下次当你想快速作出一道健康的甜点时，不妨试试这个食谱。制作这款红白蓝三色甜点时，使用冷冻的迷你酥皮杯（phyllo cups）效果最好。把它们放在原本的包装盒里，便于携带去野餐或聚会。

越来越多人增加餐饮的素食比例，也有很多人想完全成为素食者。多数人觉得这是一种更健康的饮食方式，但也担心，太大比例的素食是否会导致身体缺乏蛋白质，乃至从另一方面摧毁健康？

追寻所谓的青春之泉，需要不菲的花费。视黄醇精华液、胶原蛋白面膜、红光面部护理、美容治疗，任何能够减缓或逆转衰老的方法都价格高昂，但在你投入更多资金进行护肤之前，不妨先考虑一下你的饮食。

根据美国交通部统计，大约一半的机动车事故都是由疲劳驾驶造成的。一些统计机构估计，四分之一（25%）的机动车死亡事故是由于驾驶者在驾驶时睡着造成的。计划在今年春夏进行长途驾驶的人都知道，在某个时刻，他们必须应对连续数小时驾驶后不可避免的疲劳。如果不加以控制，这种疲劳和困倦可能会成为一个真正的问题，并可能造成危险。以下是避...

Q软香滑的娘惹糕其实做法不难，只是做工麻烦，2019两岸十大青年精英名厨蔡旻翰用南洋风味椰浆及耐心，分享跟着做不失败的甜点椰香缤纷娘惹糕。他提醒椰浆的量要大于鲜奶并用白砂糖让颜色美观，另外第一层只要表面凝固即可加第二层颜色的粉浆，但要先吸干表面水分。

美国女人瑞吉布森（Bonita Gibson）在独立日（7月4日）当天迎来了114岁生日。她的家人透露，她的长寿秘诀之一是吃马铃薯，她已经吃了超过100年，迄今仍持续在吃。

锁链加身，五花大绑。双足被牢牢系在铁杠上，他被倒吊着拉上半空。铁杠连接着一个圆形装置，好似张大的巨口，而口两侧各有一扇带着利齿的钢颚。此时，两扇钢颚伸展开来，远观，犹如天使的翅膀，洁白美丽；近看，密布的牙齿宛似刀片，闪着冰冷的银光。 主持人将“口”上的棉絮点燃，金黄的火苗跳跃开来。当栓着钢颚的绳索被烧断时，钢颚将...

吃、喝、玩、乐，向来吃占首位，口腹之欲自是芸芸众生头等大事与赏心乐事。卡尔加里牛仔公园的美食街摊位相接，林林总总，民众结伴而来，大快朵颐。 除了牛仔节经典的玉米热狗、迷你甜圈、漏斗蛋糕、炸鸡翅、烤火鸡、披萨、薯片……每年更是新增来自不同国家和族裔的街头美食，嫣红姹紫，琳琅满目，令人目不暇接。亚洲佳肴近年不断进驻...

在一年一度的纽约夏季美食展（Summer Fancy Food Show）上，有别于国际大品牌争奇斗艳，今年特别吸引笔者目光的，却是那些来自全美各地的小型食品创业者。他们有的来自乡村、有的起步于自家厨房，将一瓶酱汁、一块肉干，诉说成一段段动人心弦的创业故事。他们不仅用纯净、天然的原料打动味蕾，也用对土地的关怀与对家庭的...

在7月2日落幕的2025纽约夏季美食展（Summer Fancy Food Show）上，韩国馆可谓人气爆棚。从袋装饮料、雪糕、即食拉面，到创新鸡胸肉料理，琳琅满目的产品吸引了来自全美各地的采购商、分销商与食评人。韩国食品一向在美国市场有着稳固的受众，今年在全球供应链重组与关税变化的背景下，韩国品牌再度出击，不仅延续美...

在2025年纽约夏季美食展（Summer Fancy Food Show）上，日本展区盛况空前——来自全国各地共34家企业与团体齐聚纽约贾维茨中心，成为历年最多的一届，规模足足翻倍。从调味料到和牛、从米食到纯素甜点，日本品牌正以创新与品质征服美国餐桌。

由于房价走低，房源充足，6月多伦多房屋销量上升，但因经济不确定性，房价仍持续下跌。

大脑是人体最复杂的器官，主掌多种重要功能，影响到生活中的方方面面。因此，维护大脑健康至关重要。有专家针对这方面提供了3个奇招，人们随时随地都能应用。

今天我们挑战在30分钟内，做出超级嫩滑美味的五花肉叉烧！而且无需烤箱！

田纳西州的纳什维尔（Nashville）以现场音乐直播闻名，有世界乡村音乐之都的美誉，也是直播场地大奥普里剧院（Grand Ole Opry）所在。这道辣味土豆沙拉食谱也是纳什维尔的名菜。以夏日广受欢迎的配菜——土豆沙拉，结合辛辣的芥末、清爽酸甜的腌黄瓜汁及醋。还加入了新鲜的莳萝（dill）和口感爽脆的芹菜丁。

如果你有种植植物的话，适时和适量地帮它们浇水是很重要的。当你给植物浇水的时间不对时，植物可能会感染真菌疾病，甚至枯萎或死亡。现在来看看专家怎么说。

编者按：阿环阿嬷不藏私教大家做传统的古早味手工粉圆，掌握一个关键手势，就能同时搓出一颗颗滑嫩、Q弹的珍珠粉圆。另外，跟着她分享的诀窍，可以煮出绵密不破的绿豆。

绿胸八色鸫总给人一种气定神闲的感觉。即使遇到人类，也不显得特别怕生。最近得知这位绿色的小朋友现身附近的公园，我便把握机会去探访了好几次。 它们主要以各种昆虫为食，但在这座公园里，它似乎特别偏爱泥土中的蚯蚓。只见它在地面轻啄几下，便从容地拉出一条长长的蚯蚓，动作熟练。可惜我手慢了一步，没能留住那个镜头。 绿胸...

2025年再次测试Toyota Tundra，虽然跟上次测过的Capstone版基本上是一样，而这次是SR5版，但添加了全新的TRD Rally套件。TRD Rally最为特别是它在前后及两侧车身都可看见的黄橙红三色条纹标签。

煎蛋是很常见的料理，看似简单，但一不小心就会焦掉，或是在翻面时让蛋黄破掉，甚至让很烫的油喷得到处都是。对此，有专家表示，用居家常用的一种物品取代油或黄油（butter，又称奶油）来煎蛋，就可以避免这些问题。

烟熏调味料（Blackened seasoning或blackening seasoning）是一种混合烟熏和辛辣香料的调味料，加在煎虾、烤鸡腿、牛排和蔬菜等各种菜肴能激发出浓郁的香料香气。最著名的是用在卡津（Cajun）和克里奥尔（Creole）料理中，将肉类抹上调味料后，放入预热的铸铁锅中煎出深褐色的焦斑。本文提供...

当我们从恶梦中醒来时，我们可能会心跳加速，满身大汗，随后辗转难眠，但其影响可能远不止于此。有专家说，经常做恶梦会让人短命早死。相较于很少做恶梦的人，每周都做恶梦的成年人在75岁之前死亡的可能性几乎高达3倍。

2025年过半，全球局势动荡不安：川普关税新政，打得四野哀嚎；中东硝烟弥漫，局势一波三折；俄乌冲突不断，几番拉扯延宕…… 日月轮回，时序不断，在看得人眼花缭乱的世界冲突中，2025卡尔加里牛仔节火热登场。此一“世界上最盛大的户外活动”将于2025年7月4日～13日在卡尔加里牛仔公园举行。届时男女老幼，十日狂欢，“...

当天气渐渐变热，我开始想吃一些清淡又充满色彩与活力的菜肴。过去几周，我已经做了三次沙拉，每次吃起来都对它的风味和外观非常满意。每次做沙拉时，我都会稍微改动一下食谱。有时我会省去奶酪，在沙拉里放一些烤鸡肉、三文鱼（鲑鱼）或虾仁。可以在沙拉中随意加入切碎的香草，让沙拉充满清新的香草味；或者加入去皮的桃子丁来增添果香味。清爽...

每年7月4日，美国独立日的夜空总在万众瞩目中被灿烂烟火点亮。而在这个不眠之夜，燃放的不仅是庆典，也是传承。纽约五大行政区的烟火盛会自六月起一路延续至七月，从布鲁克林（布碌崙）的东河畔到长岛的海湾边，每一场烟火都承载着当地的历史与居民的情感。“纽约风情”为读者整理出纽约五大区最不容错过的烟火观赏地，有兴趣观赏烟火秀的朋友...

有些人会有季节性忧郁症（Seasonal Affective Disorder，SAD），尤其是在昼长夜短的冬季。然而，即便在阳光灿烂的夏天，也有些人会出现抑郁寡欢的情况。有专家称之为反向季节性忧郁症（reverse SAD）。这种心理症状会有哪些征兆？应该如何应对呢？

自制墨西哥辣椒奶酪当配料，就能让汉堡的美味再升级。采用西冷牛绞肉（Ground sirloin。特指牛里脊中心部位的精瘦牛绞肉）烤出来的汉堡肉质超级鲜嫩。如今，特色奶酪区贩售更多口味的切达奶酪（cheddar cheeses，又译切达起司），如墨西哥辣椒（jalapeno）、烟熏墨西哥辣椒（chipotle）或哈瓦那辣...

肉类短缺的问题虽然不会立即发生，但我们还是需要未雨绸缪，适当的储存一些肉品或寻找肉类的替代来源，以备不时之需。事实上，肉品供应不足的现象已逐渐反映到消费者身上，那就是价格上涨。近几年来，大家应该都感受到价格上涨的压力吧！或许有人会问，那我们该做些什么准备吗？需要大量储存肉品吗？如何寻找肉类的替代来源？抑或如何在饮食中减...

快手厨娘张丽蓉老师说吃好油不必远求，她运用在地梦幻好油茶油、黑麻油，以及虾肉弹牙爽口，吃得到鲜度与Q弹的大白虾，还有米粒长形透明白皙，有着浓郁天然米香且富含纤维质的泰国皇家香米，做出来的团圆茶虾饭，等着您邀请家人一起品尝呢！

咖啡是相当受欢迎的饮品，很多人都爱喝，而且有自己的偏好，例如添加特定的调味品，或是在特定的时间喝。但你可能不知道，美国的一项研究发现，有一种喝法可以降低死亡风险，帮助你延长寿命。