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6月29日，備受世界美食家愛戴的「S.Pellegrino青年廚技2016」比賽的日本賽區的代表選手出爐。2...

暑期高溫以及旅遊觀光和頻繁的室外活動，帶動了各類快速食品的消費。一些被視為「垃圾食品」的汽水、冰淇淋、炸薯條...

美國有線電視網（CNN）報導全球十大熱門素食景點，素食者可以在這些地區輕鬆找到素食餐點，其中臺灣臺北、美國的...

夫妻米涼麵拌入多種調料，就成為酸甜麻辣香的開胃爽口米涼麵，於是在四川廣元流傳開來，到了炎熱的夏天，更成為當地...

圖/文    阮公子 「品牌」(Branding)是任何商品宣傳及市場推廣業中最為重要的題目之一，無論...

圖/文    以希 休息數月後，以千呼萬喚始出來的姿勢再度開業的壽司小春，添了三分夏色，也換來一份新菜...

文：李芝毓 Habibi’s Mediterranean Foods的產品號稱是溫哥華零售店裡最接近黎...

滷肉飯、肉圓這些小吃的英文怎麼說？台北市觀傳局今天表示，許多外國遊客雖愛台灣小吃，卻常在點菜時因語言不通而困...

2014年4月，12歲的Skylar Sinow與10歲妹妹Chloe Sinow偕手創辦了自己的公司「兒童...

WHO 6月15日發表最新癌症調查報告說，溫度在65攝氏度（149華氏度）以上的熱飲，具有食道癌致癌性。喜愛...

文│徐曼沅 做為首爾之外韓國人最多的城市，要在大洛杉磯地區吃到正宗的韓餐一點也不難，無論是到市中心的韓...

  澳洲酒穩佔一定的國際地位，在加拿大的銷售量亦然。但說到Jacob’s Creek酒...

    我的兩個兒子對烹飪都略有一手，可以做出一桌子的西式食...

美國客戶滿意度指數（ACSI）於2016年6月21日（星期二）公佈Chick-fil-A是美國客戶滿意度排名...

很多人都愛吃巧克力，但擔心吃多了會發胖。有鑑於此，美國天普大學（Temple University）的科學家...

在美國，一般餐館不管是美國餐、法國餐、意大利餐、或墨西哥餐還是中餐，生意興隆、顧客盈門的時間很多都不超過七、...

Lady M千層蛋糕可麗餅、可頌甜甜圈，還有拉麵漢堡、刈包、古巴烤玉米，這些都是紐約現在很火的排隊美食。不過...

臺灣屏東的釀造大廠萬家香生產第一款蔡英文總統就職紀念燒酒，以燕麥和屏東大武山水源釀造而成風味絕佳。6月20日...

美國東北部的緬因州是美國龍蝦的最大產地，美國80%的龍蝦產自那裡，近年大量出口中國大陸，被稱作波士頓龍蝦——...

九十年代，美國的快餐文化已經成了出閘的洪水，吞噬著一切喜歡或不喜歡它的人，煎炸和高濃度配料、碳酸飲料，無情的...

秋葵的黏液含有多種水溶性膳食纖維，能夠保護腸道、促進排便，且鈣質豐富易被人體吸收，是發育中青少年相當理想的鈣...

吃過很多韓餐廳的豆腐煲，都印象不深。但是來法拉盛「元祖豆腐煲」（Mr.soon TOFU），滑嫩的豆腐一入口...

世界五大洲都有長壽村，其飲食習慣、生活方式、宗教信仰未盡相同，但是有一個共通點，就是長壽村都有優質的飲用水...

在米其林3星的光環外，義大利大廚博圖拉更上層樓，他掌廚的OsteriaFrancescana在千位美食家的票...

輕柔的音樂、開闊雅緻的店堂，這是位於西澳珀斯北橋威廉街上的金豐餐館（Munch Delight）。Tommy...

是藥三分毒，生病吃藥在人們的日常生活中已是司空見慣的事情。但是在我們的身邊，有很多天然「藥片」，既有治療作用...

如何合理地調配膳食，從而達到保健強身、益壽抗病的目的，東、西方走的是不同的科學發展路線。古代中國講的是人與神...

夏季冰飲市場大戰開打，無論是國民飲料珍奶，或是上班族必備的咖啡，今年口味更趨精緻、高級化。業者最新推出的天皇...

一日之計在於晨，無論睡到多晚都要吃早餐，看準週末外食商機，飯店業者推出頂級早午餐，用牛排、帝王蟹腳和龍蝦作為...

端午節家家戶戶都要吃粽子，但是在台南，粽子不只是端午節才吃，民進黨立委林俊憲說，粽子是他日常生活中的點心或餐...