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洋溢着橄榄油蒜香的葡式油醋虾，作法简单、香气久久萦绕，令人回味。葡式的作法橄榄油份量非常多，这里减半少热量仍...

这几天一直在犹豫要烤什么美味料理来做为圣诞节的主菜呢？

轻轻松松的来准备开胃料理吧！

秋、冬两季一向是品尝蕈菇类的最佳季节，在意大利乡村，每到秋季总是可以见到许多人在森林里或者村庄外的田野间，寻...

时间过得真快，冬至又到了。自制汤圆真的特别好吃且不难做，让我们与家人一起动手搓汤圆吧！我觉得如果能把握机会在...

一切与眼睛的水晶体不正常有关的眼睛问题，包括近视，远视，散光等等都适用此帖....

白玉翠波汤──白芋翠菠汤，滑溜润口的一道清爽的营养上汤，且具有食疗功效。菠菜在长芋（山药）和秋葵的滋润下，去...

大约在5~6年前吧？“墨西哥卷Tortilla”突然在台湾的大街小巷，有如雨后春笋般的在各个咖啡厅、轻食餐厅...

寿喜锅是常见的家常日本料理，淡淡咸微微甜的肉汤汁、 嫩春菊和裹粉的嫩肉片......令人不禁食指大动。

在节庆的大餐后总会遗留一些残鱼剩菜，例如火鸡、火腿、生菜…等等。有时常常不知如何处理这些剩余的食物，任由这些...

白酱的料理常能带给品尝者享受的幸福感，但是做起来过程比较繁复，而且容易失败 ，这里介绍的是一种速食的奶白酱作...

西班牙烘蛋在我的记忆中一直是早午餐最适合的菜色，也是一道简单又美味的异国风味餐点。

国际咖啡连锁业龙头星巴克（Starbucks）宣布推出名称为Costa Rica Finca Palmile...

在面皮里加进桂圆、核桃等坚果就超级好吃了!而且若将奶油改成植物油则更养生。

“贰拾陆巷Somebody Caf'e”是位艺术家，用黑白线条意外延展出来的梦想花园，不仅自己播种、栽植梦想...

“荷香粉蒸排骨”算是阿嬷级的私房菜，小排的甜美肉汁，沁入地瓜中，变得更香甜，是耐人回味的美食，尤其是荷叶的清...

(据民视新闻报导)市面上咖啡口味，越来越多元，像是口味偏咸的海岩咖啡，还有把茶和咖啡融合的鸳鸯奶茶，都已经流...

用电子锅辅助作炒饭，尝尝鲜度和水分都能保持得恰到好处喔，时间也快省。再用平底锅炒香蛋，增添炒饭香味。

民以食为天，吃饭皇帝大，景气再不好，东西再贵，也要吃饭填肚子......

适合奶素的素食者。玉米、南瓜、牛奶的浓稠，加上秋葵的黏稠，是营养有口感的浓汤。

适合奶素的素食者。玉米、南瓜、牛奶的浓稠，加上秋葵的黏稠，是营养有口感的浓汤。

前几天是立冬，习俗上要补一下......

买回处理好的没有冻过的鲜鱼，几分钟就可以吃到糖醋麻油飘香的糖醋鲜鱼。

莲藕煮鸡汤是真是绝配，鸡嫩、汤甜、莲藕绵爽，做法简单，大家可以一试，保证不会失败。

几天不经意的在街头发现有些水果商家已经开始贩卖柳橙汁了， 这似乎在提醒我秋天的季节已经到了......

一般意大利面的白酱以牛奶和鲜奶油为主，本道则以豆浆代之，味道也很浓稠。素食者去掉蒜头，以南瓜代替鱿鱼，也很够...

湾的饮食异于香港的一大特色就是，台湾的面摊有卖各种小菜，香港则无。

侄子问我这是什么菜时，我随口回答这是“麻婆豆腐”的改良版…

如何快速的料理一条美味鲜鱼呢？

这是一道秋天养生的料理......