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留些油爆香洋葱、蒜白，再加蕃茄、凤梨，翻炒后再放入里肌肉、调味料，翻炒入味加太白粉水勾芡起锅......

内软的乌豆沙，与有着芝麻的外酥皮一起，咬一口即知美味......

今天我要做创意一点的。有一种意大利面叫“Capellini”，是很细的面，英文叫“Angel hair pa...

山药或马铃薯先泡过醋水后再炒，口感较脆而且不黏......

虽然看起来像法国料理，但味道比较像和风的样子。就来做一道“日式法国”料理吧！

芋圆可淋上大骨高汤后食用；也可蒸热后沾酱料食用；也可用平底锅煎至两面金黄后沾酱料食用，带点焦香，滋味更棒.....

带有九层塔浓郁的香酥咸酥鸡，真是令人食指大动......

炒小黄瓜时要先放盐才可以增加翠绿的色泽喔！

这次我想来要做豆腐沙拉，豆腐本身软软的，味道也很淡，是非常低调的食物......

道地台菜美而廉，酒席小酌献客前。鱼翅头做胶原宴，蛤蛎贝煮姜汤鲜......

来做一道迷你披萨吧！薄皮烤的很快，脆脆的口感，因为馄饨皮没有像普通披萨皮那么厚，可以做很多片享受，很多口味的...

冬至来临时，您可以让汤圆有么多变化......

大隐于市巷内居，易牙料理猪牛鱼......

表面金黄色、又香又酥的胡椒饼，真是忍不住一尝......

传说清光绪庚子年八国联军侵占北京时，慈禧离京去西安，途中饥饿难忍......

这次我做了鳗鱼卷，有一点很特别－－我尝试了台湾春卷皮以及 鳗鱼＆乳酪的意外组合…

现在的妈妈真辛苦，一边要忙着上班赚钱，一边还要忙着照顾家人。故介绍您这简易型的“韭菜盒子”必可轻松地满足家人...

来一道家常易做的菜肴～甜豆炒素腰片甜不辣......

鱼片这样煮，味道很美味......

教您做蟹壳黄......

“蚂蚁上树”是四川的名菜，食材中并没有蚂蚁，请不要担心害怕。只因为它的肉末细小如蚂蚁般，拌炒在粉丝上，好像蚂...

厨艺传承六十年，碗筷古香又新鲜。排骨酥成招牌菜，蚵仔煎得大众缘......

所谓料理无国界，偶而也变换个异国风味，试试在家做做看，今日介绍的是印尼的黄饭......

胡瓜与虾米同炒，味道鲜美......

(大纪元记者古惠珍编译报导)法国一项最新的研究发现，在你倒香槟时，以一个角度握酒杯，而不是直接倒，可以得到最...

怎样才能把包子做得鲜美可口呢？其实只要把握好关键3原则：发面、馅料、外型，即可捏出中看又中吃的包子了。

清香四溢的花椰菜炒明虾......

台湾有名的小吃～肉圆的另一种作法：清蒸虾仁肉圆.......

三杯中卷不加一滴水拌炒的鲜嫩肉质，原汁原味！色香味俱全！

其实火锅是严冬特色，绝不适合其他三季吃食，吃得过度反而增加胃肠的负担......