生活网

想要轻松搞定晚餐吗？那你现在就可以停止继续滑动屏幕了。我的这道香辣蜜汁鸡块堪称完美之选，再没有比这更适合工作...

新年菜谱缺少不了龙虾，但是怎么料理才会好吃呢？梁厨不藏私，教我们简单又好上手的做法，赶快学起来！

您的炒河粉是不是一炒就断掉？这个做法比外面点还要好吃，只需15分钟！

为了保持三文鱼的鲜嫩多汁并增加风味，我把鱼排放在奶油菠菜上煎制，并用大蒜和莳萝调味。做出的成品鲜嫩可口，还带...

作为一名美食编辑的好处之一是我有机会试做最新出版的烹饪书中的食谱，很多时候这些书甚至还没正式上架。这让我能一...

寒冷的二月里，最令人期待的莫过于情人节。我说的可不是出去吃午餐或晚餐，因为餐厅里人山人海，堪比母亲节。对我来...

现在正是时候享用暖心又疗愈的美食，一道经典菜肴浮现在我脑海——索尔兹伯里牛排（Salisbury Steak...

李龙助老师有30年饭店与餐饮业、中央工厂之西点经验，专长“法式甜点”、”手工巧克力”、”petit four...

面包可说是最疗愈的点心了，胜过其它食物。不过，也并非所有的面包都如此，唯有饱满扎实、谷物丰盈、最好是手工烘焙...

在全球饮食文化中，几乎没有哪一道料理，能像汉堡一样，被如此直接地视为“美国的象征”。它的足迹遍布世界，无论是...

在寒冬的夜晚，来点意大利风味暖暖身子吧。这道营养丰富的豆汤只需15分钟就能轻松搞定。我加入了猫耳朵意面（or...

今天跟您分享如果做出出粒粒分明、蓬松美味的鸡肉炒饭, 只需要 15 分钟！

米布丁（Rice Pudding）是我在阴郁寒冷的冬季最渴望的甜点之一。这道简单的甜点似乎在各种文化中都有其...

在纽约韩国烤肉界中，海云台BBQ是一个让老饕一听就点头的名字。这家韩国木炭烤肉名店，曾在王后区艾姆郝斯特深耕...

气炸锅能烹煮各种料理，而且可以缩短烹饪时间，是现代化厨房中的一大利器。但人们在享受这种小家电的便利时，却经常...

不断接受挑战的厨艺团队总监李哲松，公开超级爽脆弹牙又有质感的百花秘方，百花即是虾浆，是由草虾仁、花枝综合鲜甜...

泰式鸡肉炒河粉～只需20分钟！

天冷的时候，一碗浓汤就能给我带来温暖。这碗亮橙色的浓汤，有着丰富的风味层次，制作起来也很简单。烤过的南瓜带着...

要了解Katz’s的牛肉有多受欢迎，这组数字令人震惊，据统计，Katz’s每周总共卖出约70,000磅各式肉...

蓝莓被称为“超级水果”。蓝莓是集抗氧化、抗发炎、肠道保护于一身的小颗营养宝石。掌握三大方法清洗蓝莓，农药残留...

最常见的十字花科蔬菜就是高丽菜、青花菜、白花椰菜、芥蓝、大白菜、小白菜、白萝卜。这些家常菜里面藏着一群对健康...

我第一次去伦敦拜访好友时，她坚持带我去品尝传统的周日烤肉大餐。虽然烤牛肉很特别，但真正令我惊艳的却是餐后甜点...

“香辣火锅”（Xiang La Hot Pot）自8月29日在曼哈顿韩国城正式开张后，迅速成为这个国际美食聚...

古希腊人认为洋蓟是宙斯创造的产物。为惩罚那位欺骗了他、后被封为女神的凡间诱惑者，宙斯将她化作一株洋蓟，让带刺...

用“云朵般的细致”形容的戚风蛋糕，是男女老少喜爱的超人气蛋糕。一般蛋糕都是使用固体油-奶油来制作，但是戚风蛋...

坦白地说，我很少在沙拉上动脑筋。若你工作日来我家晚餐，我多半会端出一大碗拌着基础油醋汁的绿叶菜。当我想不费吹...

我家人说这道鲜虾猪肉馄饨汤比任何餐厅的都好吃，您只需要30分钟！

每年冬夏两季登场的“纽约餐馆周”（NYC Restaurant Week），不只是吃得划算，更是一扇通往纽约...

在西方社会生活，披萨基本是经常出现的食物，不管是自己做还是点外卖。偶尔有剩披萨也没关系，只要加热方式对了，隔...

对我来说，制作传统的千层面（lasagna）是一年一次的“大工程”。我深爱这道美食，但很少能抽出时间去做。虽...