南加美食

我是在想吃低糖甜点时研发了这个食谱,现在它已成为我的新宠!虽然椰枣...
03月31日 人气 198
不会让血糖飙升的甜点:巧克力杏仁酱椰枣
我实在无法抗拒美味的奶酪蘸酱(又称起司酱)。无论是墨西哥奶酪酱(Q...
03月30日 人气 106
我的南方红椒奶酪酱食谱 用途多且无需烹调
雪菜毛豆午餐肉~好下饭的配菜!
03月29日 人气 1249
【梁厨美食】雪菜毛豆午餐肉~好下饭的配菜!
千层面很讨人喜欢,但其制作过程以及剩食的储存却颇为麻烦。但在烹饪前...
03月28日 人气 332
饺子千层面 亚洲汤饺的创意新吃法
鸡肉春卷~只需要30分钟!
03月26日 人气 1343
【美食天堂】鸡肉春卷~只需要30分钟!
把牛肉、土豆(马铃薯)和韭葱(Leeks)与浓郁的啤酒和芥末酱一起...
03月25日 人气 57
啤酒芥末酱炖牛肉 快手节日美食
原住民的传统调味香料马告,也有人称为山胡椒,来宾小栗老师特别提醒马...
03月25日 人气 161
【厨娘香Q秀】鳕鱼肝与豆泥
烤盘烹饪因其省时省力、美味可口而备受赞誉。摆盘效果也同样令人惊艳。
03月24日 人气 92
烤盘料理:烤猪排与蔬菜 火候和预热是关键
泰式虾炒河粉~只需15分钟!
03月19日 人气 138
【美食天堂】泰式虾炒河粉~只需15分钟!
健康安全的好食物具有正向愉悦的能量。来宾Rich Wang本身曾是...
03月17日 人气 60
【厨娘香Q秀】凤瓜饮和甘味活米饭佐姜黄蛋
现在正是女童子军饼干(Girl Scout cookie)义卖的季...
03月16日 人气 129
用两种食材自制香蕉椰子饼干 媲美女童军饼干
每当想到库格尔(kugel),脑海中浮现的是用面条、鸡蛋和水果做成...
03月15日 人气 113
土豆蔬菜咸布丁  一年四季都能享用的配菜
假日午后的格林威治村,诞生于1918年的意大利老店Monte’s ...
03月15日 人气 377
食谱背后父女情深 格林威治村意大利名厨专访
超级经典的意大利菜。由于所有食材都可以长期保存备用,即使是无法外出...
03月14日 人气 55
活用现有食材煮一碗“烟花女意大利面”
日本料理讲究食材本位,且食材都有天然味道,只要加上调料味就变化无穷...
03月14日 人气 96
【厨娘香Q秀】日式蟹肉茶碗蒸和香葱玉子烧
如果你喜欢在家用餐,鱼肉塔可(fish tacos)非常适合当作大...
03月13日 人气 58
鳕鱼塔可:搭配莎莎酱和牛油果酱真美味
听过“特拉帕尼”的人应该不多吧?这是来自西西里岛西部的查帕尼(Tr...
03月13日 人气 143
私房酱料推荐︰特拉帕尼意大利面
我是《加州美食》(The Cuisine of Californi...
03月12日 人气 105
加州经典美食:柠檬姜汁烤剑鱼
在低糖高纤的优质餐点中,“培根羽衣甘蓝烘蛋”是非常受欢迎的选择!只...
03月11日 人气 119
【梁厨美食】培根羽衣甘蓝烘蛋~低糖好滋味!
某些爆红的美食潮流往往昙花一现,但椰枣脆片(date bark)是...
03月11日 人气 946
爆红巧克力甜点 只需4种食材 还可当常备甜点
来宾刘羿鋐老师表示,鱼露、柠檬汁、柠檬皮屑是泰国菜的超搭组合。而糖...
03月11日 人气 191
【厨娘香Q秀】泰式打抛猪和香煎鱼佐塔塔酱
鸡肉与米饭、番茄、甜椒、洋葱和大蒜一起慢炖,西班牙辣香肠(chor...
03月10日 人气 62
西班牙风味鸡肉饭 简单美味的一锅料理
鸡排是最佳工作日晚餐主菜,敲打平整只需几分钟,节省了烹饪时间。传统...
03月09日 人气 56
晚餐煎鸡排 搭配这款青酱油醋汁最经典
蒜香酱油炸鸡翅~只需25分钟!
03月08日 人气 782
【美食天堂】蒜香酱油炸鸡翅~只需25分钟
这道菜只要有冷冻的综合海鲜、菠菜或是手边现有的常备蔬菜,再加上米粒...
03月08日 人气 132
一锅两吃的美味︰意大利汤面
西村真正迷人的,并非单一餐厅,而是一种生活方式。人们愿意为一顿饭停...
03月08日 人气 190
慢下来的时光 享受曼哈顿西村的格调餐厅
粤式料理中受欢迎的食材“虫草花”,性质平和且带有独特的清甜香气,但...
03月07日 人气 426
【梁厨美食】虫草花虾胶酿羊肚菌~上桌就惊艳!
如果你还像早餐店的厨师一样费劲的为家人制作松饼(pancake)...
03月06日 人气 64
家庭号松饼 外脆内软 和家人一起轻松吃早餐
曾经询问同业的主厨是否有“令人印象深刻的义式料理?”时,得知这道加...
03月06日 人气 1701
带着蔬菜香的蛋料理︰义式烘蛋
比起一般的炸鸡,光是在面衣内加入起司就吃得到浓浓的义式风味。酥脆的...
03月05日 人气 534
浓浓的起司味 美食达人教你做义式炸鸡