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导言：新年即将来临，红参在韩国作为古往今来节日传递感恩之心的佳品，始终为人所津津乐道。当大婚在即的准新娘们向...

千万别再饭后吃水果。为什么？因为空腹吃才能既享受到美味，又让水果能起到提供身体能量，消肥减瘦，参与生化活动的...

人体的生理机制是随着气候的变化而发生相应的变化，相应的对四季饮食的需求亦有不同。那么人们在不同的季节应该选用...

番茄号称“营养小仓库”，而其中所含的抗氧化剂——番茄红素（lycopene），不但可以使女士更美丽，如果饮食...

中秋佳节即将到来，象征“团圆”的月饼纷纷出笼，可口的滋味让民众们难以抗拒，但金黄诱人的月饼，从外皮到内馅，所...

台湾香檬，外貌略似金桔与柠檬的综合体，是一种原生种的台湾野生柑橘。它原产自台湾，却辗转流传到距苏澳111公里...

（大纪元记者朱稚清台北报导）农委会22日在台北希望广场举办为期2天的秋天养生大展，整合优质国产农渔畜产品办理...

烹调玉米真的很简单，而他那单纯自然的甜味，不需加太多调味料，就能成为家庭美味。

谈起南瓜，你会想到什么呢？是散发浓浓香气的南瓜海鲜浓汤，还是清凉爽口的南瓜粥，或者是香甜有味的南瓜米粉。不管...

(大纪元记者张东光编译报导)开学了，想让小孩聪明念书吃什么好呢?或许很多家长都有这样的困扰。2008年《学校...

近日，在法国南部地区森林散步的时候，路旁野草莓正果实磊磊，忍不住停下脚步，尝试采野果的乐趣……

夏天该如何自然减肥呢？这里有天然不伤身的良方提供给您......

到目前为止，吃鱼最主要的好处是针对心血管疾病。哈佛大学的研究发现，关于冠状动脉心脏病（冠心病）的死亡风险，每...

红肉适当的吃就好，吃太多，恐怕有些疑虑......

今年入夏后的高温让人受不了、食欲也不振，北部五星级的饭店纷纷推出夏季水果餐，将台湾的季节水果做成美味的餐饮...

根据美国糖尿病协会的《预知糖尿病》（Diabetes Forecast）杂志发表的六项日常饮食要点可降低胆固...

（大纪元记者施芝吟台北报导）一般人认为糙米饭口感不佳，而不喜欢吃，不过糙米营养成分是比白米高的。卫生署公告新...

很多人为了预防三高(高血压、高血糖、高血脂)问题以及预防肥胖，在炒菜时千篇一律的使用植物油，杜绝用动物油。对...

葡萄酒对健康有好处吗？这是法国科学研究领域于上世纪90年代开始研究的课题。其中利与害的关系，说法各不相同。

冬令进补，许多民众喜欢用红枣入菜，红枣为补气养血的补养圣品，不仅营养非常丰富， 而且还能保护肝脏…

（大纪元记者施芝吟台北报导）过年期间家人亲友团聚，除了围炉大餐外，还有不少应景年节点心，在茶余饭后让亲友一同...

苦茶油是用油茶之种子经榨油机压榨而得，是中国南方特有的木本油料树种，在古时它是金创药的主料，瑶族人素来就用作...

天气转凉，热食总是最吸引人，传统热热的烧仙草肯定很多人都品尝过，不过，咸的仙草美食，药膳仙草鸡、仙草面线就少...

水果是上天给予人类最好的礼物。各种不同颜色和味道的水果富含不同的营养价值，提供了人类所需要的大部分营养。此外...

小小的一颗无花果，竟然有这么多的好处......

白菜原产于中国北方，俗称大白菜，您知道它对人的好处吗？

营养学家指出食用油关系到每个人的健康，人们都需要了解日常食用油的相关知识，例如反式脂肪的危害，以及不同种类橄...

膳食纤维主要来源于蔬菜、水果和一些粗杂粮。过去不被人们所重视，近年来随着研究的深入，被誉为是第七种营养素.....

凉拌白菜心，大白菜剥到最后剩下菜心，刚好可以做凉拌白菜心，这道凉拌白菜做法简单，将平凡的白菜变成美味可口只需...

一次华人聚会来了一位老中医，器宇不凡，浑身透着中华传统文化的韵味，许多人对他的养生之道很好奇...