自然界對於人來講，有無窮的奧祕。不同的天時有不同的物質出現，孕育著自然界的萬事萬物。
對福建的岩茶有了解的人應該知道，福建省武夷山的岩茶分為春秋兩季，春茶與秋茶目前的製作工藝基本相同，但製茶人卻能喝出春茶與秋茶的區別，因為它們的氣息不一樣。也就是說，同一棵茶樹在不同的季節吸收了不同的天地精華（物質），造成了新茶的氣息不同。這個不同的氣息是自然界賦予的，或者說是上天造就的。
古人早就總結出了利用術數結合天時來吸收天地精華（物質）的方法，因此術數是中國古代讀書人必須學習的一門功課，《周禮．地官司徒》：「三曰六藝：禮、樂、射、御、書、數。」其中的「數」即「術數」。有點類似於，同一種型號的手機插入不同通訊公司的手機卡，能夠接收不同通訊公司的信號。而機器的基礎語言也是「0」和「1」這兩個數字狀態。這只是舉例說明一個意思，不能把現代科學中的數字與傳統術數混為一談。
北宋的王安石曾寫過一首著名的詩《元日》[1]：
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。
千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
詩中的「屠蘇」是一種酒，在正月初一喝這種酒的習俗宋代之前就有了[2]。筆者要說的是，如何在正月初一這一天讓春天的氣息（天地間的精華物質）進入屠蘇酒中呢？據筆者考證發現，古人在製作屠蘇酒的工藝中運用了術數的方法；也就是先將蒸過的小麥及酒麴共三十兩倒入酒甕中，加清水至八十兩（五斤；古代一斤為十六兩），酒甕為特製的釀酒容器，有內刻度標識，加水到某一標識即為八十兩。這一過程在臘月十五日這一天做好，讓屠蘇酒有十五天的發酵時間。
這個術數運用的事例，基數用了「兩」，三十兩、八十兩。還有「十五天」；這三組數字它們都是五的倍數，就保證了這種酒製作出來只會出甜香味[3]。另外，「三」是木的生數；「八」是木的成數，它們都對應了春天，這兩個數字是屠蘇酒吸收春天氣息的關鍵數。
《禮記．月令》：「孟春之月……其數八；其味酸，其臭膻。」東漢經學家鄭玄註：「木生數三，成數八，但言八者舉其成數。」
《黃帝內經．素問》：「東方青色，入通於肝，開竅於目……其味酸，其類草木，其畜雞，其穀麥，其應四時，上為歲星，是以春氣在頭也，其音角，其數八，是以知病之在筋也，其臭臊。」
兩篇經文中的「臭」是「嗅」的通假字，「膻」與「臊」是同一種氣味，表述文字不同而已。
或許有人會說，為什麼基數單位用「兩」？吸收春天的氣息，我們用三斤的小麥和酒麴，加清水至八斤不行嗎？不行，因為三斤及八斤都不是「五」的倍數，這樣製作出來的酒雖然能夠吸收春天的氣息，但酒是酸的，不能喝。
這種屠蘇酒一般人適量地喝一點可以起到養肝明目的作用，但一過量就會適得其反，對身體造成傷害。
唐朝的詩人韓翃曾寫過一首著名的詩《寒食》
春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。
日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。
這首詩說的是寒食節那天傍晚時分，唐朝皇宮內鑽木取「新火」；並用蠟燭向百官家中頒發「新火」的事情[4]。或許有讀者會提問，鑽木取火方法很簡單，在古代更是很普遍的事情，為什麼要皇宮中頒發的新火呢？這是因為，皇宮中頒發的新火是真正意義上的天火。
皇宮中取火之前要舉行一個祭祀儀式，一般由東宮太子主祭，向南方天帝炎帝祈求天火。取火用的火板（亦稱「承板」）、木鑽條均用榆木（或柳木）。火板長為十四寸（古代稱二七之數），寬四寸（古代稱二二之數），厚度約八分。木鑽條長度也是十四寸，圓柱形，圓周長約四寸；一頭削尖，鑽木取火用。火板在四寸靠邊處打一個孔，鑽木取火用。頒新火用的蠟燭為圓柱形，長度取七寸；直徑取二寸。
我們可以看到，以上所說的數字均與二、七相關。這是為什麼呢？因為「七」是火的成數，「二」是火的生數。請參考《禮記》及《黃帝內經》的描述：
《禮記．月令》：「孟夏之月……其日丙丁。其帝炎帝，其神祝融。其蟲羽。其音徵，律中中呂。其數七，其味苦，其臭焦。」鄭玄註：「火，生數二，成數七。」
《黃帝內經．素問》：「南方赤色……其味苦，其類火……其音徵，其數七，其臭焦。」
通過上述的事例我們可以知道，只有虔誠的祭祀，才能得到上天的賜予！只有依照一定尺寸製作的工具及蠟燭才能取得並承接天火。這兩個條件必不可少。
寒食節禁煙火、只吃冷食的由來，世人只知道為了紀念「介子推」而設立。其實《周禮》早就有這方面的規定了，《周禮．秋官司寇》：「中（仲）春以木鐸修火禁於國中。軍旅，修火禁。」「木鐸」是一種以木錘為舌的銅質大鈴。這段話的大意是：仲春二月，禁煙火之日的前幾天，由司烜氏（官名）搖響木鐸，從城市到鄉村，提醒民眾何時要開始禁煙火並準備冷食（寒食）；軍旅也同樣禁煙火吃冷食。
那麼，為什麼要在仲春二月擇日禁煙火呢？真正原因是，春天在五行中屬木，天地間充斥著屬性為木的各種元素物質，特別是春二月開始，這些物質達到了最濃郁的程度。由於五行中木生火，這些屬木的元素物質只要遇到一點火種就有可能自燃並引發火災；因此黃曆的春二月是火災的高發期。禁煙火（最多三天）的目的就是為了斷掉凡火的火種。重新取的新火是天火，它的層次比凡間充斥的屬木元素物質高很多，層次低的木元素物質無法藉助它自燃；這樣就能減少火災發生的幾率。就好像同樣是電腦，配置低的二十年前的電腦無法安裝現在的一些軟件並播放一些視頻（這只是舉例說明一個意思）。
以上是在講傳統術數與合香之前先舉的幾個例子，希望有助於讀者理解下一篇所涉及的正題。
（未完待續）
註：[1]《全宋詩》中王安石《元日》的版本是：爆竹聲中一歲除，東風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，爭插新桃換舊符。
[2]南朝梁宗懍《荊楚歲時記》：「﹝正月一日﹞長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒柏酒，飲桃湯，進屠蘇酒……次第從小起。」唐代盧照鄰《長安古意》詩：「漢代金吾千騎來，翡翠屠蘇鸚鵡杯。」
[3]五數對應了甘香味。《禮記．月令》：「中央土……其數五。其味甘，其臭香。」《黃帝內經．素問》：「中央黃色，入通於脾……其味甘，其類土……其數五，其臭香。」
[4]在唐朝及宋朝，寒食節一般在清明節前，持續兩天或三天，也就是如果黃曆的二月二十是清明節，那麼寒食節有可能是二月十七日下午開始禁火，一直到二月十九日，約三天時間。而唐朝宮中向百官頒發新火，都是在清明節的前一天傍晚，也就是二月十九日這一天（日暮漢宮傳蠟燭）。新火只頒發給三省（中書省、門下省、尚書省）的一品官員及朝廷的王公貴族。其他品秩的官員則到所屬長官的家中去取新火。京畿的普通百姓一般都是清明節的清晨才能取得新火。全國其它地方鑽木取新火也是在清明節的清晨。所以杜甫的詩《清明》云：「朝來新火起新煙，湖色春光淨客船。」杜甫寫這首詩的時候不在長安城。@*#
責任編輯：林芳宇
