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时间飞快，离阖家吃年夜饭时间愈来愈近了，所幸外带年菜极为方便。不过今年由于金融风暴席卷全球，许多人被裁员、无...

*小米的品种︰

豆浆营养价值高，是东方人的牛奶。在爆发中国毒奶事件后，许多人都改喝豆浆了；此时，自家打的豆浆，味道香浓又无防...

鸵鸟肉属于红肉类，肉质与牛肉大致上很相似，肉质细嫩，极少脂肪，适合煎、烤、焖、炖、煮。随着台湾饲养驼鸟技术愈...

煎鱼要漂亮不脱皮，最好的方法就是用不粘锅。不过，由于对不粘锅存有些许疑虑，不少家庭煮妇不敢使用，纷纷改用传统...

炒青菜，看似容易，其实还是有要领的。有许多人并没有真正的融会贯通炒青菜的诀窍，总认为炒青菜很家常很容易，只要...

啤酒在美国人生活中扮演非常重要的角色。不论是朋友聚会，还是观看球类比赛，缺了清凉的啤酒似乎就少了许多欢乐的感...

好吃的又来啦，上次“炒”了一桌菜，现在来用清香的味觉喝一点汤；苦瓜可食可药，汤品亦可咸可甜，回味之余带有一丝...

好吃的来啦，苦瓜可以炒食、汤食、汁饮、生食，肉质柔脆，苦中带甘，是一种别有风味的蔬菜。但要注意高温烹调会破坏...

在台中市的后花园“大坑”，已连续举办了三年的千人办桌盛会，从去年一推出就造成抢购一空的盛况来看，预计今年10...

*苦味真滋味：

本篇是继先前介绍了非常多特色之后，忍不住想要吃了，因为老是讲苦瓜有多么的好，光说不练的，很难体会。何况苦瓜能...