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吃国王饼的习俗源于主显节（Épiphanie），又称“三王来朝节”。传说，耶稣诞生后，有三位东方贤士（Tro...

“东北乱炖”是一道东北的家常菜，也是一道受欢迎的年菜。

这道吉祥又营养的“八宝葫芦鸭”，很适合过年过节的应景佳肴，它不再需要精湛的刀工，所以家庭主妇可放手一试喔！

重塑传统市场优质新风貌，公部门与摊商合作下，一起提升其服务品质，改善脏乱后，观感令人耳目一新，吸引买食族逐渐...

因此人们就约定成俗：“到昆山，不吃奥灶面，等于没来昆山”......

不少人吃牛排指名“菲力”，因口感鲜嫩量少，但你知道鸡肉也有菲力部位吗？来台的法国厨师说，这是业界都知道的秘密...

台南保存了近400年来本土文化与异文化的饮食特色，造就了台南美食小吃的独特性，南市府自11月16日起1个月...

无论是小吃还是台菜，沙茶酱是摊商与餐厅，不可或缺的调味帮手。除了能作火锅沾酱，沙茶酱也常拿来热炒，当然也有不...

在您大快朵颐之后，也想将这新鲜美味的阿给分享亲朋好友，或者想免除舟车之累再去淡水大啖阿给，您可依照下列的说明...

我在德国朋友那学会了蛋黄沙拉酱拌白萝卜这道菜，上网查了查还没有这么做的，想来是一道自创的菜。不管是西餐还是中...

当两个人争吵时，一个人若说：“办这事儿没我不行！”另一个人必回呛：“缺了你这个臭鸡子儿，就不做槽子糕啦？”

一大早，您去传统市场的猪肉摊，当老板刚开始叫卖时，还满常听到老顾客说：“老板，买一块老鼠肉！”而老板还真卖给...

中秋过后，家中吃不完的月饼怎么办？很多市民认为月饼“食之难吃但弃之可惜”。此外，另有市民担心剩余月饼会被不法...

时侯常背的一首唐诗：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中飧，粒粒皆辛苦。”二十字琅琅上口，文字浅白，知道诗的意...

（大纪元记者朱文综合报导）俗话说“又是一年中秋至，每逢佳节倍思亲！”中秋节，为每年皇历的八月十五。按照中国古...

月圆人团圆，中秋佳节即将登场，除了月饼之外，应景的柚子包括文旦、红柚、白柚、香柚等，更是受到国内消费者所喜爱...

中秋正是花好月圆时，在中国所有的传统节日里，中秋节是最富有诗意的一个节日......

要想健康吃烤肉，你可以善用一些小诀窍......

中秋节是全家团圆相聚的日子，当心应景月饼吃太多，不只天上明月圆，脸和腰围也跟着变圆......

“老虎菜”可不是山珍野味的老虎大餐，它是东北传统的凉拌菜，更是热天里的一道开胃菜......

来到板桥“喜饼街”的“信芳饼店”，一阵饼香扑鼻而来，堆叠成排的小型烤箱里面，烤着堪称台北最好吃的白豆沙饼。每...

喜欢古早饼的人，不可错过基隆市暖暖街“珍味香”，热销饼品包括红豆麻糬饼、咖喱肉饼、帝王酥、传统糕仔及手工沙琪...

创立于1870年的老顺香，店内随手一拿的木头制饼模具，都是超过上百年的历史，店铺没有华丽的装潢，尽管淡然，但...

泰国人用餐时，经常点打抛猪肉饭，再点个荷包蛋，就可轻易解决一餐......

烤肉是中秋节不可或缺的活动之一，但咸嘟嘟的烤肉酱却威胁着健康。“周末赞报”特别为读者请到台北国宾大饭店Aqu...

料理鲜鱼时，都会让双手沾满鱼腥味，据说用了这款“除臭皂”（钢皂）就能除腥。

鲁味肉丝、枣泥核桃、豆沙松子这都是最经典的中式月饼内馅，果香金桔、金黄凤梨、绿豆开心果也式属于中式口味的甜馅...

立秋已至，中秋月饼的预购悄然揭开序幕。“最好的月饼在哪里”？五星级饭店月饼是重要的选项之一，具备“名厨调配”...

法国美食文化闻名世界，法国人也为之骄傲。但如果一位素食者要想在无不含“荤”的法式菜里吃到美食，并不是一件容易...

你有多久没向情人、另一半倾诉爱意？趁着七夕情人节将至，送一盒字母、数字巧克力，发挥创意及想像力，以你专属的爱...