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首頁›美食天地›三餐料理


  • ► 三餐料理
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  • ● 飲食文化

  • 烹調麵食如何保存營養

    2007-10-16
    隨著人民生活的提高,小麥的加工越來越精細,麵粉越來越白,從營養學角度來講,麵粉加工越精製,其營養素的損失也越...
  • 2007澳洲食品展 臺灣美食以國家館規格贏得聲譽

    2007-10-15
    (大紀元記者駱亞悉尼報導】9月24至27日,澳洲境內規模最大的國際食品展銷會在悉尼達令港會展中心成功舉行。今...
  • 【忠達美食舖】鮮炒透抽

    2007-10-15
  • 健康捲起來-培根蔬菜卷

    2007-10-15
    健康捲起來培根蔬菜卷:還可以用平底鍋煎熟哦~
  • 粉蒸排骨

    2007-10-15
    哈哈!終於又吃肉啦!!興奮的很呀!粉蒸排骨---這個應該是用何葉包的,我這裡弄不到,沒辦法還是用粽子葉吧!味...
  • 11種中藥 砂蜆鍋美白豐胸

    2007-10-15
    天氣轉冷,火鍋店業者推出創新的火鍋吃法。
  • 炒豆芽放點醋味更好

    2007-10-14
    豆芽為豆類植物的嫩菜,其組織疏鬆,含水量高,易失水而萎縮。所以在烹調時,易出湯,經不起長時間加熱。為使豆芽既...
  • 清新鮮爽 嫩滑豆苗滾蟹黃

    2007-10-14
    蟹黃,是螃蟹體內的卵巢和消化腺,橘黃色,其味鮮美甘香,故名為蟹黃。歷代美食家吃蟹時,對其各部分均有妙喻,唯獨...
  • 【小寶貝飲食】糙米健康粥

    2007-10-13
    燕麥片中富含水溶性纖維與維生素B1,可有效改善bobo的便秘症狀喔!。加入巧克力玉米片與腰果仁、蔓越莓果乾增...
  • 福州菜(八)源遠流長的閩菜文化

    2007-10-13
  • 胡辣湯

    2007-10-13
    胡辣湯,其實做法很簡單,原料也很簡單,喜歡喝的試試吧,足不出戶享受家鄉美味!
  • 怪怪咖哩餐 百香果搭配南瓜 

    2007-10-13
    咖哩裡頭看到馬鈴薯紅羅蔔一點都不稀奇,接下來帶你來品嚐怪怪咖哩,店家特別將百香果和南瓜作結合,有的咖哩裡頭甚...
  • 金黃酥脆的美味小餅-肉末旋餅

    2007-10-13
    金黃酥脆的美味小餅-肉末旋餅
  • 超便宜麵攤 每碗一律二十元

    2007-10-13
    物價漲漲漲,在一碗陽春麵動輒要三四十元的情況下,新竹市有一家麵店,老闆堅持每一碗麵只賣二十元,由於真材實料湯...
  • 簡簡單單布袋醬肉餅

    2007-10-12
    發酵麵團的做法:將麵粉,糖,泡打粉,泡好的酵母,溫水,混合和成麵團,搓壓至麵團光滑,蓋上保鮮膜進行醒面,約1...
  • 【台灣生命力 】夢幻滋味 依蕾特布丁

    2007-10-12
    幾年前的大考夏日,埋首應考的小女兒因沒有食慾而日漸消瘦,善廚的父親心疼之餘,著手調理出乳香濃郁、富水感而又兼...
  • 特色川菜:連理雙味魚

    2007-10-12
  • 麻辣江湖 川菜蒜泥白肉DIY

    2007-10-12
    蒜泥白肉,就是白水煮肉,切片加上佐料而已。就是這麼簡單的菜式,在川菜的精心調味之下,卻又別有一番誘人之處。
  • 【廚藝麻雀變鳳凰】圖解:剩飯變煎餅

    2007-10-11
    利用智慧剩飯就不會浪費。米飯變身水晶餃是客家祖先的智慧,而利用剩飯做小點心則是在做完水晶餃後,處理剩餘飯糰的...
  • 廚房之蘿蔔絲餅

    2007-10-11
    LG出差了,就自己一個人吃飯,便想對付一口算了,於是煮了點粥,家裡有根白蘿蔔,所以想用做西葫蘆雞蛋餅的方法做...
  • 花旗參枸杞燉老雞

    2007-10-11
    參枸杞燉老雞,淮山、枸杞、花旗參、桂圓肉&半隻老母雞(三人份
  • 日本魚子醬冰淇淋 一口八十元 鰻魚玄米口味多 魔術炒冰超炫

    2007-10-10
    吃膩了香草和巧克力這種一般口味的冰淇淋嗎?來吃吃看來自日本的芥茉還有鰻魚冰淇淋,另外還有魚子醬口味,一盒要價...
  • 汁芋頭豬肉蝦仁餅

    2007-10-10
    汁芋頭豬肉蝦仁餅材料:蕃茄一個,中型冰檳榔芋頭半個,五花豬碎肉100克,蝦五隻,玉米粉少量.
  • 蛋卷

    2007-10-09
    這是故鄉的席宴上必不可少的一道打包菜,趁著放假有時間,回味了一遍。蛋卷
  • 【忠達美食舖】鮮炒竹筍

    2007-10-08
  • 福州菜(七)風味點心 蚵蛋光餅 & 什錦炖湯 莫跳牆

    2007-10-08
  • 紅燒鯉魚

    2007-10-08
    我未來的老公在沒吃過我做的魚以前是不愛吃魚的,直到有一天他吃到了我做的魚,大呼好吃,他說從來沒吃過這麼好吃的...
  • 美食炸蝦串

    2007-10-08
    大蝦,蒸啊,炸啊,油燜啊都好吃,今天你吃了嗎?
  • 拿手菜 魚香肉絲

    2007-10-07
    黃金周沒有出去玩,只好在家倒騰好吃的了.閒言碎語不多講,直接開始吧
  • 糖醋香排骨

    2007-10-07
    今天就有一道---糖醋排骨。
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