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首页›美食天地


  • ● 三餐料理
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  • 糖醋香排骨

    2007-10-07
    今天就有一道---糖醋排骨。
  • 【小宝贝饮食】胡萝卜番薯球

    2007-10-06
  • 福州菜(六)“肉包肉”的燕丸 晶莹似燕窝

    2007-10-06
  • 木耳香菇鸡翅

    2007-10-06
    木耳香菇鸡翅,好吃容易做!
  • 甜酥脆小点 果仁酥

    2007-10-06
    去超市购物,看到五仁酥,想起家里冰箱还存着做月饼的余料:几种果仁,正没法儿"处理"呢,趁着放假休息,就做成果...
  • 体验法国文化 甜咸双派必尝

    2007-10-05
    喜欢法国文化的人,一定不能错过法国派,因为派是法国人最普遍的餐点,他们喜欢把家常菜加在派里面吃,不管是甜的还...
  • 一杯咖啡 叫价六百 圣海伦娜咖啡 琥珀色喉韵绝佳

    2007-10-05
    号称世界上最贵的咖啡,喝起来究竟是什么滋味?来自大西洋英属海伦娜岛的圣海伦娜咖啡,喝在嘴里,不只有核果香及淡...
  • 名厨蔡明昊食谱精选(二)

    2007-10-05
    从小在蘑菇春卷中长大的名厨的蔡明昊,介绍鲁皮亚斯(Lumpias)是个菲律宾式的春卷。他采用三种不同种类及口...
  • 名厨蔡明昊食谱精选(一)

    2007-10-05
    名厨蔡明昊融合东西方烹调。他在烹调前要先融会贯通传统的烹调用料、采购原则、处理方式后才开始动手烹调。近期接受...
  • 咖喱辣藕丁

    2007-10-05
    正好有时候也没什么胃口。用咖喱辣炒个藕丁,开开胃。专吃素菜太单调。让咖喱给味蕾带来点特别的荤味吧:)
  • 蟹肉蒸让丝瓜

    2007-10-05
    那天,在超市里,猛然见到这个东东:大蟹王。已经煮熟的,买了两只回家,如果不喜欢蟹肉,可以换猪肉或虾之类的材料...
  • 涮一锅法国心意

    2007-10-04
  • 什锦拌菜

    2007-10-04
    又是一个简单的凉拌菜。你喜欢的都可以哈:生菜、胡萝卜、黄瓜、木耳、酸萝卜
  • 柴鸡蛋饼

    2007-10-04
    做鸡蛋饼的关键,一是原料配比(鸡蛋、面粉、水的比例)不好掌握;二是火候。这些都是要在实践中不断摸索的。
  • 第二届奥克兰海洋食品节

    2007-10-03
    2007年9月29日新西兰奥克兰市举办了第二届奥克兰海洋食品节(Auckland Seafood Festi...
  • 日本烘焙鬼才 带得奖甜点登台

    2007-10-03
    巧克力,不只可以做成好吃的蛋糕,更可以变成精致的艺术品,这位被日本烘焙界称为日西精通鬼才的师傅和泉光一,现在...
  • 【大头一家温馨厨坊】黑胡椒松板猪肉

    2007-10-03
    大头与我 淡淡的面粉香味,飘进房间,唤醒了睡梦中的我。大头喜欢自己做面包、馒头,刚开始吃的时候,很不习惯,似...
  • 番茄煮牛肉

    2007-10-03
    做法好简单,但要做好就要花点心思首先,就是把番茄去皮,番茄去皮的方法好简单,首先把番茄用80度热水烫一下.烫...
  • 番茄青瓜秀

    2007-10-03
    番茄青瓜秀,这道菜不仅好看,吃起来也非常可口。
  • 高档牛排店 进军平价猪排

    2007-10-03
    主打高价牛排的餐饮集团董事长戴胜益2日宣布进军平价猪排市场,一客只要190元,戴胜益强调,他们都是用现金大量...
  • 平价创意猪排 芦笋章鱼烧口味

    2007-10-02
    怕猪排太油腻,吃了会胖吗?只要加点创意,在猪排里加入芦笋蔬菜,口感就会清爽许多,现在还有章鱼烧口味的猪排可以...
  • 茶香虾的做法

    2007-10-02
    茶香虾----清新辣滋味,不管你们是否喜欢,我都爱,听说吃虾会变聪明。
  • 美食秋“装”新鲜上市

    2007-10-02
    美食如时尚,每季都有独特的新鲜食材,而秋季的当令食材就是秋茄、秋葵、鹅、蟹和蚝。不过,大闸蟹和蚝现在还没到最...
  • 【海外简易美食】(28)炒米粉

    2007-10-01
    炒米粉控制湿度很重要﹐太干了不好吃、太油了不健康﹐所以用卤鸡腿汁及浸泡香菇水来调节之。
  • 【忠达美食铺】豆片炒洋菇

    2007-10-01
  • 糟香袭人的福州菜(五)腰花海蜇 脆嫩爽口

    2007-10-01
  • 腐乳蒸排骨

    2007-10-01
    的做法与【腐乳蒸排骨】完全一样,就是把配料改成:豆豉。豆豉要稍稍切碎。
  • 香肠炒豆腐

    2007-10-01
    香肠炒豆腐,现在的小孩厉害,总能找到理由。儿去超市买了一堆香肠回来,我说天天吃香肠你不腻,她说你不是说猪肉贵...
  • 老店情意重 羹汤滋味浓

    2007-10-01
    在台北万华有一家远近驰名的四十年老店,而店里头就只卖鱿鱼羹和炒米粉,结果四十年来人潮不断、即使非用餐时间一样...
  • 三杯“龙”尾 客家小馆招牌菜

    2007-09-30
    平常常吃到、听到三杯鸡,而三杯龙尾又是什么样的一道料理呢?今天的吃透透就带您到位在高雄市三民区的客家小馆,来...
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