饮食健康

舍弃节食、狂嗑大块巧克力蛋糕或一大堆薯片,带来的愉悦感总是比罪恶感多。不过偷偷来点食物,尝起来总是多了那么点美味,似乎存在一套科学说法。
董氏基金会今天表示,每人每天主食至少应有1/3来自全谷类,不过坊间的全谷食品并不一定是全谷,可能是精制后的大麦。
(大纪元记者王明编译报导)美国疾病控制和预防中心的年度调查显示,餐馆和熟食店共暴发约500次食物中毒事件,数千人健康受影响。专家建议,外出吃饭前,最好先留意注意事项及做些预防工作,方能放心享受外食的乐趣。
(据台视新闻报导)别再以为中风是老人家的专利,很多人经常大吃大喝,而且都吃重口味料理,小心中风危机已经悄悄找上门!营养师指出,吃进过多的油份还有盐分,容易造成高血脂和高血压,增加中风概率,如果真的无法避免摄取过多盐分,要多吃蔬果补充钾离子,帮助盐分排出,反式脂肪也尽量别碰,吃多了容易堵塞血管!
意大利研究指出,多喝新鲜柠檬汁,有助预防肾结石。
美国食品暨药物管理局(FDA)发言人今天表示,FDA正在调查13起死亡案例。他们的死可能与能量饮料“5小时精力”(5-hour Energy)有关。
国家卫生主管部门对盐的食用量有一个指导值,但我们的大多数食物当中含盐量还是太多了。这个结论是由法国国家食品、环境及劳动卫生署(Anses)调查后得出的。
天气逐渐变冷,热腾腾的火锅最对味,营养师建议民众应注意“汤头、食材、沾酱”三部曲,才能轻松健康享美味。
(据台视新闻报导)心脏疾病是国人第二大死亡原因,心肌梗塞、二尖瓣脱垂 都是心脏外科常见病例,国内有医院过去35年以来,有超过8千名心脏病患者成功手术,从600克重的早产儿到93岁的高龄患者都有,开心手术成功率高达95%。
(据台视新闻报导)明天农历9月24日,也是节气中的立冬,许多人习惯开始吃锅补身体。像是姜母鸭、羊肉炉等药膳,是不少人的首选,但是怎么才能补,不会补过头?市面上有一些强调养生的蔬食火锅,选用南瓜番茄加上药膳当锅底,口味清淡,愈到冬天,生意愈好。
(据台视新闻报导)天气慢慢转凉了,很多人一到秋冬,就会有手脚冰冷的问题,而会有这个症状,大多是因为末梢血液循环不好引起的,除了保持运动、洗澡采用泡澡的方式,或是睡前泡泡脚都可以帮助血液循环,还有饮食也是很重要的一部分,营养师要告诉你,有哪些食物可以帮助身体暖起来,远离手脚冰冷的困扰!
49岁林姓男子作生意交际应酬,20年来烟、酒、槟榔不离身,却罹患下咽癌,经放射线治疗,救回性命。
(据民视新闻报导)一杯乌龙茶热量多少?答案是30卡,但是如果加入珍珠,立刻飙升到300卡,喝饮料会胖,关键就在这儿,加入珍珠、椰果、布丁等高热量配料,一不注意热量就破表,一杯老少咸宜的珍珠奶茶,热量470卡,几乎已经是成年女性一天热量所需的三分之一。
众所周知,巧克力有很多好处,可以振奋精神、缓解压力,还可缓解经前综合症(PMS)等。但其实巧克力还有很多不为人知的好处。据caring.com网站报导,最近的研究表明,吃巧克力有帮助美容等5大让人意想不到的好处,兹列举如下:
台湾洗肾病患人数居高不下。花莲门诺医院肾脏内科医师苏高宾表示,为预防病患走入“洗肾人生”,呼吁民众不要乱吃药。
根据欧洲研究,饮食中适量摄取植物性成分类黄酮,可能有助于降低妇女罹患胃癌的风险。
研究显示,打从30岁起人体的基础代谢率,平均每10年降低7%,罹患心血管疾病和糖尿病的风险升高,如果生活方式不健康,胆固醇和血压就会攀升,但有8种食材已证明能协助对抗这些毛病。
(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)减肥已成为全民运动,一项调查发现,国内有超过4成的民众,没有规律性运动,甚至运动量不足。医师表示,规律运动加上饮食控制,是减肥的不二法门。
维持减肥成果一定要运动,专家建议,每周150分钟中度运动,老年体弱者300分钟,运动后补充优质蛋白质,享瘦不易胖。
(据民视新闻报导)喜欢喝汽水的女性朋友,除了要小心肥胖,日本最新研究更指出,每天喝一杯汽水,未来中风概率比不喝的人高出八成三。
看更多…【大纪元10月26日报导】(中央社纽约26日路透电)芬兰研究今天指出,母亲在怀孕与哺乳期间服用益生菌,有助降低宝宝湿疹风险。
据今日网站(today.com)日前报导,美国食品和药物管理局(FDA)已批准3千多项食品添加剂,由于种类过多,消费者大多没听过。专家建议,为了能吃得安心,8种营养标签上不该出现的成分,必须睁大眼睛,仔细分辨。
根据加拿大研究,每天吃掉一碗豆子或扁豆,可能有助第2型糖尿病患者控制血糖,还可能可降低心脏病与中风的风险。
美国专家今天表示,让孩子吃大量的蔬菜水果,但如果你预算很紧,别在意蔬果是不是有机的。
每当秋高气爽的时节,正是饕客们品尝肥美秋蟹的时机,不过却也是甜蜜的负担,因为蟹膏富含胆固醇,拥有高血脂疾病的饕客要特别小心。如何才能一边享受美食,又可以控制血脂不升高呢?中医师建议高血脂患者,多吃燕麦、核桃,有助降血脂。
觉得脑力下降吗?营养科系学者建议,五谷根茎、蔬菜、鱼肉蛋豆等食物321比例,以及坚果、鱼油及深色蔬果,有助健脑。
现在发现,减肥汽水它的副作用,可能会损害你的健康,不仅可能使体重增加,还可能导致肾脏问题。
台湾女孩爱美怕晒黑,缺乏运动,平时工作忙碌又少喝牛奶,要小心骨质疏松提前来报到!最新调查,台湾有近九成,35岁到49岁的女性,近6成长期待在办公室内,长期下来骨质流失,到了更年期之后骨质疏松的问题会更明显。
根据1项大型国际临床研究报告,男士每天服用多种维他命,可减低整体患癌风险达8%。
一名32岁有高血压问题的瘾君子,下班返家洗完澡后,突然说话不清楚、步伐不稳,送医急诊时右侧手脚已无力,诊断为脑中风。
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随着中国劳动力成本持续上涨、日本制造业在当地经营环境恶化,以及全球供应链重组趋势加速,日本地方银行正逐步缩减在华业务据点,并将海外业务拓展的重心转向东南亚与印度等新兴市场。 据《日本经济新闻》援引公开数据和相关银行的采访报导,日本61...