膳食多元化引领趋势的当下，坚果入菜的食谱层出不穷。坚果入菜前通常需要做一些处理，去除苦涩的外皮或者浸泡等，滋味才更可口或有益健康。如下是准备坚果的技巧，日常炒菜、做沙拉和坚果奶都用得到。

近年来，无所不在的塑胶微粒（microplastics，又称微塑料）引起人们的关注。人们担心塑胶微粒会经由水循环进入食物链，最终经由食用、饮用或吸入等方式让它们进入体内，进而危害健康。对此，一项新研究提供了因应之道。该研究显示，只要把水煮沸再喝，就能去除90%有害的塑胶微粒。

家庭聚餐时，端上一盘喷香多汁的烤全鸡，可以让每个人都大饱口福。但是这么大一只烤鸡，往往不容易一顿吃完；而留到下一顿，再重新加热时，也许会感觉口感变得有些干硬了。如果你坚持要吃“烤”鸡，那么不妨在重新加热的过程中，注意一些保持烤鸡湿润的小技巧，才能再次享受喷香多汁的美味。

美国的人寿保险早已不局限于传统的身故理赔，而衍生出了一些多功能的理财产品，其中，指数化万能寿险（IUL）近十多年来发展迅猛。但人们的看法各不相同，有批评者警告说，IUL并不像销售时所说的那样，是无风险的投资，购买者也可能会血本无归。 美国屡获殊荣的调查记者埃德・李费尔特（Ed Leefeldt），一多年前在福布斯...

焦虑、忧郁、社交障碍（如自闭症）……这些由大脑决定的事，肠脑菌轴研究发现问题的根源其实在肠道菌，这让人们重新思考治疗的新契机，和如何从生活上调整自身的肠脑菌系统，让它运作得更好。

忧郁症是一种常见的心理疾病，可能与外在压力有关。它不但会影响心理，也会影响生理和生活上的方方面面，所以不可轻忽。有专家说，忧郁症的征兆会体现在工作上，如果你有5种常见的工作习惯，那意味着你可能有忧郁症了。

将玉子豆腐炸至酥脆，再和蘑菇一起烧，真是鲜味十足！再跟大家分享一个小技巧，玉子豆腐就不容易破。这道美食只需要20分钟就可以完成！赶快一切动手做玉子豆腐蘑菇砂锅！

想在正餐中添加健康零食吗？今天分享的鹰嘴豆胡萝卜迷你煎饼，富含蛋白质、维生素和膳食纤维。吃不完的煎饼冷冻保存，微波炉加热风味不变。

“肠脑菌轴”研究显示，肠道菌丛变化能改变情绪，情绪也会影响肠道菌丛的平衡。

2020全国优秀青年林忠毅，要分享很特别的食物礼物，鲑鱼玫瑰花佐蛤蜊鲜奶泡泡/照烧松阪肉米糕/牛小排衬时蔬佐葡萄酱汁/日式烤鱼附九层塔饼，把它们当礼物，一定能真正送到收礼者心坎里！尤其牛小排及干贝的海陆双并，超丰富的！林忠毅主厨謱提醒蛤蜊加入白酒，壳开后，再把肉与壳分开，过滤出汁。加入牛奶，用小火打成奶泡备用。

西澳城市发展研究所（Urban Development Institute of Australia WA）的最新数据显示，在过去12个月，珀斯新地块销售数量增加了92%。

一般人通常不会想延后退休，但现在有这个想法的人却越来越多，因为可以：1.累积较多退休金。2.充分放大复利效果。3.获取最多社保退休金。4.继续享受公司福利。5.经济较有保障。6.延后提领退休金，节省税金。7.还清债务，实现财富自由。8.有本钱做你想做的事。9.退而不休，有益身心健康。10.通膨期间暂缓退休。

Honda在2019年推出新一代Passport，属第三代产品，而这一代是由美国Honda负责设计，在2022年，Passport经过了Facelift小升级，同时增加了TrailSport这一型号，比其加Passport型号更为“越野”，这次测试的是2024年的Passport TrailSport，实际上跟2022...

派对上点缀豌豆花的豌豆泥蛋糕，烤王冠排骨的配菜……豌豆无疑是餐桌的小清新担当。然而这些绿莹莹的小豆子并不容易煮得恰到好处。不过别担心，本文带你了解料理豌豆的窍门和更多美味吃法。

尽管死亡是人生必经的过程，但大多数人都不知道自己何时死亡，有些人甚至毫无预警地离开人世间，让亲友们感到一阵错愕。然而，有些人却能预知自己何时死亡，在历史上不乏这样的案例。究竟人能否预知自己何时死亡呢？现在来看看专家怎么说。

行家开香槟不会发出“啵”的声响，真正懂得深度品饮香槟的人大都知道“多了声音就少了滋味”，轻轻地打开香槟不仅优雅，瓶中产生较多气泡，香气保持更久、更好喝。品铭酒款的风味与口感，酒杯非常关键，不同杯型有不同的展现，顶部杯口缩小的杯型可以更好地汇聚香气。开瓶方式、倒酒角度、搭餐秘诀学起来，保证让你的香槟加倍好喝。

用春卷皮将三文鱼和莳萝包起来，炸至酥脆。 再配上一个超级美味的甜辣椒酱。如果您爱吃春卷，我相信您一定会爱上这个做法！ 赶快一起动手做莳萝三文鱼春卷！

多伦多士嘉堡是全球美食之都之一，还有风景如画的士嘉堡悬崖。和多伦多市中心比，士嘉堡交通规划差，政府拨款少，但在住房担负力方面，士嘉堡更胜多伦多一筹。以下是在士嘉堡买房五大利弊比较。 现在的多伦多，在1998年由曾经的6个城市合并而成，其中包括士嘉堡。之前的老多伦多市，现在是多伦多市中心地区。 房价 在士嘉堡...

加拿大央行最近按息不动，使得一些人更加坚信，央行减息步伐已不远，今春随着买家和卖家开始出动，房市会再度热闹。无论是首次买房，还是首次卖房，都要经历交易过程中的感情跌宕起伏。Global News采访多名地产经纪，为首次卖房人士提供专业建议，帮助卖家卖房又快又顺利。

多伦多地产经纪发现，多伦多房价保持稳定，但竞争日益快猛，尤其100万元以下的房子，上市后通常都会收到多个买家争抢。

我们在这道蔬食意大利面酱中加入整整一磅的奶油蘑菇和大量的番茄酱来增加它的“肉味”。即使肉食者也会爱上这意大利面。

有些人一大早就哈欠连连，一脸疲惫样；也有人还没到中午就精神不济，需要喝茶或咖啡来提神。有医生说，这可能是日常习惯造成的。有一种坏习惯会削弱能量水平，让你在隔天感觉很疲劳，而你却不知道为什么会这样。为了身体健康，你应该改正这种坏习惯。

这是我最喜欢海鲜沙拉的做法。里面有鲜嫩的鱿鱼、有弹性的虾、脆口的芹菜、多汁的番茄。酱汁使它们和谐地搭配在一起！酸、甜、辣、超级清爽！您只需要15分钟！

我们都遇到过这样的老板，本来不需要如此，却搞得我们工作难做。我们都说，如果我们当领导，绝不会这样做，对吧？然后，有一天你真成了老板，结果发现：你竟然也变成了恶梦老板！只有我一个人这样吗？说实话，我认为要成为好老板，第一步都要经历那个恶梦老板阶段。我有切身体会，以下是我的一些教训。

我利用克里奥尔美食（Creole cooking）充满活力的风味来做这道简单的蔬食晚餐。来自路易斯安那州的克里奥尔美食是西班牙、法国和非洲菜的融合。洋葱、芹菜、青椒、番茄和辣椒调味料是基本配料。

奶香味四溢酥酥脆脆的泡芙外皮，搭配新鲜草莓，一口咬下时的爆浆口感，是幸福和开心的。甜点是经营网路专页的汉妮人生画布。她分享在自己家里可以烘烤出的菠萝脆皮草莓泡芙，特别选用细砂糖，这样口感会有脆脆的感觉，另外将面糊放入挤花袋中，可用刮板往前推，这样面糊不会有损耗。

美国房价和抵押贷款利率居高不下，加上租金高昂，使得低价住宅对投资者越来越有吸引力。据统计，投资者在2023年第四季度，购买了市面上26.1%的低价房屋。这是有记录以来的最高比例，高于一年前的24%。 投资者的购买份额 根据房地产线上公司Redfin的统计，投资者购买了去年第四季度所有已售房屋的18%，略高于2022...

我们经常在食谱上看到食盐、天然盐或灰海盐，那犹太盐可以吗？其实犹太盐已经存在很久了，但真正出现在非犹太家庭的厨房里就只有几十年的时间。专业厨师们特别爱用犹太盐，因为它不含化学物质，味道干净、温和，颗粒大小正适合用手指捏起来。究竟犹太盐和其它盐有何不同？健康专家也提醒，切勿摄取过多的盐，那么要如何知道你吃太多盐了？

过年大鱼大肉吃多了，来一碗萝卜汤舒缓肠胃吧。唐代《食疗本草》曰：“萝卜（莱菔）根：消食下气。甚利关节，除五脏中风，练五脏中恶气。服之令人白净肌细。”

时下不少人有啤酒肚或水桶腰，无论走到哪里都挺着一个大肚腩，不但不美观，也容易引发与肥胖相关的疾病。对此，有减重专家分享了3个秘诀，或许可以帮助有需要的人甩掉腹部的肥肉。