弄脏的白色袜子很难恢复原状，即使经过多次清洗也经常是灰色或黄棕色的。不过，有经验丰富的老手提供了清洁妙方，只要在清洗时添加一种居家清洁用品，就能让脏袜子恢复洁白的样子。

粤式料理中受欢迎的食材“虫草花”，性质平和且带有独特的清甜香气，但是许多人不知道怎么料理才美味。今天这道菜集结了各类高营养价值的食材，不仅温补而不上火，摆盘更是赏心悦目，品尝过后让人赞不绝口！赶快动手试试吧！

在西方的公司工作，参加聚会是常有的事情，这也是公司文化的一部分。 谁都不想成为那种在公司聚会后被大家议论纷纷的同事。该场合是与同事联络感情、共同庆祝职业成就的好机会。然而，不恰当的行为却会损害你的职业声誉。 因此，《商业内幕》采访了礼仪专家，分享员工在公司活动中应该避免的错误。 着装不当 在工作场合...

千层面虽然是道手续非常繁杂的料理，因此，我把这道菜的步骤直接减半！关键在于我将面皮直接以饺子皮替代。材料中使用饺子皮的2/3份量先以白酱煮过，吃起来带有黏稠的口感。剩下的会以平底锅煎成香脆的质地，铺在食材的最上方，吃起来仿佛刚从烤箱出炉般的迷人香气。

浴室被水淹了，需要立刻清理；一通令人不快的电话悬在心头，仿佛系在细绳上的铁砧；桌上成堆的工作项目，仿佛正以挑衅的眼神看着你。

夏日出行的首选莫过于一场令人向往的公路旅行。收拾好行囊开车上路，让里程在驶向目的地的驰骋中飞逝。那句老话说得没错——乐趣中的一半（甚至更多）都在旅途的路上。

火车旅行确实有种奇妙的魔力——或许是因为它带来的感官体验：车厢在铁轨上摇晃的律动，咯噔咯噔的运行声，还有一种我因辞穷而称之为“火车味”的气息——那是一种糅合了杂酚油、柴油和滚烫钢铁气味的迷人味道。几个世纪以来，火车旅行一直都是一场由听觉、嗅觉、视觉和触觉交织的全身心体验。

前英国王室园丁斯图克斯（Jack Stooks）说，随着春天的临近，现在有很多园艺工作可以做，这样能确保花园在夏天时繁花似锦。

如果你还像早餐店的厨师一样费劲的为家人制作松饼（pancake），我有个妙招能让你的早晨轻松许多：平底锅烤松饼。只需将面糊倒入热锅，烤上大约半小时，就可以坐下来和全家人一起享用了。这绝对是最棒的早餐方案！

意大利面（或译意大利面）在世界各地都是很常见的美食。除了在餐厅享用之外，很多人在家里也会自己煮来吃。如果你也这样做的话，煮意大利面剩下的水，你都怎么处理？直接倒进水槽里吗？有专家说，这些水还有鲜为人知的妙用，先别急着倒掉。

人们在生活中难免会谈论或参与政治，例如在选举时投票或支持某政党等，而且可能因此而焦虑、生气、甚至失去朋友。如果你是这样的人，那你并不奇特。有研究显示，社交媒体是让你因为政治而感到压力很大的主要原因。

曾经询问同业的主厨是否有“令人印象深刻的义式料理？”时，得知这道加入了栉瓜、薄荷的煎蛋料理。虽是鸡蛋料理却带着蔬菜、薄荷新鲜气味的的崭新组合。半熟蛋的质地，一切开会流出浓稠的内馅。

去年第四季度，珀斯地块价格再创历史新高，供应改善。

搭乘飞机时应该穿着舒适的衣物，以便让自己比较容易获得充分的休息，尤其是在长程航班上。但有空服员说，衣物的颜色也很重要，深色的袜子就不应该穿。这是为什么呢？

家庭主妇或“家庭煮夫”经常在厨房里为一家人的肚皮忙碌，难免会犯点错误。但有专家说，有些常见的错误很危险，甚至会致命，值得格外注意。

春天有令人愉悦的温暖天气，而且百花盛开，呈现一片欣欣向荣的景象。但春天也是花粉症（hay fever，又称花粉热或干草热）的好发季节，容易让人出现打喷嚏等类似感冒的过敏症状。对此，有专家分享了如何预防花粉症的方法。

比起一般的炸鸡，光是在面衣内加入起司就吃得到浓浓的义式风味。酥脆的鸡皮不仅好吃，即使冷掉了也好吃的一道料理。在欧洲，通常鸡肉料理都是使用鸡胸肉，加热后往往容易变得干柴，因此这边以盐麹腌渍，用酵素的作用让鸡肉更软嫩，再用泰式鱼露增添鲜味。由于没有加入酱油，外观不会变黑也是使用鱼露的好处之一。

春天是百花盛开的季节，随着这个季节的到来，人们会看到各式各样的花朵展开笑颜，其中包括水仙花这种常见的花卉。但有兽医警告说，水仙花对猫和狗等宠物构成危险，当你在带着它们外出散步时，必须特别留意。

在很多人的生活中，搭电梯是每天的例行公事，举凡公寓、办公大楼、学校、政府机构或百货公司，到处都有电梯。那么，你可曾注意到，有时候搭电梯会感觉体重变重，有时候会感觉变轻。为什么会这样呢？现在来看看物理学家怎么说。

你家的面包都存放在哪里？是放在冰箱的冷藏室或冷冻室里，还是放在厨房的柜台上？有专家说，如果把面包放在冰箱的冷冻室里，不但能延长保存时间，还能有一个意想不到的健康益处。

几年前，我尝过一款日式风味的经典切斯混合零食（classic Chex Mix），其中加入了香喷喷的日本香松（Furikake，又称拌饭香松)，一种由芝麻、香料、海苔和鱼干混合而成的美味调料。撒了香松的零食让我惊叹不已，那么同样的创意为何不能应用到爆米花（popcorn）呢？香松爆米花（furikake popcorn...

购买电动车（EV）的理由有很多，例如改善气候和空气质量，但驾驶电动车真的更便宜吗？这是一个困扰购车者多年的复杂问题，但在大多数情况下，从长远来看，电动车确实更便宜。 而且，由于汽车制造商在过去一年中大幅降低了电动车的价格，加上州政府和公用事业公司为符合条件的购车者提供的补贴，你甚至可能在购买之初就获得优惠。让我们...

烹调牛排时，与其留意牛排要煎到怎样的熟度，我反而最注重是否能够煎出漂亮的色泽。非日本产的牛肉比起日本产的牛肉水分较多，不容易煎至上色，因此我会在牛肉表面涂抹上红酒，先放在冰箱冷藏使其干燥熟成。至于撒盐的时机点，秘诀在于煎过再撒，而不要在入锅前就撒喔！

来宾游浚泽主厨分享的宴客菜葡式锅烧牛仔肉，他建议牛肉要切成8公分X8公分、厚度二公分。如买不到和牛，也可以将牛肉用胡椒、海盐、蛋白、太白粉腌渍，也会很滑润可口。另外游浚泽主厨特别提醒，综合生菜一定要冰镇才会脆口。还有菜肴好了，一定要检查有没有工整度，最后料理成品的摆放也是有学问喔！

这是一个简单的烹饪法，能让每次做出的鱼肉都鲜嫩多汁。将鱼片放入快要煮沸的水中轻焯4-5分钟，关键在于水不要沸腾（小滚即可）。煮完后淋上清淡可口的酱汁，并撒上咸香的刺山柑（又名酸豆，capers）即可。

现代人肥胖的情况非常普遍，而减肥计划又不容易成功，半途而废的人很多。最近有丹麦科学家发现了一种饮食方法，无需运动就能让身体燃烧脂肪。对于体重过重的人，也许这项研究是个福音。

喝茶有多种健康上的好处，有助于延年益寿。对很多人来说，喝茶也是一种生活中的习惯，或是传承已久的文化。然而，泡了一杯难喝的茶，可能会让心情瞬间跌到谷底，甚至不知道这是因为技术不好，或是茶叶不好。对此，有专家说，这可能不是你的错，而是你的水壶出了问题。

元宵节来了！梁厨分享一款做法简单、风味温润的汤圆甜汤，让大家吃甜甜过好年。

在温哥华留学时打工时的餐厅，吃到主厨给我的提拉米苏时，那股近乎要流泪般的美味，“没想到世界上居然有这么好吃的东西！”，至今还是记得那份感动。我的食谱将重现当时吃到的浓厚、扎实、充满回忆与感动的提拉米苏。是一款搭配咖啡相当合适的甜点。

蒂芙尼是在1837年由查尔斯・路易斯・蒂芙尼（Charles Lewis Tiffany）创办的。最初的店面是在曼哈顿下城百老汇259号，当时店名是：“蒂芙尼、杨和埃利斯”（Tiffany, Young & Ellis），售卖文具、银器与各类杂项。从19世纪的百老汇小店，再到今天遍布全球的蓝盒子，蒂芙尼公司走过了近两百...