饮食健康

行政院副秘书长简太郎饮食清淡,吃不加任何调味的烫青菜,自嘲“羊吃草”,且晚餐后散步半小时,体重近10年都无增减。
路透社报导,一般认为多摄取维生素D可预防癌症、糖尿病及心脏疾病,但是研究员今天表示,体内维生素D浓度低可能不是健康出问题的原因,而是罹病的结果。
台大医院研究指出,2岁婴幼儿生活中接触塑化剂产品,增加罹患过敏和异位性皮肤炎风险,研究团队将结果发表在国际期刊。
每4个孩子就1个胖,卫生福利部和教育部联手提倡喝白开水,光是每周抽1天以白开水替代甜饮料,一学期可以少胖0.4公斤。
随着热狗、披萨、杯子蛋糕等连锁店的出现,很多人觉得难以避免富含钠、糖和卡路里的食物。对于那些被垃圾食品所支配,并影响体重和心情的人来说,以下由自然新闻(Natural News)网站所提供的建议,应该可以帮助其控制自己对垃圾食物的欲望。
黑木耳味甘、性平、无毒、入胃、大肠经,具凉血止血、益气补血,润肺益胃宣肠健胃,消痔通便等功效。黑木耳所含的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附肠道内残留的不健康物质,达到洗涤肠道的作用。
冬天当令水果 橘子营养防高血压  β隐黄素保肝 柠檬黄素防高血压  橘子皮泡茶暖身 烤橘子对付感冒  橘子养生大餐 浓汤暖胃.凉拌清爽
台湾爆发油品食安风暴,引发民众恐慌,尤其产后做月子的妈妈来说,怎么挑选麻油,更是重要,台湾第一位女中医庄淑旗的两个外孙女,承袭外婆的中医理论,专研做月子和养胎,除了教准妈妈养胎,也告诉产妇,选择慢火烘焙、色泽呈现棕色的麻油,替自己的餐点把关。
喜欢吃薯条和洋芋片的民众要注意了!美国FDA公布最新注意事项,建议民众减少摄取经过高温油炸,或是烘焙的碳水化合物,例如面包、饼干或者油条等食物,因为这类食物都含毒性化学物质丙烯酰胺,恐怕有致癌危机。
就在我们厨房里,通常都有一些纯自然食品,能有效地减轻感冒和流感的症状并加速康复…
现今许多加工食品充斥市场,而其中含磷的食品添加物广泛被使用在加工食品中。专家学者警告,未来“磷”有可能成为另类“反式脂肪酸”,对人体健康的危害一定要及早因应!
近年来,世界各地的蜂群衰竭失调,关心此议题的研究学者众说纷纭,一直无法找到合理的解释。这个危机不仅影响了整体粮食的生产量,也妨碍了蜂农生产的营养丰富和最有治愈力的超级食品──蜂花粉。
澳大利亚最近一项研究发现,经常摄入含糖碳酸饮料会导致“过动症”,长期饮用这类饮料还会导致大脑数百种蛋白质的改变,这种变化模式类似于老年痴呆症发生时的变化。
中研院生物医学科学研究所研究员潘文涵追踪研究1600多人近10年,发现饮食缺乏纤维、镁,糖尿病罹病概率会增加约2倍。
喝进过多含糖汽水究竟会不会伤脑?专家担心,常喝含糖汽水可能“大幅”改变脑内数以百计蛋白质,并使人过度活跃。癌症和阿兹海默症患者的脑部会出现类似变化。
许多人都认为吃巧克力容易发胖,于是巧克力成了减肥者的“禁忌”食物,但西班牙最近一份研究发现,多吃巧克力者的平均体脂肪含量,反倒大大低于不吃的人。
研究报告说,肉食族就算摄取大量蔬果,罹患糖尿病的风险还是可能较高。
(大纪元记者李郁玫报导)现代人的生活方式日趋静态,使得肥胖及其相关代谢疾病如代谢症候群、糖尿病、高三酸甘油脂症等盛行率大幅增加,加上罹患高血压的人口一直无法下降,这些都是导致脑血管疾病发生率居高不下的原因。
冬天到了!很多人都喜欢吃火锅取暖,但其实我们常吃下肚的火锅料,很多都是磷的加工品,另外常吃面包、速食面或喝碳酸饮料的人也得注意了,美国研讨会发现,一般人一天摄取的磷含量,来到1200毫克,比标准800毫克,高出两倍,如果磷吃太多,恐怕造成血管钙化,加重慢性肾脏病!
今天是立冬,许多民众可能想吃火锅应景,但医师提醒,吃各式饺类等加工食品的同时,可能也把过多的磷吃下肚。
怎么吃鱼,已故毒物科医生林杰梁遗孀谭敦慈说,建议选小型鱼;生鱼片每周不逾6片;建议选台湾新鲜盛产鱼种,以清蒸为佳。
(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)食用油风波还在上演,连大厂都违背良心大赚黑心钱,民众为寻求自保,最近国内掀起食用椰子油的热潮,盛传可预防或延缓失智症、减肥。消基会表示,椰子油功效仍待确认,人体服用椰子油,恐会导致大量的饱和脂肪沉积在血管壁内,提高罹患心血管疾病的风险。
前中华牙医学会理事长谢天渝今天说,注重外面食品卫生,也要注意口腔卫生,不刷牙吃早餐会将孳生一夜的口腔细菌吃下肚。
多吃鱼,能够变聪明,不过现在也有医师研究,长期过量的食用深海鱼,恐怕会有汞中毒的危险。
深海鱼汞污染高,毒物科医师吴明玲说,长期且吃鱼频率高者,血汞及发汞偏高,有1名3岁女童血汞超过世卫标准的40倍。
“不要1瓶油炸、煮全包”,彰化卫生局食品科长林毓芬指出,各油品特性不同,要依烹煮方式不同选用不同油品,才能吃出健康。
(据台视新闻报导)您相信吗?只要多喝水就可以年轻10岁。英国一名女记者说她靠着每天喝三公升的水,28天之后,外表竟然年轻10岁!医师说这行为其实很危险,一天喝三公升的水严重可能导致水中毒。
(大纪元记者顾惠玲台北报导)地中海饮食对人体健康的帮助,经多项实验证明不仅有效,并且有益于防治失智症,越来越受到台湾消费者的喜爱,逐渐取代传统用油,成为全家的烹调用油。然而,面对市面上琳琅满目的橄榄油,加上台湾近来黑心油品的风暴越演越烈,民众再次重视起油品的辨识与选择。
(大纪元记者顾惠玲台北报导)具16年以上橄榄油进口经验的千磊实业有限公司负责人李永灿分享:“简单辨识橄榄油可以从包装上的等级、条码、工厂、成分4个标示去判断。”例如:等级是 Extra Virgin或Extra Light,条码可以看出生产国家,优良的工厂通常拥有国际橄榄油协会认证,成分标示是否为100%橄榄油。
(据台视新闻报导)嘉义一名50岁黄姓男子,因为右大腿内侧出现肿痛发热,到医院求诊。医师一开始诊断是蜂窝性组织炎,但是开刀才发现,原来大腿的肿胀是因为藏着1颗大约有小拇指大的石头!原来是男子多年前割草时被划伤,石头掉进伤口,而这一藏就是20年!
共有约 8364 条记录
今日头条
NEWS HEADLINES
全美各地数百万选民周二(6月2日)前往投票点,在州长、联邦参议院和众议院席位的关键初选中投票。在最受瞩目的加利福尼亚州,选民将在此次初选中选出得票率前两名的候选人,决战11月期中大选。