冷热豆腐
家常菜
葱可增加抵抗力,但一双儿女皆不敢吃,所以我利用假日做了道“香葱肉丸子”,小家伙都说没有葱味又好吃。
好的调味酱不在于重口味,反而应该加倍将食物的鲜美提炼出来,可别小看这一、两滴,它与食材间的完美搭配,是主妇及大厨们不可或缺的法宝呢!请看四位主厨如何运用各式调味料烹调出可口好菜…
周末菜谱:滑溜里脊
蔡季芳老师指出,海鲡胶质丰富并多肉,非常合适来做各式家常料理。所以这回要传授的二十招,包括有中式、日式、台式等家常菜类别,要教导消费者认识海鲡、喜欢海鲡、爱上海鲡,让大家吃个饱.、吃得好!
蔡季芳老师指出,海鲡胶质丰富并多肉,非常合适来做各式家常料理。所以这回要传授的二十招,包括有中式、日式、台式等家常菜类别,要教导消费者认识海鲡、喜欢海鲡、爱上海鲡,让大家吃个饱、吃得好!
开胃豆芽 材料:绿豆芽1斤、小黄瓜2条、烧海苔1张 调味料:柠檬汁2大匙、酱油1.5大匙、香油1小匙、豆瓣酱2大匙、糖1大匙 做法: 1.绿豆芽快速烫过沥干。
海鲡是台湾海洋箱网养殖产业闪耀的巨星,鱼肉细致,肥美新鲜,多脂高蛋白,最重要的是安全健康、好吃美味,让消费者总能唇齿留香,一吃再吃!蔡季芳老师推出“海鲡家常味,料理二十招”,要教导消费者认识海鲡、喜欢海鲡、爱上海鲡,让大家吃个饱.、吃得好! 她特别选择妈妈们习惯的简易烹调方式来引导消费者入门,让接触海鲡这样的优质鱼肉方便又能得到家人好评!
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