我想做一道疗愈的烤肉饼（meatloaf），但又希望晚餐能快速上桌，于是想出了一个缩短烘烤时间的办法。我把肉饼分成两小块放在烤盘上。这样可以让热空气在肉饼周围循环，加快烹饪速度。制作肉饼时，我没有用通常使用的面包屑，而是加入了燕麦片，以获得新的口感。

依据联合国在上个月发布的2025年《全球幸福报告》（World Happiness Report），在参与排名的147个国家地区中，台湾名列第27名，蝉联东亚冠军。有专家说，相较于日本和韩国等其他东亚国家的居民，台湾人比较常一起吃饭，这是他们感觉比较幸福的原因之一。

位于纽约曼哈顿上东区麦迪逊大道的中式快餐店Emperor Dumpling（帝皇饺子）3月31日全新开业，这是该连锁店的第四间分店。餐厅主打各式手工饺子，顾客可依喜好选择蒸饺、煎饺或汤饺，还推出12.99美元午餐特价套餐。开业第一天，就引来众多顾客前往品尝。 来自纽约州北部的Torrey因探访朋友到访曼哈...

在飞机抵达目的地后，大多数乘客都会去提领行李，这可以说是整个航程的最后一个步骤。但在人数众多和等待时间冗长等因素的影响之下，人们容易出现一些失礼行为，甚至可能引发纠纷。有礼仪专家针对这些行为提供了一些建言。

在加州圣地亚哥县北部帕拉（Pala）山区的深处，隐藏着一个拥有无数珍宝的矿产网络，这片宝藏交织着令人惊叹和唏嘘的历史。 尽管一百多年前席卷帕拉地区的“宝石热”比1849年加州金矿热潮的规模小很多，但南加州的宝石开采热潮却同样丰富多姿，充满传奇色彩。 据蒂芙尼（Tiffany）宝石学家乔治•弗雷德里克•昆茨（...

三文鱼（salmon，又称鲑鱼）有益心脏健康，因此成为海鲜料理的首选。根据美国国家渔业研究所（National Fisheries Institute）的数据，美国人平均每年吃掉超过三磅这种多脂鱼类。这种肉质紧实的三文鱼在大多数超市都很容易买到（包括新鲜的和速冻的），而且有多种美味的烹饪方式，您可以煎、烘烤、烧烤或水煮...

“中国有句俗话，远亲不如近邻。自从一位年轻的韩国女子佩特拉和她的家人搬进我们位于多伦多的公寓楼后，我才明白这句话的真谛。在此之前，我根本不认识任何邻居。我只听到他们在关门后说话、欢笑、歌唱，但完全不知道他们是谁，原籍在哪里。” 来自中国的顾真真在“加国移民”网站上畅谈了她登陆加拿大后，在左邻右舍间找到“家人”的经...

多伦多建筑业和土地开发协会（BILD）上周四（3月27日）最新数据显示，大多区今年2月份新屋销量仅400套，新屋库存高达2.2万套，创同期新屋销量新低。

你平时很难入睡，经常辗转难眠吗？有专家说，在就寝前穿上袜子，可以让你更快入睡，睡得更安稳，而且减少夜间醒来的机会。

这是简单的工作日晚餐，鸡柳煎好后加韩国辣酱（gochujang sauce）拌煮收汁入味，这个灵感来自韩国炸鸡（dakgangjeong）的酱汁。切碎的泡菜为凉拌卷心菜增添了酸辣风味，成为一道令人垂涎三尺的简单配菜。

今天一起做酥脆米纸蛋饼，您只需要5分钟，和一些简单的食材！

Toyota最近加强了它的产品线，将以往在日本发售的Crown车型在北美推出，取代原本全尺寸的Avalon，并配备Toyota著名的Hybrid系统驱动，在2023年及2024年的销量达到2万辆，相当不俗。在去年，Toyota乘着Crown的优势再推出名为Crown Signia的Crossover车款，也是这周的测试...

如果你正在寻找健康又疗愈的炖牛肉食谱，那么你已经找到了。料理这款爱尔兰炖牛肉时，加入健力士黑啤酒（Guinness，一种深色的爱尔兰麦芽黑啤酒）可以保持原汁原味。上桌时搭配爱尔兰苏打面包（Irish soda bread），可以把剩下的肉汁吸收的一干二净。

中药可以治疗不同的病症，当然也能够护肤。所以，古代美女们依靠草药养护容颜也就不足为奇了，北芪、黄芪、枸杞即是这其中的三个矫矫者。

春日来临，纽约市迎来色彩缤纷的时刻，盛开的郁金香为这座城市添上了浓厚的春日气息。鲜为人知的是，这些郁金香不只是春天的象征，更是纽约市历史的见证，牵引着城市的前世今生。17世纪，纽约尚未成为世界之都，它的名字是新阿姆斯特丹（New Amsterdam），由荷兰殖民者建立，作为贸易与文化交流的据点。荷兰人不仅带来了贸易与航...

没有信仰的人可能很难了解信仰的力量与其对心理产生的效益。最近有专家撰文分析了信仰如何帮助人们应对生活中的挑战和压力。

我不太喜欢做饼干，总觉得步骤很多又费时。但有些食谱却是值得花时间做的，比如核桃酥饼、脆皮巧克力饼干，这类巧克力饼干是我会反复制作的食谱。最近，我女儿要求我做这款小巧克力饼干与她的孩子们分享。和往常一样，孩子们和他们的朋友们都非常喜欢。

全球资料库网站Numbeo日前公布了2025年全球最安全国家排行榜，可作为人们出国旅游的参考。在147个国家与地区中，人口只有8万人左右的欧洲小国安道尔（Andorra）排名第1。而位居东南亚的台湾排名第4，是华人世界中最安全的地方。

为了做出丝滑口感的酪梨酱（又译鳄梨酱，guacamole），我们没有使用火山岩制表面粗糙的墨西哥三脚研钵（molcajete），而是在洋葱和辣椒撒上犹太洁食盐，用手工切碎；粗盐的结晶可以分解香味，释放出汁液和风味变成糊状，很容易与酪梨和其它食材混合。（如果用普通研钵和研杵，盐也能帮助香料分解。）

与前几年相比，加拿大想要购买度假屋的人可能减少，但最新报告显示，因市场需求超过供应，预计加拿大今年的度假屋房价将小幅上涨。

炒菜、煮汤来点勾芡，可以提升料理层次与美味。若家里太白粉刚好用完了，那么改用天然食材做勾芡吧，白木耳、山药、马铃薯、金针菇，都是天然的勾芡好食材。

在美国和加拿大工作，如果你不得不缺勤，你必须给出原因。无故翘班不仅会损害你在公司的声誉，还可能成为你被炒鱿鱼的导火索。没有人的生活是完美的，即使是最优秀、最敬业的员工有时也不得不请一天假。如果你不想因为请假而影响工作，你需要给出一个合理的借口。但究竟什么才是正当的请假理由呢？

春风吹绿了原野，暖阳唤醒了群花，三月与四月的交汇，处处都充满了不可预期的惊喜。在这美丽的时节，纽约一年一度的神韵演出也如期而至。

三月的西海岸，阳光不急不徐地落下，风仍带着冬末的清凉，却也开始隐隐透露春意。云林的成龙湿地与四湖箔子寮，这两个看似寂静的小渔村，在摄影家蔡茂源的镜头下，变成了黄昏的乐章，一首首为光与影、风与潮、人与自然而演奏的诗。

随着春天的到来，有些人会趁着天气回暖的时间清理家里长期累积的污垢，例如莲蓬头的水垢。如果你使用白醋或一般的清洁剂都无法清除这些水垢，你不妨考虑一个有效的另类方法。

有了这个简单的烤盘食谱，您就可以轻松准备一周的早餐。可直接食用，也可夹在三明治中一起吃。撒上中东混合香料扎塔尔（za'atar），这是一种由百里香（thyme）、苏木香料（sumac）、盐、芝麻和其它香草混合而成的香料，为这类似意大利烘蛋（frittata）的料理增添了浓郁的风味。

市面上几乎每辆汽油动力内燃机车辆上都可以找到点火线圈。事实上，汽车可能有好几个这样的装置 — — 每个引擎汽缸一个。 点火线圈利用电感应为引擎提供适当燃料燃烧所需的高电压。这听起来像是一项简单的任务，但对于汽车的燃油效率和可靠性而言，它却非常重要。与大多数主要部件一样，这些线圈应定期检查和维护。 汽油车通常...

如果你以为要亲身踏足开罗才能体验埃及文化，那么纽约这座“世界之都”将带给你惊喜。本期“纽约风情”精心设计四站行程，带游客在短短一日内穿梭古埃及的金色时代，从大都会博物馆里的丹铎神庙，到中央公园的“埃及艳后之针”，再透过虚拟实境VR走入金字塔的内部，最后当然少不了品尝地道的埃及美食盛宴，为这场文化之旅画上完美句号。

西澳住房总值已接近1万亿澳元，此前五年间房产总价值每周增长达40亿澳元。

根据澳大利亚房地产委员会（Property Council of Australia）的一份新报告，如果西澳达到《国家住房协议》（National Housing Accord）规定的目标，租房者每周将节省100澳元。