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市面上，叫作「豆腐」的產品有好幾種，雖然都是黃豆製品，但製作方式都不一樣，使它們的成分、熱量及對人體的益處都不太相同。百頁豆腐、板豆腐、凍豆腐、嫩豆腐、油豆腐、豆皮、豆漿、豆干等豆製品裡，營養師最怕其中一種豆腐。究竟，各種豆腐、豆干、豆漿怎麼選，才健康呢？

豆腐百頁豆腐熱量蛋白質豆干補鈣黃豆

2021年08月26日 7:07 AM

【重播】疫苗重症保護力或將下降？有兩原因

以色列疫情迅速上升？60%新冠重症者接種2劑疫苗！美國衛生局醫務總監：疫苗重症保護力恐將下降？揭2大原因！疫情中做1件事，提升天然免疫力、疫苗免疫力！

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2021年08月25日 8:10 PM

168、1212斷食法哪個好？前者2類人不適合

168斷食法是目前流行的減肥飲食策略，8小時進食，其餘16小時斷食。例如，早上9點到下午5點之間進食，其他時間不吃東西。許多人一開始會做不到，營養師建議，如果斷食期間餓到不舒服，還是可以吃點東西，例如一杯豆漿、牛奶或一顆茶葉蛋。但有2類人確實不能空腹過久，不建議168斷食法，比較適合採1212斷食法。

1212斷食 168斷食斷食時間減肥瘦身胃食道逆流膽結石間歇性斷食

2021年08月25日 11:07 AM

【重播】1/5新冠患者皮膚紅疹是唯一症狀

身體出現哪些皮膚問題，可能與新冠病毒有關？ 2021英國大型研究：約1/5新冠患者皮膚紅疹是唯一症狀！新冠紅疹和普通皮膚病紅疹要怎樣區分？出現皮膚紅疹時，這種情況要及早就醫！

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2021年08月24日 8:15 PM

黑米可延緩老化、護眼但你吃對了嗎？

黑米是受歡迎的養生食物，黑色細長的外型跟紫米相似，要怎麼區分？如何吃得更健康？黑米吃起來有點硬，原因來自它的「殼」。它跟人們常吃的糙米一樣，留有米糠層，只是殼為黑色，可說是「黑色的糙米」。正因為這層黑色的殼，使它比糙米多了花青素—抗氧化營養素。黑米、紫米不好區分，一招可簡單判斷。黑米也不是人人能吃。

中醫消化營養眼睛糙米紫米花青素黑米

2021年08月24日 10:20 AM

處暑是養肺滋陰好時機多吃天然潤燥食物

每年八月二十三日前後的處暑，是二十四節氣之中的第十四個節氣。處暑是小秋，正是秋收的季節，鮮果香、新米甜，有了農作物收成，民間按照慣例要向祖先報秋成。不少人一到了秋天的季節，經常會出現鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等惱人的症狀，這都是「秋燥」在作怪。多吃如銀耳、百合、蓮子、干貝、海帶、海蜇、芹菜、等天然潤燥食物。

處暑節氣養生秋燥食物潤肺

2021年08月24日 2:17 AM

《斯卡羅》查馬克淋巴癌病逝有這種腫塊快就醫

在公視戲劇「斯卡羅」裡，飾演瑯嶠十八社大股頭「卓杞篤」的查馬克．法拉屋樂，因淋巴癌於19日晚上病逝，享年42歲。淋巴癌初期像感冒，醫生提醒，有5症狀要留意。

斯卡羅查馬克淋巴癌症狀發燒淋巴治療腫塊

2021年08月22日 8:15 AM

【重播】CDC重要報告疫苗1大隱憂已現？

CDC發布重要報告！疫苗1大隱憂已出現？第三劑疫苗真的來了、該不該打？美國頂級專家語出驚人：疫苗防重症效力恐將下降？ WHO測試3大新冠藥物！效果值得期待？

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2021年08月21日 8:15 PM

15種「最乾淨蔬果」第一名你經常吃

美國環保工作組織（The Environmental Working Group，簡稱EWG）的2021年15種農藥殘留最少的蔬果，都是餐桌上常出現的食物。例如：酪梨、甜玉米、鳳梨、洋蔥、木瓜、甜豌豆（冷凍）等等。最少農藥殘留並不代表完全無農藥，要怎麼清洗，能吃得更安心呢？營養師李佳蕙分享簡單洗菜3步驟。

最乾淨蔬果李佳蕙營養師洗菜清洗蔬果農藥農藥殘留酪梨

2021年08月21日 3:12 PM

糙米、胚芽米、發芽米哪種好？這樣吃最養生

米飯是很健康的主食，能提供人體養分和能量。糙米、胚芽米、發芽米、白米，在加工程度和營養成份上，各有一些差異。糙米雖然營養豐富，但口感都比較硬，有些人較不適合食用，消化不好的人較適合食用白米、發芽米或胚芽米。有一種吃法，所有米都適用，消化不的人也能吃，且對身體滋養效果好。

中醫消化不良營養發芽米白米粥糙米胚芽米

2021年08月21日 1:05 PM

挖耳朵、游泳耳朵發癢疼痛？3招防外耳炎

許多常游泳的孩子開始出現耳朵疼痛，即外耳炎的症狀。該如何治療與預防外耳炎？外耳炎，又稱游泳耳，是指耳膜到外邊耳朵的通道發炎了。外耳炎感染可能是輕微的一小部分，也可能嚴重到波及整個外耳的通道。外耳炎症狀：輕微感染的患者會感到耳朵有些發癢，不舒服。比較嚴重的會感到疼痛，更嚴重的患者還會感到耳朵堵塞，聽力下降，

外耳炎游泳發炎耳朵耳垢耳塞黃彥鈜幸福兒科兒童紐約兒科游泳耳預防外耳炎預防游泳耳

2021年08月21日 6:10 AM

【重播】人工免疫（疫苗）勝過自然免疫嗎？

CDC：已有超過7500名突破性感染者住院或離世！被疫苗激發之後的免疫能有多高、多長久的保護力？最新牛津大學研究報告：疫苗接種後90天內，對Delta毒株的效力變弱！打2劑疫苗的保護與通過「自然感染」獲得的保護一樣多？

疫苗人工免疫自然免疫直播突破性感染

2021年08月20日 8:16 PM

【重播】Delta激增哪類人易突破性感染？

美國疫情再度飆升，Delta變種催生更多突破感染案例？哪些人施打疫苗後更易出現突破感染？哪些人要接種第三劑疫苗？慢性病打疫苗會不會更容易加重病情？

Delta變種疫苗突破性感染直播慢性病

2021年08月19日 9:03 PM

【重播】美國2州疫苗接種率高疫情有史最高

美國研究：輝瑞BNT疫苗保護力降至42%！莫德納最新保護力為多少？美國2個州疫苗接種率逾60%，疫情卻達有史以來最高？疫苗效力大幅下降怎麼辦？「這樣做」提升天然免疫力、抗新冠！

美國疫苗疫情輝瑞輝瑞疫苗直播 BNT疫苗保護力

2021年08月18日 8:13 PM

老藥新用抗新冠！4大「A級藥物」一次看

新冠病毒不斷出現變種，使耗費大量資源研發出的疫苗，其保護效力不斷被打折扣。找出有效治療新冠的藥物顯得更加重要。從現有藥物去尋找，成了較快速的作法。對抗新冠病毒時，藥物與疫苗在體內發揮的作用不一樣，抗病毒藥物可讓細胞不易被感染，甚至直接攻擊病毒。臨床試驗中，有4款藥物脫穎而出，起到好的治療效果。

感染抗病毒瑞德西韋疫苗老藥新用藥物

2021年08月18日 6:42 AM

【重播】疫苗會影響月經和受孕嗎？

接種新冠疫苗會影響月經週期、懷孕嗎？出現月經異常怎麼辦？英4千女通報接種後經期不良反應：經血比平常更多、經期延遲、疼痛等月經異常狀況，生理期可以打疫苗嗎？

疫苗新冠疫苗月經受孕女性直播

2021年08月17日 8:17 PM

喝咖啡出現不良症狀？服8種藥物者要小心

咖啡是一種提神飲料，現代人幾乎每天必要喝上一杯咖啡。而咖啡裡主要可使人興奮的成分為咖啡因。事實上，其他如茶、可樂及巧克力等，也都含有咖啡因。咖啡因和一些藥品併用也有交互作用，可能引起手抖、心悸等症狀。服用哪些藥物，不宜喝咖啡？咖啡的咖啡因是中樞神經興奮劑，可提神，過量飲用則可能有過度興奮、心悸或者噁心的不適感。

交互作用副作用咖啡咖啡因藥物避孕藥降血壓藥骨質疏鬆

2021年08月17日 6:53 AM

女性變老卵巢先衰？3方法保青春延緩更年期

現在女性看起來比實際年齡少10歲，但提供女性荷爾蒙的卵巢，卻出現了早衰的現象，哪些行為會造成卵巢早衰？如何保養才能避免呢？詳解卵巢早衰對身體的危害，並教大家如何透過飲食、運動及作息，延緩更年期。女性平均45至55歲進入更年期，一年以上月經沒來，稱之為停經，若不到40歲就停經，就是早發性停經，也就是卵巢早衰。

卵巢早衰更年期卵巢早衰食物女性荷爾蒙雌激素女性

2021年08月17日 4:32 AM

沒時間運動？3種瘦身食物讓你瘦、不復胖

生活太過忙碌是許多人很少運動的原因，工藤孝文醫師曾因此胖到92公斤，後來經由中藥體質調理，加上按季節調養、吃瘦身食物，成功瘦到67公斤，且沒有再復胖。身體會隨著季節更替而變化，通過季節進行養生調養，更有易建立一個不易發胖的體質。有3種食材很普通，卻含有改善體質、幫助燃脂的成分，生活中可多食用。

味增湯新陳代謝減肥瘦身綠茶咖啡豆渣粉運動食物體質

2021年08月16日 6:15 AM

濕氣是吃出來的 1杯茶有效排濕又養脾

在扶原中醫雲林總院總院長郭大維的診間，當一些患者訴說自己的症狀有怎麼睡都睡不飽、容易疲倦、有汗皰疹時，他們通常都診斷出有濕性體質。造成體內濕氣重的原因，可說是人們自己吃出來的。常吃寒涼食物，會讓脾胃功能失調，脾運化水濕的能力變差，使體內濕氣越積越多。常下雨的天氣，外在的濕氣可引動體內濕氣，讓人更不舒服。

濕氣濕性體質排濕養脾減肥喝水症狀中醫飲食生菜沙拉

2021年08月15日 2:22 PM

水果吃過多、太少都不行簡單2招吃對份量

有些人是每日水果攝取不足，也有不少人是吃太多水果。很多人是西瓜捧著吃、芒果一整顆啃、荔枝葡萄一顆接著一顆⋯簡直都是把1份當10份在吃。無論是哪一種，對健康都不好。營養師建議正常人一天可以吃2-4份，如何掌握一份水果正確的量？有兩個簡單的方法：善用拳頭和一般飯碗。

水果一份水果份量水果乾每日糖尿病

2021年08月15日 6:27 AM

【直播】新冠病毒和疫苗的刺突蛋白有害嗎？

新冠病毒「刺突蛋白」毒性，重大發現！刺突蛋白是什麼？疫苗、病毒都有它？ WHO測試3大新冠藥物！效果值得期待？權威機構：Delta變種或增加年輕人血栓、心臟問題！

刺突蛋白新冠病毒病毒疫苗血栓心臟藥物

2021年08月14日 8:16 PM

FDA批准新療法可預防新冠？兩類人適用

美國食品和藥物管理局（FDA）授權REGEN-COV單克隆抗體療法，用於一些暴露新冠病毒的人群，作為預防感染措施。有2類人、2情況適用。單克隆抗體療法是模擬免疫系統抵抗新冠病毒入侵細胞的能力。與人體產生的抗體相同，都是針對病毒表面的刺突蛋白，阻止它藉由ACE2受體進入細胞，可起到4種效果。

REGEN-COV 預防感染抗體疫苗免疫單克隆抗體重症

2021年08月14日 2:00 PM

10個月瘦25公斤醫師這樣調出不易胖體質

日本減肥名醫工藤孝文醫師曾因工作忙碌，無法好好用餐和運動，體重增加到92 公斤。後來，擅用自己的中醫專長，僅10個月左右就降至67公斤。他指出，「一日三餐均衡飲食、適度運動」對他是困難的事，因此一直在尋找適合自己的減肥方式。有3種因素會造成肥胖體質，中藥對症調理有助減肥，變成難以增重的體質。

肥胖體質減肥肥胖體質中醫壓力便秘水腫腸胃

2021年08月14日 6:19 AM

【重播】Delta傳多地中國防疫方式有效嗎？

Delta變種多地迅速傳播！什麼才是最佳防疫模式？全民普篩、方艙醫院、限制外出、嚴防死守，是防範疫情快速擴散的更有效方式？

Delta變種防疫方艙醫院普篩中共直播

2021年08月13日 8:28 PM

天然免疫力比疫苗更強大？

最近，隨著Delta變種迅速蔓延全球，疫苗的保護率也下降，接種疫苗後發生的突破感染案例越來越多。事實上，除了疫苗，人體還有天然的免疫力，可以幫助抵禦新冠病毒。科學界慢慢認識到，人若要抗擊新冠，可能需要自身天然的免疫力。有20%～50%的健康人早在新冠病毒出現之前，體內就預先存在了針對新冠病毒的T細胞免疫力。

T細胞免疫力免疫系統天然免疫抗體新冠病毒疫苗

2021年08月13日 3:26 PM

每天做3個動作可瘦小腹改善胃食道逆流

有研究發現，壓力大會促使大腦偏好甜點與高脂飲食，加上久坐不動，人就容易發胖，脂肪都積存在小腹內，致使腹部壓力升高，從而影響下食道括約肌的收縮，引起胃酸逆流。家醫科醫師推薦三個簡單的核心肌群動作，每天做可以有效增肌瘦小腹，改善胃食道逆流問題。1. 棒式姿勢。2. 改良式仰臥起坐。3. 訓練腹肌姿勢。

胃食道逆流胃酸逆流肥胖小腹核心肌群減重下食道括約肌

2021年08月13日 6:32 AM

Delta變種攻年輕人心臟專家分析2原因

澳洲正因Delta變種病毒掀起新一波疫情，對年輕人也造成明顯影響。據澳洲廣播公司（ABC）報導，新南威爾斯州的新增確診者，多數年齡介於20-39歲之間，已有年輕確診者猝死。他們沒有相關心臟病史，且尚未接種疫苗。Delta變種病毒會使健康的年輕人產生嚴重心血管併發症，例如心肌炎。為什麼年輕人發生率高？

Delta病毒新冠病毒心臟心肌炎猝死血栓年輕人疫苗

2021年08月12日 12:34 PM

【重播】美國逾30%未接種疫苗 3大主要原因

接種1劑疫苗後，要知道的事！美國超過 30% 的人仍未接種疫苗，有3大原因！ Delta變種占全球82%！全球疫情將面臨什麼挑戰？

疫苗第一劑美國台灣 Delta變種直播

2021年08月12日 12:22 PM

別被「體重」迷惑了身體這7大數值更重要

「體重」的數字不代表一切，兼顧每一個數值才是健康起源！BMI值與脂肪率更是判斷自己胖瘦需要參考的重點。高骨骼肌率可以打造易瘦體質，提高基礎代謝率消耗熱量更輕鬆，體內水分在減肥過程扮演重要角色，身體年齡反映代謝率與肌肉量。身體質量指數（BMI）是評估是否擁有「健康體重」最簡單的方式，內臟脂肪，基礎代謝率

BMI值內臟脂肪基礎代謝率體脂肪體重

2021年08月12日 8:03 AM