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南瓜和排骨二者相配既可慰勞母親們的辛勞也可以闔家享用，是適合年節的菜餚。

「割包」相傳是三國時代的張飛，以刀割饅頭夾肉食用而得名...

黑椒豬排飯

(據民視新聞報導)把一球一球的冰淇淋裝在甜筒裡頭，邊走邊享用很方便，不過有烘焙業者延伸這樣的概念，改在甜筒中...

菜品特色：藕的爽脆胡蘿蔔的清甜配上豬肉的濃郁，口味獨特。 可以作為一道菜上桌，也可以當作小吃享用。

老人雖瘦，但精神、食慾、體力都正常，則不要勉強一定要吃出個胖子來。如系營養不良引起，表現在體重進行性減輕、肌...

當咖哩遇見牛奶巧克力－－就是最好吃的咖哩…

抗皺食物還有豬骨湯、雞骨湯、雞皮、雞翅等。下面先介紹〔花彫燉豬蹄〕的做法。

雞絲乳醬空心菜

盛夏綻放 花彫醉雞卷

今天介紹一道簡化版的福州傳統菜【醉排骨】，就如福州這個城市，雖然賣相不太好，但是酸甜適口，做法也比較簡單。大...

做蛋糕一定要用烤箱嗎？這次只要攪拌一下，放進鍋子就好了...

長久以來，人們一直在爭論是黃油更健康，還是人造黃油更健康，那麼它們各自的優缺點有哪些？

「焗」最早是指將食物包起來，放入炒熱的鹽中加熱至熟，經過時代的變遷「焗烤」（Gratin）已泛指將食材先行處...

『クリームシチュー』（Creamed stew）就像日本的味噌湯，任何食材都可以加入，根類、豆類、葉類都很適...

(據台視新聞報導)番茄具有抗氧化作用的茄紅素，有增加免疫力、延緩老化、減少癌症發生率等作用，其中保護肌膚免受...

自已做的豬肉醬，沒有固定的標準，適合自已就好。味道辣而不過、香而不膩，色澤紅亮，誘人食慾，開胃增食，無論是吃...

乾絲潔白綿軟，湯汁濃郁香醇，味鮮可口...

「紅油皮蛋拌豆腐」這道菜口味鹹鮮微辣，內脂豆腐有降血脂，防治心腦血管疾病的功效。此菜做法簡單、方便、清爽，非...

做蛋糕，那就來個簡單款，看著還不錯吧，味道也很正哦！比外面小店裡頭賣的蜂蜜蛋糕可是好得多了，畢竟我的用料是貨...

鍋+油+一瓣整個的蒜+ 用鹽油粉醬油醃過的牛肉 小炒片刻+ 芥蘭+ 稍後下提前用熱水煮過的南瓜。看牛肉和芥蘭...

為什麼 MASA現在才做這道料理呢？因為這道菜是最適合夏天的，番茄、茄子、西葫蘆，都是夏季的蔬菜。做法很簡單...

我在超市看到『水菜』（Mizuna），是日本常看到的一種「京野菜」。做成沙拉或放入火鍋都可以。原本是京都的冬...

割包可夾滷過之五花肉及炒酸菜心和香菜、花生粉和糖粉，真是別有一番風味！

小貼士紫菜薹營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分，多種維生素比大白菜、小白菜都高。且色澤艷麗...

法式茄子吃上去外脆裡嫩，美味之極，一個字『香』。