饮食健康

养生食谱:糙米绿豆粥
“欲得长生,肠中常清。”常香玉每天一定要吃一碗白水煮的青菜,利用青菜的纤维素帮助消化,排出体内代谢的废物,确有健身之妙。
牛奶是所有饮品中,首选的健康饮品。牛奶的成分对人体健康非常有益。
碳酸饮料,像汽水、可乐一类饮品,几乎不含维生素,也不含矿物质,主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等,除含有一些热量外,可以说没有什么营养成分。美国哈佛大学公共卫生学院韦什克等人不久前发表论文说,他们经调查发现,经常大量饮用碳酸饮料的青少年、特别是女孩,其发生骨折的危险是其他青少年的3倍。研究人员认为,其中的原因可能在于碳酸饮料中所含磷酸成分影响了骨质沉积,从而...
一个健康的人,其血液的PH值大抵维持在7.2—7.4之间,呈弱碱性。而医学临床报告告诉我们,即使身体健康的人,一旦摄取过多酸性物质,则血液的PH值将由弱碱性转变成酸性,进而导致体内的新陈代谢作用不正常,于是就引发各种身体病变。
许多水果都对人们的健康有益,水果中大量的维生素和各种养分,可以使人养颜强体、延年益寿。美国最新的一项调查还发现,女士们多食用橙子,还可以预防和减少胆囊炎的发生。
中毒事件屡屡发生令人防不胜防,新技术影响食品品质和口感,环境恶化导致农牧渔产品受到污染,以及境外食品安全问题可能影响中国食品安全问题等,成为最受消费者关心的食品安全热点问题。
每个人都离不开吃,因为吃东西能补充身体的能量,让你更有精神继续工作、读书或是从事活动;可是你可能不知道,当我们每天吃东西,在肠子里至少会积存5至25磅之多的废物,这些毒素在肠内一再被吸收,最后就会影响身体的健康。
森林蔬菜,指的是那些生长在森林中的食用植物,这些植物大都没有受到公害与环境的污染,它们不仅营养丰富,味道鲜美,独具风味,而且对人体十分有益,被人们冠以“林海山珍”之称。近年来,森林蔬菜身价倍增,越来受到人们的青睐。森林蔬菜可按它们共食用的部位,主要分为六类:
自由时报记者潘玫均/台北报导 机能饮料的素材又有新话题,统一将西藏特产“红景天”带入饮料中,推出新包装“打气灌”提神饮料,有玫瑰口味的“时时好气色”和红枣口味的“时时好气力”两款。 红景天原是西藏人用来舒缓高山缺氧的提气饮品,原味略显苦涩,统一加入玫瑰、枸杞、红枣等成分,让口感更好喝、易入口,且不含咖啡因,强调任何时候都可以喝,诉求长期处于密闭空间者或因缺氧...
周末菜谱﹕凉拌豆腐皮1.将豆腐皮切成块,放入碗内用开水冲一下,在用凉水泡凉挤干﹔
周末菜谱﹕回锅肉1. 将带皮猪肉切成4厘米宽的条,用开水煮熟切成薄片﹔
黄褐斑,亦称肝斑、蝴碟斑,是一种常见的色素沉着性疾病。黄褐斑多与内分泌,特别 是性激素失调有关,最常见于生殖活动期的妇女。黄竭斑形成的原因很多,当人体肝脏或肾 脏功能不佳而又过多接受紫外线照谢时,面部极易生出黄褐斑。黄褐斑还与遗传造成的黄褐 斑体质有关。另外,精神因素、慢性消耗性疾病、妇女妊娠期和某些劣质化妆品刺激都易发 生本病。
周末更要吃早餐。不知你注意到没有,许多胖子都有一个共同的特点:不吃早餐。结果,中餐、晚餐都感到加倍饥饿,吃起来狼吞虎咽,进食速度快,会刺激吸收。一顿丰富的早餐将帮你在一天内对食物有节制力。所以,即使早上起得晚,也要注意吃早餐。
一些家庭在烹制主食或菜肴时,常常加入一定量的碱类。这些做法,虽有利于食物的烹调,也有利于食物在色、味、形及口感方面取得某些效果,但从营养角度来看,则是得不偿失。
瑜伽为了得到身心健康,除了呼吸和姿势之外,也很重视饮食。许多瑜伽研习者认为,一个人吃的食物不仅影响他的身体,同时也影响他的心灵和意识,瑜伽推崇健康的素食。
可能很多时侯我们都会提醒自己人生不应只是吃喝玩乐,但是,无论怎么样摒弃“吃喝玩乐”,我们都不可以否认吃喝玩乐其实始终是人类不愈地追求的生活态度和生活方式!那21世纪的人类到吃什么?喝什么?玩什么?住什么?“吃喝玩乐”吃字为首,那我们就首先来看一下21世纪的人类到底会吃什么!
羊肉食法众多,蒸、煮、炒、涮等等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节,如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病的功效更高。
江苏地处江南水乡,素有“鱼米之乡”之称,东临大海,西靠洪泽湖,南面太湖,大运河贯穿南北,扬子江横贯东西,境内湖泊星罗棋布,土壤肥沃,气候寒暖适宜。“春有刀鲸夏有鳃,秋有肥鸭冬有蔬”,一年四季,物产丰富,优越的自然条件成就了江苏菜系。 
  奇异果是种高营养比重的水果,不但含有丰富的维他命C、A、E还有钾、镁、纤维素、叶酸、红萝卜素、钙、氨基酸等,虽然奇异果的外貌被形容成是颗“长了毛的鸡蛋”,但对健康的帮助还真不小。 
妈妈吃的◎人参芙蓉蒸蛋 材料:鸡蛋5个、素虾子5条、绿花椰菜5小朵。调味料:盐1/4小匙、麻油1/4小匙。
根据香港中文大学一项研究指出,在过去20届的港姐冠军和最上镜小姐中,只有10位体重 指标合格,其余30位均属过瘦。
据报道,新的研究认为,每天喝一杯至两杯啤酒或红酒的男性,与那些从不喝酒的男性相比,其患Ⅱ型糖尿病的危险性可能会大大降低。
一般而言,秋后和冬季是进补的最佳时期,也最适合服用补酒。补酒性温,有温阳散寒、补养气血、调补肝肾等作用,对阳气虚衰、气血双亏、肝肾不足的人最为适宜。
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。中医临床表明,芹菜是治疗高血压和因高血压引起得一些疾病的有...
香蕉:神奇的瘦身水果
来自营养学家的报道表明,食品的颜色不仅体现营养价值,对心情的调节也有着不可小视的作用。紫色食品在这两方面,可都是名列前茅的佼佼者。
皮肤的颜色是健美的重要标志。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整 能减少黑色素的合成,有助于黑皮肤变白。
BBC记者穆尔科特11月19日报道: 研究显示,传统的华人饮食习惯有助降低人们患上心脏病的概率。
冠心病食疗方
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