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过去20年来,数百项研究中关于营养最有趣的发现之一,就是吃坚果和种子对于提高健康和寿命具有显着效应。研究发现,女性在青春期食用坚果(,与老年之后罹患乳癌的风险降低了24%有关。亚麻籽、奇亚籽和芝麻籽中富含被称为木酚素的植物雌激素,这些化合物具有抗雌激素作用,研究指出它具有预防乳癌和摄护腺癌的潜力。
在有限食量下,如何用少量食物满足每日的营养摄取需求呢?科学家期望找出均衡的高营养食物,是以20岁成年男性每日所需的营养需求为标准,列出全球一千多种食材进行分析和组合,在上万种的组配中,找出100种出现频率最高的食物。其中,前三名最具营养价值的食材,皆有益心血管保健。
广泛且大量地摄取不同种类的植物性食物,减少动物性食物的摄取,让植物性食物中丰富多元的植物营养精华有效滋养肌肤、补充身体的抗氧化剂,延缓老化痕迹。例如,仙人掌抗氧化剂能提高皮肤的屏障功能,防止细纹和皱纹产生。仙人掌果实则能促进细胞修复与更新、提升肌肤的柔软度。海藻对延缓肌肤老化尤其有效,同时协助肌肤排毒。
肠道菌相的好坏,可用来评估生理年龄,有2指标可评估肠道是否老化。人类肠道内的细菌种类和数量十分庞大,与人体和平共存、共生互利。肠道菌可分为好菌、坏菌和中性菌,肠道菌相的好坏影响健康的走向。例如,肠道坏菌多的人,容易腹泻、便秘、抵抗力差、发胖,甚至是老化。通过饮食养好肠道菌,有助防肠道未老先衰。
老少咸宜的红豆汤,跟其它加工程度高的甜食相比,是比较健康的甜点。豆富含蛋白质、膳食纤维,以及维生素B和钾、镁、钙、铁、锌等微量元素。若把红豆和米一同煮成红豆饭,适合减重和控制血糖的人当主食吃。因红豆饭整体膳食纤维变高,偏低GI饮食,餐后血糖上升速度较慢。红豆跟一些食材搭配,可以煮成更养生的红豆汤。
抗性淀粉存在于含碳水化合物的天然食物中,它像是一种纤维,它抵抗小肠中的酶降解,并进入大肠透过细菌的作用转换成短链脂肪酸。然而,这些脂肪酸中只有很少的比例被吸收并变成能量。抗性淀粉具有对抗糖尿病和减肥的功效,可令人饱足,但是它的热量不容易被吸收。它也透过其他机制促进健康和减肥。
猪肉好吃有一个关键是必须先去腥味。猪肉去腥味有技巧:不同的部位、不同的做法有不同的去腥方法:带皮五花肉、猪排骨或不带皮猪肉、 冻猪肉快速解冻去腥、猪肉馅去腥以及里脊肉、精瘦肉腌制去腥法,掌握这些技巧,你烹饪出来的肉才会不干不柴,香嫩可口。
你并不是唯一担心自己记忆力衰退的人。是否你走进一个房间后经常忘记自己进来做什么?会不会瞬间想不起密友的名字?是否经常忘记常用的词?这些令人尴尬和沮丧的小插曲,是不是意味着你已经踏上了阿兹海默症的道路?可能还不是。 记忆力减退会由多种因素造成,最常见的是年龄。而荷尔蒙的变化、饮食、压力,以及试图在同一时间做太多的事...
蔬菜容易有农药、菜虫的问题,因此烹煮前的清洗步骤很重要。一般而言,清洗蔬菜就是先浸泡、后冲洗、最后再切的动作。这3步骤是大原则,能有效降低农药残留的风险。但是,有些菜并不好洗,例如西兰花、莴苣生菜、香菜、菇类、苞叶蔬菜、苦瓜和青椒等农作物,因外观不光滑或需要生吃,让人要花费较多心思去清洗。
台湾新品种洛神花“台东6号”黑晶,花青素含量每克高达30.6毫克,是葡萄的2倍、比蓝莓和山桑子还高。除了抗氧化力强大的花青素,洛神花还含有黄酮素、多酚。这些营养成分使洛神花可延缓老化、提升免疫力、护眼。洛神花比较没有农药问题,泡成茶是很好的饮料,拥有许多养生效果,搭配3样药材、食材,保健效果更好。
寒冬腊月,数九寒天,穿得越多未必就一定保暖。轻快又蓬松的羽绒服是御寒的好选择,但如果穿搭错误会令保暖效果大打折扣,正确的穿搭方式是什么呢?穿得越少越保暖! 羽绒服的正确穿法颠覆你的观念
人们都说,食物吃当季的最好。在冬天盛产的农作物中,有几样是科学家们公认具有防癌效果的蔬菜,而且很常出现在餐点料理中:卷心菜(高丽菜)、西兰花(青花菜)、白萝卜。它们皆为十字花科蔬菜,含有二大抗癌营养素,同时,还各自含有突出的抗氧化营养素。
在室内晾衣服——尤其适逢雨天连绵、又湿又闷的季节,衣服往往干得很慢,而且飘着异味。其实,在没有烘干机的情况下,只要掌握方法,室内晾衣物也可以快速干燥,而且味道清爽。1. 衣物洗好后,尽快从洗衣机取出。首先,衣物洗完后,要尽快从洗衣机取出拿去晾干,否则干净的衣物闷在洗衣机内一段时间,可能会再次产生细菌,生出异味。
每天的饮食与生活习惯,会让身体累积越来越多的毒素。毒素是指多余的水或热、老废物质,一旦毒素囤积,就会慢慢对健康造成伤害而引发各种疾病。大白菜是排毒食材,大白菜猪肉糯麦汤针对两体质:“补”的体质,补充足够的元气、营养、水分;“舍”的体质,舍去囤积物,让身体变轻快。最棒的是,这碗排毒汤简单3步骤就能完成。
血糖偏高、还没有达到诊断为糖尿病的阶段称为“糖尿病前期”。这个阶段没有症状,很多人自己并不知道,其实这个阶段的健康问题已经比较严重。确诊患有糖尿病前期、或具有以上健康风险的人应该注意一下身体状况。如果放任不管,很容易发展成2型糖尿病。通过调整生活习惯,可以阻止糖尿病前期恶化成糖尿病。以下是五项可以采取的补救方法
不仅是老化、长时间使用3C产品会造成干眼症,工作太劳累、睡眠不足也会使眼睛疲累和干涩。有些人甚至会觉得眼皮有紧绷感、沉重感,眼睛黏黏的、视物突然模糊等等。干眼症不只是眼部出问题,还与内脏机能有关。从体质区分,干眼症患者可分为3类。干眼症患者可使用中药材泡成茶饮,天天喝来舒缓。
橘子一不小心买到酸的可能吃不消。甜橘子到底该怎么挑?怎么让酸橘子变甜?这些小窍门可以帮到你!挑橘子不要摸起来松软的,而是要选果皮和果肉之间密实的橘子。日本蔬菜营养师福岛玲子说,橘子变松软是因为水分蒸发后,果肉和果皮之间形成的间隙造成,这种橘子水分少,也容易腐烂。果脐小、果脐颜色呈黄色或黄绿色的橘子,往往甜度高
在习近平不断强调要完成统一大业、中共上百架军机同时扰台的今天,台湾对全球局势的重要性这个问题,讲述得最透彻的,可能还是70年前麦克阿瑟将军对美国国会说的那句有名的证词:“失去台湾,就失去太平洋”。
在中共宣扬的各类“英雄模范”中,江姐江竹筠可谓是大名鼎鼎。她被写进小说,还不断地出现在电影、歌剧和学生的课本里。今天,我们就来和大家聊聊她。
大陆知名媒体人江雪的文章《长安十日——我的封城十日志》,记录了一些封城细节和感受。在严厉控制言论的墙内,作者只是用平和的文字表述,但仍然难掩内心愤怒的呐喊。
现代的饮食与生活习惯,容易身体累积毒素,进而引发各种疾病。日本中医幸井俊高指出,毒素是“多余的水或热、老废物质”。便宜的豆芽菜具排毒、解毒效果。将豆芽煮成汤,萃取出对身体有效的成分,更利于人体吸收。黄豆芽富含能帮助排毒的膳食纤维和钾,绿豆芽则具有低热量的魅力,各有各的好。
每次清理打扫的时候,好多已经过期的东西要全部丢掉。不过有一样东西别丢,那就是过期的指甲油。因为即便是过了期的指甲油,仍然可以发挥大作用,扔掉实在太可惜了。
地球历史上最神秘的事件,寒武纪生命大爆发前,10亿年的地球历史消失了!四大理论揭示地球隐藏的秘密。
冬至过了,冬天已经过了一半,天时人事日相催,唤醒人快快做好冬天的养生功夫,积蓄补充来春的元气。依循中华传统的五行智慧,怎么养生、怎么食补呢?
白肉鸡、乌骨鸡、土鸡,哪一种鸡肉比较营养、煮成鸡汤比较补?华人喜欢喝鸡汤补身,但鸡汤可不是人人都能喝,有些人要少喝,有的人则是完全不能碰,有6类人喝鸡汤进补要留意。若正在养病、动完手术、甚至是癌症患者在化疗结束后,想喝鸡汤补身也要注意。人们认为,鸡的营养都在汤里,喝鸡汤可补充体力,但是很多人都喝错了。
2014年3月15日,原中共政治局委员、中央军委副主席徐才厚被查。徐才厚是百年中共历史上被查办的最高级别的军官和将领之一。观众朋友,大家好。欢迎大家收看《百年真相》节目。我是贾岛,今天,跟大家谈一谈原中央军委副主席徐才厚到底有多么腐败这个话题。
中央军委总后勤部原副部长谷俊山,为升官发财,不惜把亲生女儿“献给”时任中央军委副主席徐才厚玩弄的荒唐事。
硫是细胞的重要营养素。它可能不位于你的补品清单前列,但它是一种你离不开的矿物质。请继续阅读,以了解如何通过在饮食中添加更多富含硫的食物来增强身体关键能量和促进新陈代谢。
十年文革中,邓小平两次被毛泽东打倒。文革结束后,邓小平当政时,先后打倒了三任中共党魁——华国锋、胡耀邦、赵紫阳。 观众朋友们,大家好!欢迎大家收看《百年真相》节目。 今天,跟大家谈一谈邓小平差点把前中共中央总书记赵紫阳打成“美国间谍”的故事。 1989年赵紫阳被罢官 赵紫阳是中共实行“改革开放”的代表...
2021年12月发表的爱尔兰衰老纵向研究(Irish Longitudinal Study on Aging)发现,维生素B12缺乏症患者出现抑郁症的风险更大。根据美国焦虑和抑郁协会(the Anxiety and Depression Association of America)的数据,全球有2.64亿人患有抑郁症...
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据约翰‧霍普金斯大学的统计数据,截至美东时间周二(1月18日)凌晨3:20,全球的中共病毒(武汉肺炎、新冠病毒、冠状病毒、COVID-19)病例总数超过3.30亿(330,836,470)例,死亡人数超过554万(5,546,164)人。