泰國風味  

泰國香米(茉莉香米)是原產於泰國的長粒型大米,是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的斑(香)蘭葉香味享譽世界。是世界上最大宗的出口大米品種之一。 歷史: 泰國有5000多年的種植水稻歷史,泰國大米出口到全球160多個國家...
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美食佳餚   人氣: 32 分享
在2015年「紐約最佳亞洲餐廳」評選中,約1.5萬紐約的「美食迷」參加了投票,The Nuaa 餐廳從400多家餐廳中脫穎而出,不僅獲得了「最佳泰國...
美食   米其林紐約 人氣: 760 分享
距今已有100多年歷史的《米其林指南》是全世界最有影響力的美食榜單之一,有著「飲食界奧斯卡」之稱。米其林的評審嚴格到幾乎苛刻,全世界目前也只有100...
美食   最佳紐約 人氣: 40 分享
引言:素有「東方威尼斯」之稱的泰國,一年四季都有富饒的作物,綠色蔬菜、海鮮、水果、稻米等應有盡有。因為用料天然新鮮,主要使用天然草本植物作為原料和配...
北美新聞   灣區美食紐約美食 人氣: 44 分享
美國人一向在意飲食,近年來講究口感的人越來越多,他們會選擇純草食的牛肉,而不會去麥當勞吃漢堡,也就是說,他們會光顧選用當地食材的地方餐館,而不是去連...
美加   餐廳 分享
極具異域風情的微笑國度——泰國,以金碧輝煌的寺廟、碧海白沙的美景和濃郁獨特的美味被人們所熟知。
新澤西   人氣: 2
(導語)曾經有位美食家這樣評價泰國料理:「入口時,酸酸甜甜,就像初戀;咽下去時,辛辣爽口,正如熱戀;過後細細品味,回味悠長、香濃,正是甜蜜婚姻的滋味!」
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美食佳餚   美食 人氣: 6 分享
泰國菜以色、香、味聞名,出自泰國獨特調料和香料的各種酸、辣、鹹、甜、苦五味,各味平衡微妙,為其一大特色。其五味細微配合所燒出的佳餚,口感豐富獨特...
美食佳餚   餐館 分享
長島西普拉派 (Sripraphai)泰國餐館的老闆拉里(Larry)是一位憨厚、平易近人的泰國中年人,Sripraphai是他母親的名字,也就是這...