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材料:糖粉200g、低筋麵粉50g、玉米粉10g、蛋白2個、全蛋2個、奶油40g、脫皮杏仁片300g做法:

端午節系列專題報導之五（中央社記者郭美瑜台北三十一日電）今天是端午節，端午節美食就屬肉粽最當紅，不僅傳統鮮肉...

（大紀元記者秦飛編譯報導）絲綢之路蔓延穿過中國西部最大的新疆省，並在世界第二大的塔克拉瑪干沙漠分叉，終點彙集...

酸甜口味很適合夏天當開胃小菜，可多做些放冰箱保存2~3天沒問題。

粽子是以糯米為主要原料，配料原則有甜、鹹之分，再以碧綠的箬葉或竹葉裹粽，煮熟後的清香味，足以令人食指大動。

兩百多斤的大白菜燜得每個人吃一口都不夠，每次菜的份量都不斷的追加，還好，原汁原味的佳餚，經由大家口碑相傳，廚...

擁有6萬多人口的內埔鄉是台灣屏東縣內的第二大鄉鎮，鄉內閩南、客家族群各半，還有部分原住民、老榮民；鄉內有國立...

莧菜鐵質、鈣質含量高，紅莧菜比綠莧菜營養價值高，可促進寶寶的骨骼成長。香蕉含豐富的鉀，可幫助活潑好動的寶寶心...

看過「大長今」的您一定對韓式飲食不陌生，重視養生的韓國人對藥膳食補很講究。傳統韓式飲食重視食材與藥材的滋補功...

清水米糕可說是系出同門，創始人王塔在60年前研發獨家口味，並指導4名徒弟，徒弟們在王塔退休後各自創業，發展出...

粽子包好後，捆綁在細繩子上，然後再拿去蒸或水煮，當蒸、煮過程中，就可聞陣陣粽香飄出。蒸、煮完畢取出後，掛起來...

到台灣板橋吃什麼？本期將推薦3處美味小吃供外地民眾參考，熱門小吃好吃又便宜的超強魅力，確實值得推薦再推薦，無...

日本是很重視健康的民族，飲食素以小巧精緻著稱。談到日本飲食，日本人愛喝綠茶、愛吃豆腐、善用蒟蒻。海鮮類屬於較...

1.白蔭豆下油鍋煮熱，加入些許醬油、冰糖和米酒後撈起備用。2.鯛魚下鍋排放整齊後，鋪上撈起的白蔭豆和薑絲。3...

素三杯雞含豐富的優質蛋白；老薑溫胃散寒，幫助消化；海帶芽含有胡蘿蔔素、維生素B、E、鈣、鐵以及植物纖維，可增...

農曆5月5日是端午節，從中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年歷史，和新年、中秋並列最重要的3大節慶。端午...

2006「粽」藝選美評比大賽，今年由新浪網主辦，日前在台北華國飯店熱鬧登場，來自全國27家飯店、商家，分別推...

由台灣台北林森北路延伸至南京東路、新生北路、市民大道一帶的巷弄中，隱藏了許多遵循日本古法料理的精緻美味，吸引...

納豆富含多種營養中最重要的一種─納豆激酶(Nattokinase)具有天然的血栓溶解酵素，不僅可以預防血液的...

要吃餛飩很簡單，但好吃的餛飩就不好找了，在屏東信義路一家從當空軍的父親開始賣麵，再到兒子接手，這一攤麵已經煮...

台中金肉粽 金光閃閃由台中市政府主辦的「台中金肉粽」網路票選活動，深獲台中市民熱烈迴響。可見不論是南部粽、北...

花蓮市農會 米食鄉點專賣已有20年歷史的市農會鄉點名粽，出自家政班媽媽的好手藝，平日有香菇肉粽、蛋黃粽，端午...

一年一度的端午佳節即將到來，粽子包好了沒？來不及包粽子的婆婆媽媽們，或是隻身在外、無法返家過節的遊子們也別擔...

1.馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨削皮切丁放入海碗內上電鍋蒸熟(外鍋水1杯)。2.起油鍋將蒜頭、洋蔥爆香後倒入絞肉、咖哩...

馬鈴薯含豐富蛋白質、澱粉、胺基酸、礦物質，有健脾益氣的功效