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农历五月初五,又到了吃粽子的时候。吃粽子不仅是尝糯米软黏的口感、品竹叶渗入的清香,粽子的馅料更是“灵魂”所在。馅料通常有大枣、豆沙、栗子、花生、咸蛋黄、腊肉、猪肉、冬菇等。地域不同,粽子口味也有所不同;有人爱吃咸粽,有人爱吃甜粽。 在端午节自己包粽子,不仅可以随心调配馅料的口味,也能享受节日里的一份平实惬意。但若真要自己包,可要提前一日就准备了!
从民间流传“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之”的故事,反映了人类祖先以茶为药,用之解毒的历史背景。到东汉著名医学家华佗的《食论》中,有记载茶有提神醒脑的药效,可见单味茶叶已有保健之效。
回顾过去,很容易就让我想起几件曾经引发我急性疼痛(acute pain)的事件。和祖母做天使蛋糕时,我烫到手,这是我头一次经历到这种会让人惨叫的疼痛,而这种经历是没完没了,像是被铁锤敲到手、鼻子撞到一扇落地窗、从树上掉下来扭伤脚踝。还有一次是在十八岁的时候,开车为了闪避一只鹿,方向盘一转就撞向一棵树。我的车全毁,头部受伤还不轻,应该可以说明我当时有多痛吧。我...
手机电磁波、电车被日本脑科学医学博士山嶋哲盛喻为运动中的微波炉,他说,手机贴近耳朵一个小时讲话,也会产生同样的类似微波炉加热的效果,令耳根发热。长期使用,对大脑细胞的杀伤力难以想像,孩童使用手机,易患脑癌,这并非危言耸听。
豆浆是许多人喜欢的饮品,一口入腹,唇齿间会留下黄豆特有的醇香。豆浆虽制作朴实、价钱也不贵,营养价值却极高。你知道哪两个时间喝豆浆、怎样喝,营养吸收最充分吗?
口臭往往令人无奈与困扰,嚼口香糖、喷口腔芳香剂似乎都只有暂时缓解,不一会儿,口臭还是会再冒出来。微笑药师今天整理常见造成口臭的原因及审视身体健康的关键,再从中改善口臭的问题。
民间有说喝“转骨汤”可以帮助小孩长高,真的有效吗?
夏日正是户外活动旺季,紫外线却常常破表,不只皮肤要防晒,眼睛也要防晒。在户外直接与紫外线、强光接触,都会伤害眼睛,最好戴上太阳眼镜来护眼。但选太阳眼镜,镜片颜色一定要注意,一名年轻男性长期配戴蓝色太阳眼镜,竟因此患上白内障。
不喝水、排尿少、排便不顺、不运动、不流汗,相信大家都同意,这样的状态下,身体的排毒效率一定很差。谈到排毒,大家都会检视自己的肠胃功能、肝肾功能、心肺功能好不好,若每天都有均衡饮食、正常的排便、排尿、规律运动增加心肺功能,大量流汗,还需要进行额外的排毒吗?
两年前,女儿好似得了“怪病”,10岁的小女生,头顶竟然开始掉发,秃了一大片。看了5位医生,全都查不出病因。眼看着掉发范围越来越扩大,我和先生心里非常着急。
相反的情况是有些小孩是天生胃口太好,看到什么都想吃、都能吃,甚至都已经过胖了,一张嘴巴还是停不下来,父母就算想阻挡也阻挡不住。这个问题如果不解决,小孩长大之后比较容易出现肥胖、糖尿病、高血压、心脏病等代谢症候群。
“告别宿便就靠它,身材看得见!”“甩脂、排毒、养颜,洗肠通便一次顺畅!”顶着“减肥、排毒、养颜”光环的通便广告词,深深吸引消费者的目光,让人不自觉地掏出钱包。不幸的是,有人还没看到成果,却“赔了荷包,又伤身”。为了协助读者辨识这些广告陷阱,家医科医师林旭华列举了三大地雷。
酷热属火的夏天,人常觉得燥热烦闷,而且容易流汗,耗气又伤阴。中医的养心秘方可以让亢奋状态缓和下来,补回损耗的津液,并达到安神、宁心的效果。
蒋威廉、李展辉:近年来,肺癌是治疗发展最快的癌症之一。那么肺癌有哪些新的治疗方法? 肺癌治疗大体上包括手术、化疗、放疗、标靶治疗、免疫治疗。在开始治疗前,首先外科医生需要检查病人罹患的是哪一类肺癌。肺癌分为“小细胞肺癌”和“非小细胞肺癌”。非小细胞肺癌常见有肺腺癌、鳞状上皮细胞癌等。另外,医生要确认癌细胞是局部的、还是已经扩散了,以及扩散的程度。
有的人在跌倒后感到剧痛,检查后却发现并没有骨折;而有的人跌倒后没什么痛楚,竟被诊断为骨折,这是怎么回事?纽约天天诊所院长莫声杰讲了这样两个病例。
继前三本叫好又叫座的中医书籍出版之后,睽违仅只一年,温嫔容医师第的四本新书——《明慧医道:情理法天》即将问世。融合多年来潜心视病问诊、苦心孤诣深研医理,以及修炼的心得体会。
每个人都有自己的基因,这些基因的活动可能促发癌症,也可能抑制癌症。怎么才能让基因朝“抗癌”的方向走呢?我们可以用简单的“3要1不要”方法,调控身体基因,就能达到预防癌症的作用。
伦敦国王学院营养科学客座讲师Gerda Pot博士说:“有一个古老的说法,那就是我们要像国王一样吃早餐,像王子一样吃午餐,像穷人一样吃晚餐,我认为这是有道理的。”
很多中年女士一旦遇到月经迟来,都会第一时间疑问自己是不是已经步入更年期。早于古时,中医的经典《黄帝内经》已提过女子到七七之年(即49岁),就会天癸竭,月事也不会再来。现代的医学则指出,更年期大约于45~55岁之间发生,这个看法与古时的中医看法不谋而合。
蒋威廉: 在不吸烟的亚洲人中,多数是因为EGFR基因突变导致的肺癌。 EGFR基因能够制造表皮生长因子受体EGFR,正常细胞都有这种受体。EGFR受体和其它的物质结合,形成讯号通路,促使细胞生长、增值。 然而,当EGFR发生突变,形成的受体不再需要其它的讯号,自己会不停地发出讯息,让细胞不受控制地拚命生长,于是导致正常细胞变成了癌细胞。
夏日太阳高照,树下阴凉成了一方“宝地”,不仅遮了太阳,偶尔还遇几丝凉风习习。然而,有专家指出,高温时勿在树下乘凉,避免树木散发气体形成臭氧,影响健康。树下乘凉到底安不安全呢?
三国时有曹刘“青梅煮酒论英雄”,其英雄气概令人向往。当时两人的“青梅煮酒”,是说用青梅作为佐酒之物。而在芒种青梅成熟之时,用青梅酿酒而饮,不仅味道甜美,适量饮用还可增食欲、促代谢。
没想到只做一件事,就可以让纪政瘦身,还改善多年困扰她的尿失禁;而且还超简单,在我们1岁左右就会了,你猜到了吗?
我想像这是各位每天生活的写照:经过一夜好眠后,早晨醒来,你觉得神清气爽、动作灵敏,准备迎向一天。走起路来会带着雀跃的步伐,身体感觉轻盈和充满活力。你⋯⋯
提起香菜,人们的反应很“两极”。有人说它气味清香,有人却觉得它闻起来像虫子,吃到一点香菜末都恨不得吐出来。但香菜确有它的特殊价值,研究发现它能排出体内重金属,是一味天然解毒剂。
近年对食物过敏的孩子越来越多,约有1/3的人在儿童时期会对某些食物产生过敏,其中真正过敏者也达10%左右。然而,市场上各种成分混杂的加工食品越来越多。怎样才能让孩子吃到更“可靠”的食物?
安妮·丹尼森(Annie Dennison)是美国加州一位55岁的退休心理学家,她2016年被诊断患乳癌,一直听从医疗团队的建议,接受严苛的治疗,希望能治愈疾病。
我们可能都有这样的习惯,在超市买香蕉时,喜欢挑外表干净、漂亮的香蕉,看到长了斑点、变黑的香蕉,就想要避开。殊不知,这种变黑的香蕉,才真正蕴藏着香蕉的营养价值。
今天拆的炸弹,有点特别。
冬天要吃补,那么炎炎夏日要如何养生呢?中医认为“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”。顺应季节来养生,能起到事半功倍的作用。盛夏时节养生重“养心”,那么“心”要如何养呢?
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2026年七国集团(G7)峰会于法国温泉小镇埃维昂莱班(Evian-les-Bains)正式开幕。美国总统川普已抵达现场。在动身之前,他宣布美伊达成一项临时协议,并表示该协议有望结束已持续15周的美伊冲突。