養學...

控肉飯豬肉最好選用五花肉（五花三層）或者前夾心肉（細嫩多汁），肥瘦搭配；干香菇洗淨後用熱水泡發，可以更好的激...

這個粥的優點是纖維高、低膽固，非常好吃，適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。

自制一碗湯鮮汁濃的豆腐腦

備註：1、內餡可以先用自己喜歡的任意菜，隨意搭配；2、也可以用香菜、焯軟的韭菜系白菜包。

蘿蔔乾炒臘肉

下面一組專家針對這樣現象推出了一套女性專用的便秘食譜，據說是根據親身體驗總結而成的，因此受到了很多人的歡迎...

人參豬蹄凍

蝦球拌黑荳芽，燒開水，把摘好的黑荳芽放入水中煮兩分鐘，加少許油和鹽，撈出過涼的礦泉水，放在碗底，蝦仁也入到水...

營養易消化的豆腐羹，適合有老有少的家庭，加上蟹肉一起烹調，小型團聚也能端上桌...

聖女果培根捲

功效：桂圓肉大補元氣，蓮子補脾養胃，薏仁米、芡實為健脾利水之品。現代藥理研究表明，芡實中含有美容必需的維生素...

自製披薩餡料隨意，所有最愛的食材鋪灑點綴，光看就有好心情...

玉米海帶墨魚煲

蓮蓉蛋黃五彩冰皮月餅DIY-YOYO健康自制月餅五

紅蘿蔔用「急速冷凍法」破壞纖維組織，煮軟的時間快上5倍，仍可保留甜味且...