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台湾鲷脂肪低，富含蛋白质、维生素B1B2、烟碱酸、钙、铁及多元不饱和脂肪酸......

全家在夏天欢度父亲节，想吃欧式美食又想吃冰淇淋消暑，不妨考虑“莫凡彼咖啡馆”，甜点“新火山爆发”可以为老爸点...

一到夏天，大家对吃冰，真是又爱又怕，尤其是女性，担心冰品热量高、太甜，吃了怕胖。少女们则对没创意的冰品，兴趣...

(大纪元记者史维薇澳洲悉尼报导) 曾被法国文豪雨果誉为“上帝饮用的玉液琼浆”如今世代流传，成为高级宴饮桌上的...

研究发现，酪梨是20种经常食用水果中，含有最多植物营养素和营养的水果.......

台北市信义区永吉路30巷的“永和豆浆老店”，每天一大早都出现排队人潮，看起来普通的店面，最知名的是淋上独特蒜...

蹈中不同民族的人都有各自的独特韵味，舞姿可以模仿，韵味却是与生俱来，或是需要很长时间的熏陶才能形成。做料理也...

进永宝酒家，两个“非同寻常”吸引了我的眼球：一个是非常传统的中华文化氛围；另一个是非常多的挂满墙壁的金盘奖入...

兰，也叫斑兰（Pandan leaves）在东南亚人的心目中，是一日不可缺少的香料植物。它既可做中式糕点，也...

法国有句谚语：“一个乡村，一种乳酪”。说的就是，法国奶酪的品种特别多。

记得网球好手张德培说过，他打完网球就会吃一条香蕉......

近走在街上都能感受到炙热阳光洒在皮肤上的刺痛感......

17岁开始学习制作糕饼，捏饼超过半世纪，台湾大甲芋头酥创始人阿聪师，成立的“阿聪师糕饼文化馆”开张了。

中国的饼文化源远流长，由于地域不同都各具特色，北方饼厚实劲道，南方饼则秀气精致，很多饼的做法和来历又都伴有有...

（大纪元记者郑姗挪威报导）挪威一项新的研究显示，饮食中过多的植物性脂肪可激发食欲并引发肥胖；而多食富含欧米...

市售芝麻酱通常是以白芝麻为原料，自制黑、白芝麻沙拉酱，则更胜一筹，养生、食补、保健、无防腐剂…..

料理的好吃与否，除了在于味道之外，色泽也是重要的一个因素。在制作料理时，有些时候会添加食用色素来让食物看起来...

说到美国的经典食物，汉堡绝对是榜上有名的，而美式汉堡的种类也很多变，不同的餐厅也有各自不为人知的秘方。其实...

参鸡汤是韩国夏季最佳的营养滋补食品之一，产量稀少的雄雏鸡是韩国参鸡汤的极品。雄雏鸡的鸡肉比普通鸡肉富有韧性...

冬瓜煮汤甘甜又降火，最适合夏天饮用......

认识这家地处伦敦韩国城的韩国餐馆，仿佛找到一个宝贝。这是一家典型的家庭餐馆，老板是大厨，不擅言谈，招呼顾客和...

以大量蕃茄和洋葱为底酱，煨焖虾仁和茄子，浸透酸酸甜甜的风味！佐上烤土司很适 配，佐上米饭也好，就是一套营养均...

（大纪元记者徐孝彬韩国济州岛报导）济州岛由2个市构成，以汉拿山为中心，北面是济州市，南面是西归浦市，济州市与...

糊涂糕与用糯米、糖（或加红豆）蒸制的年糕很类似，但外观较黝黑透亮，口感较Q弹而不沾黏......

“Java Day咖啡店”，是法拉盛唯一提供三明治和Bagel的咖啡店，以新鲜、味美、价廉在社区深受欢迎。8...

芝麻的益处数不胜数，有明目补血、祛风润肠、生津、益肝、强身、抗衰老、延年益寿等，历来受道家和养生学家所推崇...

想喝瓶装茶但又怕苦涩或含糖增加热量负担吗？没问题！今年夏天有数支标榜无糖或微甜的“简单茶味”新品上市，味道较...

（大纪元记者施芝吟台北报导）许多民众偏爱火锅烧烤吃到饱，烧肉配啤酒，加上甜点无限拿，相当享受，但是中华民国肥...

咸中带甜、甜中带咸的寿喜酱风味的寿喜烧肉片让人食指大动......

苗栗风筝文化节活动将于10月26日开办，放风筝品尝美食的盛宴，以传统客家美食单元拉开序幕；2日上午在苗市老人...