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木耳香菇雞翅,好吃容易做!

去超市購物,看到五仁酥,想起家裡冰箱還存著做月餅的余料:幾種果仁,正沒法兒"處理"呢,趁著放假休息,就做成果...

喜歡法國文化的人，一定不能錯過法國派，因為派是法國人最普遍的餐點，他們喜歡把家常菜加在派裡面吃，不管是甜的還...

號稱世界上最貴的咖啡，喝起來究竟是什麼滋味？來自大西洋英屬海倫娜島的聖海倫娜咖啡，喝在嘴裡，不只有核果香及淡...

從小在蘑菇春卷中長大的名廚的蔡明昊，介紹魯皮亞斯（Lumpias）是個菲律賓式的春卷。他採用三種不同種類及口...

名廚蔡明昊融合東西方烹調。他在烹調前要先融會貫通傳統的烹調用料、採購原則、處理方式後才開始動手烹調。近期接受...

正好有時候也沒什麼胃口。用咖喱辣炒個藕丁，開開胃。專吃素菜太單調。讓咖喱給味蕾帶來點特別的葷味吧：）

又是一個簡單的涼拌菜。你喜歡的都可以哈：生菜、胡蘿蔔、黃瓜、木耳、酸蘿蔔

做雞蛋餅的關鍵，一是原料配比（雞蛋、麵粉、水的比例）不好掌握；二是火候。這些都是要在實踐中不斷摸索的。

巧克力，不只可以做成好吃的蛋糕，更可以變成精緻的藝術品，這位被日本烘焙界稱為日西精通鬼才的師傅和泉光一，現在...

做法好簡單,但要做好就要花點心思首先,就是把番茄去皮,番茄去皮的方法好簡單,首先把番茄用80度熱水燙一下.燙...

番茄青瓜秀，這道菜不僅好看，吃起來也非常可口。

主打高價牛排的餐飲集團董事長戴勝益2日宣佈進軍平價豬排市場，一客只要190元，戴勝益強調，他們都是用現金大量...

茶香蝦----清新辣滋味，不管你們是否喜歡，我都愛，聽說吃蝦會變聰明。

的做法與【腐乳蒸排骨】完全一樣，就是把配料改成：豆豉。豆豉要稍稍切碎。

香腸炒豆腐，現在的小孩厲害，總能找到理由。兒去超市買了一堆香腸回來，我說天天吃香腸你不膩，她說你不是說豬肉貴...

在台北萬華有一家遠近馳名的四十年老店，而店裡頭就只賣魷魚羹和炒米粉，結果四十年來人潮不斷、即使非用餐時間一樣...

平常常吃到、聽到三杯雞，而三杯龍尾又是什麼樣的一道料理呢?今天的吃透透就帶您到位在高雄市三民區的客家小館，來...

今天就拿它來弄個菜吧，肉鬆髮菜扒豆腐。

海鮮，龍利魚就是俺喜歡的，清蒸、干煎、燒烤都好吃

這道菜營養、清爽，口感很脆，為夏季佳餚。黑木耳營養極為豐富。黑木耳具有益智健腦、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便...

牛肉含有各種優質營養素，如鋅、鐵和維生素B12等，有助於幼兒成長發育。

菜譜上有一道名菜叫「瓜燒白菜」，大家都以為這是瓜類菜與大白菜的組合，服務生上菜時我們以為是給我們”加菜”--...

鮮蝦炸雲吞

美食消費中，有人喜歡「俗又大碗」的食物，也有人喜歡量少但精緻的料理，看準M型社會的高級消費者，飯店業者推出的...