罗厨制作的这道蜂蜜桂花鱼色香味俱全，看起来高端大气，而且做法非常简单。罗厨强调，煎制鱼块之前要用黑胡椒和海盐腌制一下。炸鱼块时，先用180度油温将鱼块炸硬，然后降低油温将鱼块炸至七分熟，再升高油温将鱼块完全炸熟。这样做出的鱼块，外脆里嫩，鲜...
纽约生活
我与友人还未踏进Marbella的室外用餐区，已听得竖琴的乐声，西班牙民乐的曲调，相当异国风情。年老却干练的侍者待我们坐定，推荐了季节限定的椰奶果昔...
时序由夏转秋，天高云淡，微风送爽，位于新泽西Hamilton的常青农场(Evergreen Farm)如今正是枝繁叶茂、瓜果飘香的丰收季节，桃子、黑...
番茄炒牛肉是一道老少咸宜的家常美味，不同的人做出的菜肴口味完全不同，罗厨制作的这道番茄炒牛肉，甜酸可口、略带鲜辣，成品菜肴香气四溢、色泽诱人。
法拉盛阿里郎（Arirang）韩国餐厅，经过几个月疫情的考验后，追着纽约市重新开放户外餐厅的最新时间，在自家餐厅后院打造了一处宽敞舒适、安全安静的户...
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
失眠是一种病吗？
睡不着就吞安眠药，当心产生药物依赖、越吃越多！其实，安眠药只是把你“敲晕的棍子”。长期服用，容易引发记忆力变差、产生幻觉、梦游⋯⋯等副作用。
教你4招，不再被安眠药绑架！
中医推荐穴位按摩、饮食和药膳，助...
新泽西中文学校协会为协助海外侨校教师持续掌握数位华文教学技巧及知能，于8月15日、16日晚间举办侨校教师线上教学研习会，有超过50位华文教师与会，纽...
一些情况下，某些特定的癌症症状可能会“仿照”其他疾病的症状 ，如果医生们不够上心或没有进行适当的检查，他们可能把癌症误认为是另一种健康疾病。如果您癌...
“咸鱼鸡粒茄子煲”巧妙地将当地家常的咸鱼与鸡腿肉、茄子同煲，用咸鱼的咸、鲜、香带出茄子最不寻常的美味，开胃可口，软糯爽滑。茄子中融入了咸香、鲜香，美...
IG超高人气健身网红、台大毕业的女孩May Liu（刘雨涵），通过健身+饮食，体脂从30%降到17%！
如何强化核心肌群、轻松瘦上半身和下半身...
罗厨认为，这道姜葱水浸鲩鱼的做法，不仅是鲩鱼的经典做法之一，也是替代清蒸鱼的很好的做法，可以解决没有高温蒸汽蒸鱼的难题。
尖椒和五花肉堪称绝配，肥而不腻，软糯香甜，味辣汁香，色香味俱全。尖椒吸收了五花肉的油脂，变得更清爽更香甜，五花肉带着淡淡的辣味，香浓可口，堪称一道百吃不厌的美味。
疫情之后，纽约综合牙科（New York Dental Solution）7月份重新开业，诊所创立人、纽约牙医博士Jason Kim表示，纽约人在经...
36例中共肺炎（新冠肺炎）患者，如何死里逃生？一份来自欧洲病毒学家的临床实证科学研究报告，揭开谜底。中共病毒（新冠病毒）肆虐逾半年，虽然医学界至今没...
罗厨制作的这道姜葱炒龙虾，肉汁丰富，口感爽滑，姜葱味完全被龙虾肉吸收，香浓鲜美。
在生活中，人们的手部和手腕疼痛、受伤是很常见的事，如果延误看诊或延误治疗，可能造成长期性问题，甚至永久残疾。常见的手部受伤，有哪些类型？
1....
她经历了23条法案、雨伞运动、反送中到国安法事件，坦诚香港年轻人背负的心理压力巨大，面临着中共的迫害和父母的不解，甚至家里有“光复香港，时代革命”的...
当人们谈起医疗过失时，大多数人会想到诸如外科手术失误和医生失误之类的。不过，医疗过失也可能发生在配药错误与药剂师的失误，这些失误可能会造成致命的后果。更令人不安的是，美国退休者协会(AARP)和其他组织研究发现，近年来配错药或药剂师失误的案...
菠萝鸡球是一道百吃不厌的家常菜，酸酸甜甜，开胃又下饭。罗厨选用的鸡腿肉，所以口感更加嫩滑。菠萝和鸡肉炒好后，放在菠萝船里，非常好看，人见人爱！
自从瘟疫肆虐，城市被封，人们被迫禁足家中已有许久，是时候回归久违的大自然，融入山河，体验雄奇壮丽的造化了。
美国科罗拉多大峡谷（TheGran...
罗厨制作的这道栉瓜扣花菇，栉瓜环淋滑软嫩，花菇香滑而富有弹性，蒸的过程可以大大去掉栉瓜的菜青味，同时也可以使栉瓜充分吸收花菇自然独特的香气和汁水，再...
（大纪元纽约工商讯）实惠牙科（Discount Dental）位于法拉盛中心地带，距离7号地铁步行只有5分钟，交通十分方便。主治医师宋医师毕是牙周病...
这道西葫芦炒牛肉是一道简单易做的家常菜，罗厨强调，牛肉切片后要用调料拌匀并腌制一下，而且在翻炒食材时，一定要用猛火爆炒。如果西葫芦瓜比较老的话，爆炒...
“疫情影响，很多大学不要求提供SAT、ACT成绩，这些成绩成为可选项（optional），在这种情况下，凸显了个人课外活动的重要。”27日，新泽西州肯恩大学（Kean University）计算机系的教授黄清郁在“美东华人学术联谊会”举办的...
罗厨制作的这道红焖鸭，选用超大的生铁锅，而且是用最古老的烹调方法——烧木柴，成品菜肴鲜、甜、软滑……，满满的家乡味，希望您有口福能够品尝到罗厨亲自制...
罗厨将传统的咕咾肉增添了新的风味，制作成口味独特的“脆皮溏心咕咾肉”。将菠萝夹在经过高度白酒与砂糖腌制过的五花肉片中，炸至酥脆，放入菠萝制成的容器中...
健康专家说，有几个原因造成女性比男性更可能被误诊。在一些案例中，医生将女性患者对病情的担忧视为抱怨。在另一些案例中，医生告诉女性患者，她们的健康问题...
罗厨认为，鱼头鱼尾鱼骨架最适合于蒸，因为蒸制的方法，可以使鱼肉的鲜香最大限度地保留在肉质之内。另外，带骨的鱼肉最滑、最嫩、最鲜美，加上吸收丰富的蒜汁...
纽约市教育局就下学年招生制度的公听会目前已经结束。倡导“选拔招生”组织（PLACENYC）9日发布数据，显示有约71％的人赞成保留选拔招生制度。
...
