有著毛茸茸表皮的奇異果,可分為鮮綠色果肉及金黃色果肉兩種。除了口感不同,營養也略有差異。綠色奇異果的膳食纖維,比黃色奇異果多了快一倍。膳食纖維可增加糞便體積,刺激腸道蠕動,減少糞便在腸道停留的時間,有助改善便秘,黃色奇異果的維生素C含量遠高於綠色奇異果,維生素C有助降低病毒及細菌的感染,可預防及緩解感冒的症狀。
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