我在70年代後期認識瓊恩‧波利森科醫師,當時她還很年輕,在波士頓塔夫斯大學醫學院(Tufts University School of Medicine in Boston)擔任癌症研究員,並教授組織學(即顯微解剖學)及一門很特別的選修課程,當時名為「整體醫學」(holistic medicine)。她還利用午休時間開課教授瑜伽和冥想,偶爾會在下課之後邀請學生和同事到她的實驗室品嚐健康的素食餐點,而在這些偶爾為之的「試吃大會」中,常會出現她從自家花園摘來的有機蔬果。她住在麻薩諸塞州郊區,所以也會從住家附近的野地和樹林裡採集野菜,做成菜餚供大家品嚐。她是一個滿懷熱忱的業餘真菌專家,因此菜餚裡面還包括她採來的菇類。
瓊恩對健康及天然有機生活極感興趣,再加上她在醫學方面的學術專長,使她在往後慢慢發展成形的整合醫學(integrative medicine)領域中,占據了領先的地位,而整合醫學也是我個人所熱衷的志業。《關照身體‧修復心靈》一書出版至今已經過了20年,是一本歷久不衰的經典之作,而且早已進駐大學與醫學院的課堂、醫院診所,以及成千上萬讀者的家中。瓊恩以簡要卻不失完整且有效的方式,為身心健康的概念畫下藍圖,並且證明她的觀點確實禁得起時間及現代科學的考驗。
飲食與運動是影響身心健康的關鍵因素,此一觀念目前已為全世界所公認。源自東方的身心療法,包括瑜伽、針灸及氣功,如今也成為西方醫學的輔助工具。許多證據顯示,冥想具有減壓與提高免疫力的功能,而且目前有精密的神經影像(neuroimaging)研究顯示,冥想的過程能夠刺激腦部專門調節快樂情緒的區域;所以治療重大疾病時,雖然使用處方藥的確有其必要性,但天然療法、壓力紓解、以及改變生活型態,也常能帶來相同甚至更好的效果,並且在一般疾病的治療上,風險較低且更為經濟。
不論你是一位想要活得健康、有朝氣且快樂的年輕人;還是希望保持活力及體能,同時老得很健康的銀髮族;抑或你承受極大的壓力而渴望均衡的生活;甚至是患有重大疾病或慢性病,希望在身、心、靈各方面都得到醫治;本書都能夠幫助你。這是一本非常實際且平易近人的著作,內容具有紮實的研究基礎,值得信賴。同時,本書也是一個極具啟發性的探索過程,目的在探討如何成為一個完整的人,以開闊的心胸活在當下的每一刻。這或許就是「身心健康」的最佳定義之一,同時也意味著活出美好的人生。◇
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