玩料理
梅子是讓料理清爽解膩的好幫手,酸酸甜甜的滋味,在胃口不好的大熱天裡,也能擁有好食慾!
這道菜根本可以當作咖啡廳裡的招牌早午餐吧!
韓式炸雞的重點,除了要炸得剛好不乾柴,醃漬醬料和沾醬也是關鍵,掌握這三項要素,才能吃到外辣內多汁的好滋味。
吃膩了台菜,就改用迷迭香等義式香料粉調味吧!
雞翅簡單醃漬一下就能入味,醃完再炸整個風味又提升了。
媽媽真是不好當,每天都要腦力激盪三餐要吃什麼,不過還好我很愛自己動手做,所以忙得很開心。
小小一顆飯糰,可帶來全面的營養,為忙碌的現代人快速補給能量!作為午餐便當,在我們需要元氣時陪伴左右;作為野餐點心,一同度過悠閒小時光。現在,讓我們來做南瓜肉末咖哩烤飯糰,南瓜的甘甜讓小孩也愛吃。
討厭蔬菜的人也能吃得津津有味的蛋包飯飯糰。
焗烤起司花椰菜飯糰可以同時品嘗到融化的起司是時尚的單品料理。
墨西哥辣肉醬米漢堡有高蛋白質含量還兼具美容效果!
香港中環新開張的法國餐廳貝隆(Belon)可能會令食客感到賓至如歸。不過,美食家們拜訪前先做好撒錢的心理準備,因為一盤「釀雞翅」售價45美元。這道菜餚會配以佐菜「松茸扒鵝肝」,這小小塊鵝肝可足以證明其高成本,不過話說回來,這45美元的盤中可僅有一只雞翅啊。 網站nextshark報導,蒔蘿愛好者一定會喜歡這家餐廳,其突出特色是:大部分菜餚中都配柔和甜美...
蘋果泥和茄子、肉片的相合性很好,而且可以保持肉片的柔軟度、增加美味。用和風醬來作蘋果泥燴茄子肉片,讓蘋果和茄子揉成泥狀,香甘鹹甜風味洋溢,更添加可口美感。
苗栗縣泰安鄉桂竹筍產業季登場,將於4月16、17兩日分別在泰安鄉清安豆腐街以及麻必浩假日市集舉辦盛大的泰安A-LI桂竹筍促銷及農特產品展售活動,安排精采的原住民歌舞表演;品嘗桂竹筍好滋味,體驗在地泰雅文化,週末泰安之旅不容錯過。
養生美食不開火簡單作沙拉,五分鐘料理即成,日本納豆加上韓國泡菜、拌上油醋調味的生菜沙拉,品味生活就這麼簡單。
早餐扮演日常生活中最重要的養分補給,有些人喝奶茶配三明治或稀飯配醬瓜,多數人以為吃麵包沖泡牛奶是最省時又方便的養生法;但坊間的麵包有的口感單調、有的濃稠油膩,最近養生風盛行,滋味濃郁又健康的窯烤麵包在麵包業界表現一枝獨秀。
焗烤白醬受到許多人的喜愛,熱呼呼剛出爐的焗烤白醬料理,放到口裡軟綿香滑,真能慰貼人心胃,說它是一種療癒系的食物也恰到好處!食量小的人,來一盤焗烤盤就可以滿足一餐了。試一試用牛奶、高湯、乳酪片調麵粉作出的白醬,玩出來的滋味挺不錯,介紹給喜歡在家中動手做的朋友。意外可喜的是做起來並不麻煩。
美國網上訂餐平台OpenTable於日前公布了本年度美國百佳餐廳名單,排名依據是2014年11月1日以來一年間500多萬用戶給全美2萬多家餐廳打出的分數。百佳餐廳分布於全美28州及華盛頓特區;十佳餐廳中,紐約和加州各占去三席。
微辣滋多美的壽司風輕快餐,免開火清涼一夏!
三種蔬菜加入澱粉類的馬鈴薯、和蛋白質類的雞肉一起燉煮,身體在一餐中需要的六大類營養素都具備了......
烤雞肉香氣佳提振胃口,在烤的過程又可去掉雞皮上大量的油質......
日本的「和菓子」可愛精緻,美趣無窮,讓人愛不釋手......
一晃來美已20年,雖然超市裡有琳瑯滿目的各式酸奶,不知咋的一到夏天,最想念的還是存於北京人記憶中的瓷罐酸奶。白色矮墩墩的可愛瓷罐,用紅皮筋套著的紙蓋,醇厚香甜的酸奶讓人一飲而盡,一提起就有了親切感,彷彿回到孩提時代。
運用一些新鮮清脆的蔬菜加上濃調味醬,一道風味佳的輕料理就完成了!
這裡試著用櫻花蝦和麩做出香酥嫩的鹹豆漿......
溽暑夏天來一盤快易又快意的清爽涼拌沙拉餐吧!蒟蒻、雞肉、甜紅椒都是很清爽的食物,熱量也很低,來點酸甜調味,清爽一夏!
暑夏天,來一盤開胃的小菜提提胃口吧!茄子和洋蔥都是味道比較強的蔬菜,夏天
蕃茄肉醬和烏龍麵,簡易匯合成美味料理......
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「華盛頓自由燈塔」高級編輯比爾·格茨(Bill Gertz)週五(9月6日)在接受福克斯新聞採訪時表示,中共在2020年大選之前正在試圖干預川普(特朗普)連任,以期擺脫川普對華的強硬政策。